Mokhoa oa lijo-thollo oa poone, joaloka lijana tse ling tsa lijo-thollo, o khetholloa ke matla a phahameng a phepo e nepahetseng 'me e buelloa hore e sebelisoe ke motho e mong le e mong ntle ho khethollo, ho tloha ho e nyane ho ea ho e kholo. E ka phehoa ka botlalo ka lebese (metsi) kapa e tlatsitsoe ka lihlahisoa tse ling ho fumana lijo tse ling tsa pele.
Joang ho pheha poone phuleng?
Phala ea lijo-thollo, eo risepe e ka bang e bonolo kapa e rarahaneng, kamehla e hlahisa monate haeba u latela melao ea motheo ea motheo e tsamaisanang le theknoloji efe kapa efe:
- Li-croups li lokela ho hlatsoa hangata ka metsi a pholileng pele ho sebelisoa hape.
- Ha u pheha setofo ka sekotlolo, sejana se tsosoa ka linako tse ling ho qoba ho chesa. Bakeng sa mabaka a tšoanang, khetha lijana ka tlaase.
- Sheba boholo ba likarolo tse ling, ho nka karolo e le 'ngoe ea karolo ea 2.5-3 ea metsi, haeba tlhahiso ea eona e sa fane ka litsela tse fapaneng.
- Lijo li tla latsoa hamonate ha li nateloe ka botoro ebe li tlohela hore li lule li koahetsoe, li phuthetsoe hantle ka nako e ka etsang hora.
Ho pheha joang peō ka metsi?
Khetho e bonolo ka ho fetisisa, e loketseng lijo tsa khale kapa tse omeletseng (haeba u sa kenyele oli) - peō ea poone ka metsing. E ka etsoa ntle ho lijo tsa hoseng, e tlatsitsoe ka linate, morara o omisitsoeng o nang le mahe a linotši kapa litholoana, hape o sebelisoa e le sejana se nang le pelo e ntle bakeng sa nama, tlhapi. Ho tloha ho lihlahisoa tse ngata tse boletsoeng ka hora, u ka etsa li-servings tse 'nè.
Lijo:
- li-groats - 1 khalase;
- metsi a hloekisitsoeng - likopi tse 2,5;
- botoro, letsoai.
Litokisetso
- Lihlahisoa tsa poone li hlatsoa ka botlalo tlas'a metsi a hloekileng, li kenngoa ka setsi sa metsi a belang a letsoai 'me ka mor'a hore se phehe hangata se pheha ka mocheso o lekanyelitsoeng ka metsotso e mashome a mararo, ka linako tse ling e tsosumetsa.
- Eketsa botoro, kopanya, koahela 'me u lumelle ho hlahisa.
Joang ho pheha poone pear ka lebese?
Ka mor'a moo, u tla ithuta ho pheha peō ea lijo ka lebese. Ka tsela ena, lihlahisoa li thata ebile li monate. Hangata e sebelisetsoa ho iketsetsa lijo tsa hoseng, ho kenyelletsoa lenaneong la bana, hangata ho sebeletsa ho hloekisa. Ho itšetlehile ka se sebelisoang, tsoekere, meroho kapa lisebelisoa tse ling li ka eketsoa. Litšebeletso tse 'nè li tla be li lokile ka hora.
Lijo:
- Ho bokella poone - 1 khalase;
- lebese le feletseng - likopi tse 2,5;
- botoro, tsoekere, letsoai.
Litokisetso
- Ho hlatsoa li-groats tsa poone li kenngoa ka lebese le belang, ho salting le ho li monate ka thato.
- Bohobe bo lengoang ka letsoai bo phehiloe ka metsotso e mashome a mararo 'me ka linako tse ling ho hlohlelletsa tlas'a sekwahelo ka mocheso o itekanetseng.
Phala ea poone e nang le mokopu - recipe
Melemo e sa khonehang ea 'mele e tla tlisa phofo ea poone e nang le mokopu, e ka fokotsoang ka leha e le efe ea metsi' me e sebelisetsoa lijo tsa hoseng, motšehare kapa lijo tsa motšehare. Lijoana li kopane ka ho feletseng le mokopu, 'me li etsa mohlolo ka litsela tsohle tsa ho tšoara, tse tla ba tse monate le ho feta haeba u eketsa litholoana tse omisitsoeng le linate. Ho etsa lijo tse 'nè ho tla nka hoo e ka bang hora.
Lijo:
- li-groats - 1 khalase;
- lebese - likopi tse 2,5;
- Masapo a Muscat - 300 g;
- morara o omisitsoeng.
Litokisetso
- Semela e senya e nyenyane ka sefate se omeletseng, o tšela lebese le pheha ho fihlela e le bonolo, e tsosang.
- Ka lehlakoreng le leng, ba lumella mokopu ka tsoekere le ho hlatsuoa morara o hlatsoitsoeng hore o hloekisoe ebe o khaoloa ka likotoana, a kenngoa ka setsing ka motsoako oa lebese.
- Hlohlelletsa lijo-thollo tsa poone, nako le ho li tlohella.
Setho sa lijo-thollo - recipe
Porridge ea phofo ea poone e libakeng tse sa tšoaneng e na le mabitso: mamalyga, puliska kapa tokan - Romania, Moldova le Transcarpathia, Polenta - Italy . Mosali e mong le e mong oa ntlo o na le sephiri sa hae sa ho hlahisa monate, o sebeletsoang feela ka mahe a linotši (jeme), kapa o tlatsitsoe ka likhoka, e entsoeng ka onion, chisi, tranelate e bolila le lisebelisoa tse ling. Lijo tsa batho ba bane li ka hlophisoa ka halofo ea hora.
