Pula ka spinach le chisi

Pie e nang le spinach le chisi e tloaelehile haholo lijong tsa Segerike 'me ho sa tsotelloe tlhokomelo e sa lokelang ho bareki ba rona. Empa sena se monate haholo, 'me ha ho pelaelo hore lijo tse molemo li lokela ho ela hloko. A re lokiseng ho se utloisisane hona ho nyonyehang, 'me re fana ka recipe e qaqileng bakeng sa pie ena e ntle.

Sejo se seholo sa Segerike se nang le spinach le feta cheese - recipe

Lijo:

• hlama ea hlama - 450 g (18 sheshe);
• oli ea mohloaare - 150 ml;
• spinach e ncha - 1 kg;
• phofo ea koro - 60 g;
• feta cheese - 350 g;
• kamore ea chisi kapa ntlo e bonolo ea chisi - 220 g;
• mahe - likotoana tse peli;
• onion - 160 g;
• tala ea onion - 4-5 litekanyo;
• Parsley e ncha - 1 sehlopha;
• konofolo - meno a 5;
• basil omisitsoeng - 10 g;
• oregano omisitsoeng - 10 g;
• letsoai - 5 g kapa ho latsoa;
• pepere e ntšo.

Litokisetso

Re ntša hlama ea filo ka lehare ebe re e tlohela ka ho feletseng. Ho ntse ho le joalo, re lokisetsa hantle lintho tsohle tse hlokahalang tsa ho tlatsa. Ka 'na, pholosa mehatleng le sesepa sa spinach, sefate sa parsley le limela tse omeletseng tse tala. Liieee le konofolo li hloekisoa le ho silafatsoa ka likotoana tse nyane.

Ka sekotlolo se tebileng sa polokelo ea metsi kapa seretse se chesang se tšela lilithara tse hlano tsa oli ea mohloaare, se chese mocheso o mofuthu, lieiee e lokisitsoeng le e tala e nang le tala, konofolo le ho roala, e hlohlelletsang ka metsotso e mehlano. Ebe re ja boima ka letsoai, pepere e ntšo e fanoang ka seatla se bulehileng, basil e omisitsoeng le oregano 'me re ema mollong ka metsotso e meng e meraro.

Hona joale re robala sipinake le parsley ho chesa 'me re e tlose, e hlohlelletse, metsotso e mehlano kapa ho fihlela e le bonolo, tlosa mocheso' me u tsamaee.

Mefuta e 'meli ea chisi e fokotseha ka tsela leha e le efe e loketseng, e tsoakane le mahe a pele a shapuoa pele ho maqhubu a maholo le ho kopanya ka botlalo. Joale re kopanya chisi le motsoako oa spinach, eketsa phofo le ho kopanya tsohle tse ntle. Re leka ho tlatsa tatso mme, ha ho hlokahala, re ntse re le podsalivaem le pepere. Ho etsa pie ka spinach, o ka nka cheese leha e le efe, ka mohlala suluguni kapa brynza, u ba nkela sebaka sa chisi le ho feta ka grater.

Arola lekhasi le le leng la hlama 'me le le fe ka tlaase ho foromo ea oli ea mohloaare e neng e le oli pele. Re tlotsa letlapa ho tloha ka hodimo ka borashe le ho koahela ka lekhasi la bobeli la hlama. Re beha hlama e tšeletseng ka tsela ena, re qeta halofo ea ho tlatsa ebe re kenya litekanyetso tse tšeletseng tsa teko ea filo, e 'ngoe le e' ngoe ea tsona e oela. Ka mor'a moo, abela lihlahisoa tse setseng, u li koahele ka hlama e hlano, u jale oli e 'ngoe le e' ngoe, u fetise maqephe a tlaase holimo ka kaka ebe u koahela ka lakane ea ho qetela. Re e koahela ka oli ea mohloaare ebe rea e koahela ka phae ea foil 'me re e qeta ka pele ho hora ea 175 degrees ka metsotso e mashome a mararo a metso e mehlano. Ebe re tlosa foilente mme re pheha kaka bakeng sa metsotso e meng e metso e mehlano.

Ha re itokiselitse re fa pie pholile mme e ka sebetsa.