Manamente a nang le makoetliso ka lero la bona ke mofuta o ratoang haholo oa likoloto, hobane tomate ke sehlahisoa se le monate, se leng molemo le se fumanehang ka kakaretso, 'me lero la tomate ke e' ngoe ea li-preservative tse molemo ka ho fetisisa. Litholoana tsa likoloto tse joalo li lula li tiile 'me li boloka lintho tse ngata tse molemo, ha lero la tamati le le molemo. Libakeng tse ling tsa Soviet Union, tomate, tse bolokiloeng ka lero la tsona, li etsoa ka tsela ea indasteri.
Ho itšireletsa ka tomate ka lero la bona lapeng ho boetse ho na le theko e tlaase ebile e le bonolo. Ka mokhoa o nepahetseng, o lokela ho ba o monate haholoanyane, 'me ho hlakile hore likarolo tse joalo tsa tomate ka lero la tsona li theko e tlaase haholo. Bakeng sa ho khaola ho molemo ho khetha hore ha e kholo haholo, e teteaneng, e butsoitseng le eseng litholoana tsa metsi.
Mefuta e meng ea tomate ka lero la tsona le tsoekere, asene, letsoai le linoko (cloves, peas-peas le leaf leaf). Haeba u rata ho noa lijo, e behe tatso ea hau. Empa asene le tsoekere li ke ke tsa sebelisoa (lintho tsena ha li na thuso), ho phaella moo, lero la langa le le lej ha le hloke mekhoa e meng ea ho itšireletsa. Ha re na letsoai re ke ke ra e etsa - ka litara e le 1 ea lero la tamati le makhasi, eketsa teaspoon e 1 ea letsoai ntle le slide.
Tomate ka lero la hae - risepe
Moriana o teteaneng, o sa silafatsoang o hlatsuoa 'me o omisitsoe. Tholoana e 'ngoe le e' ngoe e hlajoa ka leino la meno ka 3-4 le lula haufi le litholoana tsa litholoana. Leka ho khetha litholoana tse ka bang boholo bo lekanang le sehlopha se le seng. Re na le li-tomate le linoko tse ngata ka makotikoti a nang le lithapo tse ommeng. Hase mpe le 3-5 cloves ea konofolo ho eketsa. Koahela ka likoahelo.
Re lokisetsa lero la langa le le lej ho tloha ho langa le le lej le bonolo (e ka ba boemo bo bobebe). Haeba ho se na nako le thepa e lekaneng (mokelikeli oa nama, mohlala), o ka hlapolla lekhalo la tamati le metsi a phehiloeng. Tšela lero ka sekotlolo ebe u le beha mollong, letsoai le ho le tlisa ho pheha. Pheha ka boilisi bo fokolang ka metsotso e 5, e hlohlelletsa. Tlatsa litholoana ka linkho ka ho tlatsa ho chesang, emetse metsotso e 5 'me u tšolle lero ka har'a sekoahelo. Ka nako ena, re senya lids. Re boetse re tlisa ho tšolleloa ho pheha, re pheha metsotso e 2 ebe re tšela litholoana ka har'a linkho, re li tiisa ka li-lids.
Re fetola linkho ebe rea koahela ka kobo. U ke ke ua pheha ka makhetlo a mabeli, 'me u senya tomate ka har'a linkhoana tse nang le likhama (beha linkho ka har'a beisine).
Litokisetso tse joalo tsa ntlo li bolokehile hantle nakong eohle ea mariha le mocheso oa mocheso, empa ho molemo ho li boloka ka kamoreng e omileng e pholileng kapa ka lebaleng le nang le marulelo (metseng ea litoropong). E entsoe nakong ea lehlabula kapa ea hoetla lijo tse entsoeng ka makotikoti ho tloha ho tamati li tla u thabisa nakong ea batang 'me li fapane le menu ea hau.
Tomate ka lero la bona e na le lik'halori tse tlaase, e nyenyane hoo esita le ho tsotella motho ea ka jang sehlahisoa se joalo ntle le tšabo, ha e le hantle, ka tekanyo efe kapa efe e utloahalang.