Lijo:
- phofo ea poone - khalase e le 'ngoe;
- metsi a hloekisitsoeng - likhalase tse 5;
- ho qhibiliha, onion cheast, tranelate e bolila.
Litokisetso
- Ho lokisoa ha phallo ea poone ho tloha phofo ho fapane le mokhoa oa setso.
- Lerumo ha le hloke ho hlatsoa. Ngoana oa hae o robala ka metsi a chesang a ntse a robala, ha a ntse a otlolla ka matla ka letsoho.
- Ka mor'a moo, pheha tse ka hare ho phehella ho fihlela ho qaleha ho tloha marako a setshelo le ho teteka, hoo e ka bang metsotso e 20-30.
- Phala ea poone e sebelisoa ka bacon, e halikiloeng le tranelate e bolila.
Phala ea poone e nang le nama
Porridge e tsoang ho poone ea lijo-thollo e ka pheha ka nama, e tla eketsa thepa ea eona ea phepo e nepahetseng 'me e lumelle ho ja bamameli ba banna ba nang le lik'halori. U ka sebelisa khoho ea lijo, veal le mafura a kolobe, konyana. Ke ntho e lakatsehang hore e be boneless mme eseng e kholo. Bakeng sa hora tafoleng ea hau ho tla ba le likarolo tse 'nè tse ipiletsang.
Lijo:
- li-groats - 1 khalase;
- metsi a hloekisitsoeng - dikopi tse 2;
- nama leha e le efe - 500 g;
- eiee le lihoete - 1 pc.;
- oli ea meroho, lihlahisoa.
Litokisetso
- Phoofolo e lokisitsoe, e halikiloe ka mafura le meroho.
- Tšela metsi a belang, nako ea ho latsoa le ho beha boima ba lijo-thollo bo hlatsoitsoeng.
- Fokotsa mocheso bonyane 'me u fokolise lijo tlas'a sekwahelo, o susumetsang, halofo ea hora.
Phala ea poone e nang le chisi
Pipe e monate ea poone le chisi e tla makatsa esita le ba se nang lerato le ikhethang bakeng sa mofuta ona oa libōpuoa tsa tlhaho. Lokisetsa sena khafetsa Georgia 'me u bitse "Elargeji". Cheese ea Imeretian e ka nkeloa sebaka ke suluguni kapa mozzarella, mme ho e-na le setsi sa metsi, sebelisa lebese. Ho tsoa lihlahisoa tse ngata tse boletsoeng u tla fumana likarolo tse tharo, tse tla nka hora e le 'ngoe ho qeta.
Lijo:
- li-groats - 1 khalase;
- Cheese ea Imeretinsky - 200 g;
- metsi kapa lebese lohle - likopi tse 2,5;
- letsoai.
Litokisetso
- Ka metsi a belang, khaola likheo tsa chisi le kopanya ho fihlela li thunya.
- Saline lintho tse ka hare, kenngoa lijo-thollo tse hlatsoitsoeng, pheha ka ts'oaetso ka mocheso o monyenyane ka metsotso e mashome a mararo.
Phala ea poone ka ontong ka pitsa
Phala ea poone, e phehiloeng lipitsa ka ho lahleha ka ontong, e fetoha e nkhang hamonate le monko o monate. Molemo oa recipe o totobetse: u se ke ua ema holim'a setofo setofo 'me u hlohlelletsa se ka hare. Sebopeho se ka fetoloa ho ea ka khetho, ho eketsa lihlahisoa tse ling kapa ho nkela sebaka se seng ka ba bang, mohlala, tsoekere ea tsoekere. Litšebeletso tse tharo li tla lokisoa ka hora.
Lijo:
- Groats - 200 g;
- lebese - 500 ml;
- metsi 100 ml;
- Butter - 60 g;
- tsoekere e nang le granulated - 3 di-teaspoon;
- letsoai.
Litokisetso
- Li-groats tse sothehileng li hlatsuoa, li behoa ka likarolo tsa oli lifateng.
- Tlatsa ka lebese le monate le le natehileng, le kopantsoeng le metsi le pele le tlisitsoe ho pheha.
- Phala ea poone e phehoa ka ontong ka likhato tse 200 ka hora e le 'ngoe.
Phala ea poone ka oli ea microwave
Ka tlase u tla ithuta ho pheha peō ea poone le ovine ea microwave. Ka theknoloji ena, sejana ha se hloke tlhokomelo e ngata, ntle le seo u ke keng ua se etsa ka ho pheha setofo. Kashka e ke ke ea chesa 'me e tla hlahisa monate, e bonolo le e bonolo. E ka etsoa e monate 'me e sebelisoa ka mahe a linotsi, litholoana, litholoana tse omisitsoeng kapa e le monate bakeng sa nama kapa tlhapi. E le hore u phethe khopolo ena, u lokela ho nka sejana se khethehileng bakeng sa ho pheha ka ontong ea microwave. Ka metsotso e mashome a mabeli tafoleng e tla etsoa lijo tse lekaneng tse 'nè.
Lijo:
- lijo-thollo - 150 g;
- metsi a phehang le lebese - 250 ml ka nngwe;
- botoro, tsoekere le li-additives - ho latsoa.
Litokisetso
- Semela e sithabetseng e hlatsuoa, e tšeloa ka metsi a belang mme e phehiloe metsotso e mehlano, e phehella ka makhetlo a mabeli.
- Tšela lebese le chesang, laola litlolo le ho noa.
- Koahela setshelo ka sekwahelo 'me u phehele metsotso e meng e mehlano, u susumetsa metsotso e meng le e meng e' meli.