Haeba metsing ea hau litlhapi tse hloekileng li sala li le hōle le sehlahisoa se theko e tlaase haholo, setopo se secha se nang le serame se ka ba se seng se monate. Ha ho tsosoa ho tsosoa, litlhapi ha li lahleheloe ke thepa ea tsona, 'me nakong e tlang li ka fokotsoa ka katleho, li boloka tatso le mokhoa oa eona. Li-recipes, re tla bua ka se ka phehoang ho tloha mackerel e ncha.
Sopho e entsoeng ka mackerel e ncha
Lijo:
- fillet ea mackerel - 1 pc.;
- shrimps morena - likotoana tse 5;
- meno a konofolo - likotoana tse peli;
- oli ea mohloaare - 15 ml;
- tomate ka lero la eona - 250 ml;
- tlhapi ea litlhapi - 130 ml;
- pepere e monate - 90 g.
Litokisetso
Pelepele e chesa holim'a grill 'me e tlose letlalo le letšo. Nama e phunyeletsoe ka mekhahlelo ebe e behella ka thōko. Ka saucepan, kapele Fry konofolo e le oli ea mohloaare ho fihlela ba lumella monko o monate, tlatsa konofolo le tomate le moro, whisk hammoho blender le tlisa ho pheha. Ha u ntse u pheha sopho e entsoeng ka sopho, beha litlhaka tsa shrimp, u li hloekise pele, likotoana tsa litlhapi tse se nang masapo le pelepele e monate. Kamor'a metsotso e meraro, sejana sa mackerel e sa tsoa qhoaoa se tla be se lokile.
Ho roala mackerel e ncha
Lijo:
- botoro - 55 g;
- phofo - 35 g;
- lebese - 240 ml;
- mahe - likotoana tse 4;
- sehlopha sa dill mane;
- mackerel - 530 g;
- onion - 35 g;
- mayonnaise - 25 g.
Litokisetso
Ha setofo se chesa ho fihlela likhatong tse 230, koahela pan ka letlalo mme u itokisetse motheo oa moqolo oa rona. Bakeng sa botlaaseng, otla mahe a nang le lebese, botoro ea botoro le phofo, eketsa dill le letsoai la leoatle, 'me u tšollele ntho e' ngoe le e 'ngoe holim'a sebapeng sa ho baka. Bake motheo oa metsotso e 12-15.
Nakong ena, belisa mackerel e peeled, e e arole likoto ebe o kopanya le mayonnaise. Kenya eiee e sithabetseng, pepere e ncha e mobu le letsoai le lenyenyane ho motsoako. Beha ho tlatsa omelet e chesang ea dill, tlola senole ka har'a moqolo 'me u tlohele ho pholile ka ho feletseng.
Cutlets ho tloha mackerel e sa tsoa qhibiliha
Lijo:
- fillet ea mackerel - 540 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- phofo - 115 g;
- parsley le basil meroho - ho latsoa;
- onion - 45 g;
- konofolo - meno a mabeli;
- omisitsoeng marjoram - pinch.
Litokisetso
Letlapa la litlhapi le fetoha nama e nyenyane mme le kopane le likhae tse nyenyane tsa eiee. Ka har'a monoana, eketsa lehe le phofo, ue kenye ka litlama tse khethiloeng le konofolo e khethiloeng, ebe u etsa li-cutlets ebe o soeufala ka tlas'a grill kapa ka oli ea preheated.