Claret ke hlama ea metsi, eo lihlahisoa tsa eona li kenngoeng ka ho feletseng pele li oetsoe ka fate. Bakeng sa ho itokisetsa, mahe a tsoakane le phofo 'me a hlatsoa ka mokhoa o monate oa lebese kapa mokelikeli o mong. Ka lebaka la ts'ebetso ena, lihlahisoa li koahetsoe ka mokokotlo o motle, o monate le o monate. A re ke re fumane hore na u ka lokisa biri ea lijo joang le ho makatsa baeti ka tsebo ea hao ea ho hlahisa litlatse.
Biri bakeng sa litlhapi
Lijo:
- phofo - 100 g;
- lehe le tsoeu - 1 pc.;
- biri - 150 ml;
- oli ea meroho - 2 tbsp. likhaba.
Litokisetso
Kahoo, pele re nka phofo e lekaneng ea phofo 'me re e hlahlobe ka hloko ka sieve e nang le slide. Ka mor'a moo re etsa hore ho be le ho tepella maikutlo ho holimo 'me ka bonolo ho hlahise lehe le tsoeu. Ka mor'a moo, re tšela biri e butselitsoeng butle-butle, letsoai ho latsoa, eketsa oli ea meroho le ho kopanya ka botlalo boima ka whisk. Ka lebaka leo, u lokela ho fumana lijo tse nang le lijo tse ngata tse nang le lijo tse nang le lijo tse ngata, 'me litlhapi tse phehiloeng ho tsona li tšoana le lesela.
Biri bakeng sa squid
Lijo:
- biri e pholileng - 250 ml;
- lehe - likotoana tse peli;
- sekhahla sa nakoana - pinch;
- phofo ea koro - 1 ntho;
- oli ea meroho - 1 tbsp. khaba;
- linōko.
Litokisetso
Ho lokisetsa hlama, ho molemo ho sebelisa biri e khanyang, e le hore letsopa le se ke la ome haholo. Ka mor'a ho frying e tla ba stunningly crispy le monate ho tatso. Ka hona, ka senoelo re tšollela phofo ea koro, re kenya li-yolk tsa mahe, re fa oli le biri e hloekileng ea malapa . Kopanya motsoako ka botlalo le motsoako. A arohane, whisk ho fihlela ponahalo ea mahee a bosoeu a ba kopantsoe le phofo e ngata, e lekaneng ka ho feletseng ho fihlela e tšoana.
Biri bakeng sa shrimp
Lijo:
- lehe la khōho - sekoahelo se le seng;
- phofo - 100 g;
- linoko;
- biri - 30ml;
- veine - 20 ml.
Litokisetso
Re hloekisa phofo, eketsa lehe la khōe ebe le e eketsa ho latsoa. Ebe u tšela biri e batang, veine 'me u tlise batter ho e tsitsitseng.
Biri bakeng sa khoho
Lijo:
- e tsoe phofo - 125 g;
- linoko;
- biri e khanyang - 100 ml;
- lehe yolk - likotoana tse peli;
- Butter - 40 g;
- lehe le tsoeu - 2 pcs.
Litokisetso
Pele, re hloekisa phofo ea koro ka sekotlolo, 'me butle-butle re tšollele ka mofuthu leseli, e tsosa pele ho fihlela, ho fihlela homogeneous boima e fumanoa. Ka mor'a moo, eketsa oli e nolofalitsoeng, linohe tse peli tsa mahe le letsoai ho u rata. Bohle ba kopanya ka hloko 'me u tlohele thupa ho ema metsotso e 15.
The risepe bakeng sa beer batter ntle le mahe
Lijo:
- Perefo ea koro - 250 g;
- parsley e hloekileng - ho latsoa;
- biri - 500ml;
- turmeric - 3 g;
- linōko.
Litokisetso
Lijong tsa ho lokisoa ha batter, re tšela phofo ea koro, pepere e mongobo le turmeric. Ho feta moo re fana ka biri le ho lahlela hantle
Recipe ea khale ea batter ea biri
Lijo:
- phofo - 1 ntho;
- biri - 1 ntho;
- linoko - ho latsoa.
Litokisetso
Mariha a batang re lahlela letsoai le pepere. Ebe joale butle-butle tšela phofo e silafalitsoeng 'me u khumse hlama. Haeba e teteaneng haholo, o ka tšollela biri e meng hape o tlisa pente ho ea ka mokhoa o tsitsitseng.
'Me hona joale re tla u bolella liphiri tse' maloa tsa ho pheha joala:
- hopola hore lisebelisoa tsohle tsa mokelikeli bakeng sa hlama e tlameha ho ba ho bata;
- ka lebaka la ho noa biri, etsa bonnete ba hore u sebelisa biri feela, e le hore qetellong lijo tsa hau li monate, li bonolo ebile li se bohloko;
- mahe a batter a lokela ho aroloa ka li-proteine le li-yolks, kaha tšebeliso ea liprotheine tse shapuoa e tla fana ka tlhahlobo e tsotehang ea moea, khanya le ka nako e ts'oanang bokhabane.