Litlhapi tse entsoeng ka bohobe ka har'a ontong - mokete o ka etsoang ka letsatsi la beke, o tlatsitsoe ka lisebelisoa tse monate: meroho, linoko tse nkhang hamonate, li-sauces tsa linoko le li-gravies. U ka pheha tse peli tse tšoeu le tse khubelu, le litlhapi tse nyane tsa nōka, u khotsofatsa litakatso tsa batho bohle ba jang.
Ho pheha litlhapi joang ka ontong?
Litlhapi leha e le life tsa lijana li monate, li noa molomo ebile ha li hloke tsebo e ikhethang nakong ea ho pheha, u hloka feela ho latela melao le ho sebelisa risepe e ntle, empa potso e ka sehloohong e tsamaeang le 'mè nakong ea ho pheha ke ho hongata ho hohola litlhapi ka ontong.
- Likarolo tse potlakileng ke litlhapi: lihlopha, li-steaks kapa litopo tse nyenyane, ho chesa ha tsona ho nka metsotso e 20 ho ea ho e 35.
- Setopo sa tlhapi e kholo, carp kapa pinki ea salmon, mohlala, e phehiloe metsotso e 30 ho isa ho e 40.
- Ho tšoasa ho soothoa, metsotso e 10 pele foiliso e se e loketse ho hlaha.
- Ntho e ntle ka ho fetisisa bakeng sa tlhapi leha e le efe e tla ba litholoana tsa citrus. Litlhapi tse nang le Lemon ka ontong - tlhōlo ea tlhōlo bakeng sa sejana se monate.
- Litlhapi tse ngata li ka ba meroho, lijo-thollo, meroho kapa li-citrus.
Ho pheha litlhapi tse khubelu ka ontong joang?
Litlhapi tse khubelu li koetsoe ka ontong li lokisetsoa kapele le ka mokhoa o bonolo. Haeba o sebelisa palesa ea salmon kapa bothata, ho molemo ho ba tsamaisa ka metsotso e 20-30 pele u pheha, saalmon, saalmon kapa batho ba mafura, kahoo u ka itokolla ho senya letsoai le linoko. Tlatsoa joaloka litopo tsohle, le likarolo tse arohaneng: li-steaks, mehatla le litlou.
Lijo:
- fillet ea saalmon - 600 g;
- Lemon - ½ maqheka.;
- oli ea mohloaare - 1 tbsp. l.;
- letsoai, pepere e ntšo, thyme e omileng le rosemary.
Litokisetso
- Letlapa le qhibililoe ka letsoai le linōko.
- Etsa seterateng sa foil, u fafatse oli.
- Ho tloha ka holimo arola lilae tsa lemon, tiisa enfelopo.
- Boha ka metsotso e 15, bula liphutheloana, pheha bakeng sa metsotso e meng e 10.
Litlhapi tse koahetsoeng ka ontong
Litlhapi tse bonolo tse entsoeng ka raese ka ontong li ke ke tsa bonahala li le monate haeba u sebelisa recipe. Sejoe ke mokhoa o sa tloaelehang o monate, o tiileng ebile o le monate. Sebopeho se kenyelletsa lero la tranelate, sipinake le konofolo e ngata ea konofolo, sethaleng sena sa lisebelisoa se tla etsa hore tatso ea sejana e se ke ea lebaloa.
Lijo:
- fillet ea tilapia - 600 g;
- sesebelisoa sa lijo-thollo tse telele - 150 g;
- spinach - 50 g;
- konofolo - meno a mabeli;
- Mascarpone - 70 g.
Litokisetso
- Ha u khaola limela, arola li-fillets, letsoai.
- Sipinake ka pane e monate le konofolo, kopanya le raese le tranelate chisi.
- Etsa ho tlatsoa ha fillet, tlosa moqolo, tiisa sephutheloana.
- Ho pheha tlhapi ka foilong ka ontong ka metsotso e 25 ka likhato tse 220.
Litlhapi tsa Nōka ka har'a ontong
Litlhapi tse tšoeu tse hlakiloeng ka ontong li tla thabela tatso e sa tloaelehang ea litsebi tsa litsebi tsa litsebe le likhahla, empa ho lokisetsa ho lokela ho atamela ka mokhoa o nang le boikarabelo. E le ho sireletsa sejana ho tloha moo ho ka khonehang likokoana-hloko, setopo se hloekisoa ka ho feletseng, se hlatsoitsoe ebile se apehile nako e telele ho feta batho ba nang le nama e khubelu. Ho masapo a menyenyane ha aa ka a utloahala, litlhapi li khaola holimo.
Lijo:
- carp - 2 pcs;;
- Lemon - 1 sengoathoana;
- letsoai, pepere, rosemary;
- oli ea meroho.
Litokisetso
- Litlhapi li hloekisoa ho tloha sekaleng, ho hlatsuoa, mala le lifilimi li tlosoa mpeng.
- Khaola hlooho, li-gill.
- Hlatsoa ka holim'a metsi, u hlatsoe ka letsoai, linōko.
- Fafatsa ka lero la lero la lemone, u alafatsoe ka foil mme u kenye lilae tsa citrus.
- Senya sephutheloana.
- Lokisetsa litlhapi tse foilang ka ontong ka metsotso e 25, hlahisa enfelopo, e soothoe ka tlas'a serame metsotso e 10.
Tloha litlhapi ka ontong
Sejo se monate sa tlhapi se folileng, se koetsoeng ka ontong, se ka tlatsa menyetla e meholo ka phekolo e ncha le ea pele, haeba u sebelisa risepe e ka tlase. E loketse litlhapi tse khubelu, e tlameha ho nkoa pele ho marine ka motsoako oa botoro metsotso e 30, ka hona sejana se tla ba se thabisang. Ka har'a sephutheloana u ka eketsa motsoako oa limela kapa lirafate.
Lijo:
- steaks - likotoana tse peli;
- orange - sengoathoana se le seng;
- oli ea mohloaare - 4 tbsp. l.;
- konofolo - meno a mabeli;
- letsoai, pepere fatše;
- seretse se omisitsoeng se apere - 2 tsp.
Litokisetso
- Steaks grate ka letsoai, pepere le litlama.
- Kopanya botoro, lero la halofo ea lemon le konofolo e khethiloeng.
- Tšela li-steaks tse nang le marinade, koahela, tlohela metsotso e 30.
- Beha likotoana likarolo tse fapaneng, li tiise.
- Litlhapi tse entsoeng ka foil li koahetsoe ka ontong ka metsotso e 25 ho likhato tse 220 le metsotso e leshome ka foil
Litlhapi le marinade ka ontong
Litlhapi ka ontong le lihoete le eiee ke lijo tse tloaelehileng ho basali ba bangata ba basali ho tloha mehleng ea Soviet: phekolo e monate le e khotsofatsang e ne e lokiselitsoe hoo e ka bang ntlo e 'ngoe le e' ngoe. Frying ea meroho e lokiselitsoe esale pele: lieiee e na le lihoete, e tlatsitsoeng ka linoko. Marinade e monate, haeba nakong ea ho tima ho eketsa veine e nyenyane e tšoeu.
Lijo:
- litlhapi tsa litlhapi - 700-800 g;
- eiee le lihoete - likarolo tse 4.;
- tsoekere - 1 tbsp. l.;
- letsoai, pepere;
- metsi - 1 ntho;
- veine e tšoeu - 3 tbsp. l.;
- tamati ea tamati - 2 tbsp. l.
Litokisetso
- Li-eiee le lihoete, eketsa lekhae la langa le le lej, emisa tlas'a sekwahelo metsotso e 5.
- Tšela veine le metsi, nako le tsoekere, letsoai le pepere.
- Ka foil e beha li-fillets, li koahetse ka meroho ea fry, tiisa sephutheloana.
- Ho baka litlhapi tlas'a marinade ho foil ka ontong ka metsotso e 25 ka likhato tse 200.
Litlhapi tse hlakiloeng ka litapole
Litlhapi tse monate ka ontong tse apetsoeng ka har'a limela tse nang le meroho ea limela ke lijo tse khotsofatsang, tse lekaneng, tse lokiselitsoeng k'hamphani e kholo. Tlatsetso e ntle ka ho fetisisa bakeng sa risepe ena e tla ba litapole. Kaha litlhapi li lokiselitsoe ka potlako ho feta litapole, tse ling li lokela ho phehiloe pele ho nako pele li etsoa.
Lijo:
- litlhapi tsa litlhapi tse khubelu - 500 g;
- litapole tse nyenyane - 400 g;
- letsoai, pepere;
- Mosetareta oa French - 2 tbsp. l.;
- Sesame - 1 tbsp. l.;
- oli ea mohloaare - 2 tbsp. l.;
- lipalesa li apere - 1 tbsp. l.;
- Lemon - ½ maqheka.
Litokisetso
- Kopanya lero la lemone, mosetareta, oli, semela ea sesame le linoko, koahela ka mongobo litlhapi, tlohela metsotso e 20.
- Pheha litapole ho fihlela halofo e phehiloe, e behe ka har'a limela.
- Lekhoba le hasane holim'a litapole, le tšollele mesaletsa ea marinade, tiisa enfelopo.
- Bake ka metsotso e 25 ka likhato tse 220.
Litlhapi tlas'a seaparo sa boea ka ontong
Lijo tse monate le tse nang le lero li tla fetola litlhapi ka ontong le chisi , li tlatsitsoe ka likotlolo tsa tamati le mehele e marinated ka asene eiee. Lijo li ka koaheloa likarolong, ho tiisa likhabiso tse sehiloeng ho lipepi. Lijo li koetsoe ka potlako, ho pheha ho tla nka metsotso e ka bang 20. Sejo se setle se lehlakoreng le sejana se tla phehoa litapole kapa motsoako oa limela.
Lijo:
- litlhapi tsa litlhapi - 500 g;
- liiee tse marinated - 1 pc.;
- tamati -2 pcs;;
- chisi - 150 g;
- letsoai, pepere, thyme.
Litokisetso
- Eketsa letsoai le linoko ho litlhapi.
- Khaola karolo ea fillets ka karolo, e kenye libukotsing tsa mahlo.
- Holimo le eiee, ebe li-mugate, u fafatse ka cheese ka seatla se bulehileng.
- Boha ka enfelopo e tiisitsoeng ka metsotso e 20, bula liphutheloana metsotso e 10.
Litlhapi li koetsoe ka ontong le meroho
Litlhapi le meroho ka ontong ke pheko e monate, e etsoang bakeng sa keteko e le sejana se chesang se chesang. Sebakeng se entsoeng ka bohobe se kopanya mackerel le tomate, eiee, lihoete, pepere e monate. Bakeng sa lijo tse nang le li-jalapeno le li-citrus tse ling. Bakeng sa satiety, li-champign kapa li-mushroom tse ling li kenngoa.
Lijo:
- litlhapi tsa litlhapi - 600 g;
- ratunda - sefahleho se le seng;
- langa le le lej - 1 pc.;
- onion - sengoathoana se le seng;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- jalapeno - 1 pc.;
- Orange - ½ likarolo tse peli.;
- oli ea mohloaare - 3 tbsp. l.;
- lero la lamunu - 4 tbsp. l.;
- letsoai, pepere, rosemary e omisitsoeng.
Litokisetso
- Khaola meroho e kholo (ntle le litamati), lamunu le jalapenos.
- Kopanya botoro, lero la letsoai, letsoai, pepere, rosemary, tšela leqhoa le meroho.
- Kenya li-fillets tse sliced ho marinade, tlohela metsotso e 30.
- Beha mosebetsi oa hau ka enfelopo ea matlalo, eketsa litamati, tiiso.
- Boha ka metsotso e 20 ho 220.
Litlhapi tse letsoai ka setofo
Litlhapi ka letsoai ka ontong li fetoha tse monate, tse nang le lero. Bakeng sa ho baka, sebelisa setopo sa mafura, empa u se ke ua khathatseha ka hore sejana se fetoha letsoai, ka lebaka la mokhoa ona o rarahaneng oa ho pheha letsoai ha se kenngoe ka litlhapi, o li tlatsa ka lebaka la mouoane oa lero, ka lebaka leo nonyana ena e fumana mokokotlo oa crispy, 'me nama e ba bonolo.
Lijo:
- tlhapi (setopo) - 1 lik'hilograma;
- letsoai le leholo - 1.2 lik'hilograma;
- liprotheine - likarolo tse 2.;
- kopana le lilamunu tse peli;
- dill, cockerel - sehlopha sa 1.
Litokisetso
- Litlhapi li hloekile, hlatsoa, thaba e omme, tlatsa mpa ka meroho.
- Kopanya letsoai ka liprotheine, zest. Fumana boima ba pente.
- Ha u khaola ka letsoho, beha halofo ea letsoai, u abele litlhapi, u koahele le letsoai le leng, 'me ue tiise hantle.
- U se ke ua koahela foil! Bake ka metsotso e 35-40.
- Tlosa litlhapi ho tloha ka ontong, tlosa "shell" ea letsoai, sebeletsa secheso se chesang.