Lijoe tsa mongobo - sehlahisoa se ikhethang, u ka pheha le mahobe feela, empa hape le lijo tse monate tse monate. Ho tsoa sehloohong sena u tla ithuta hore na ke lintho life tse ka etsoang bakeng sa mahobe a sa lomosoang.
Litlhapi tse sa tsosoang li tlatsa likebe tsa mafura
Lijo:
- tlhapi e entsoeng ka makotikoting ka oli (saury, sardine kapa tse ling) - pitsa e le 'ngoe;
- litapole tse phehiloeng "ka seaparo se seng" - likotoana tse 3;
- mahe a phehiloeng - likotoana tse 3;
- konofolo - 3 cloves;
- mayonnaise - 200 g;
- mahobe a sa lomosoeng.
Litokisetso
Bakeng sa moriana, kopantseng konofolo e nang le mayonnaise le ho kopanya hantle. Letlalo la koae le tlotsitsoeng ka mongobo, ka holimo le litapole tse tharo holim'a grater, hape le sekoe, le koahe ka kaka ea bohobe, hape re kenya mongobo - ho eona tse tharo ka mahe a grater, hape sauce, kaka le tlhapi e entsoeng ka makotikoting, e petsoe ka fereko. Re koahele kaka ea rona ea bohobe e nang le kaka, tlosa leqhoa, le khabise joalokaha le lakatsa. Lihobe tse omeletseng ka ho tlatsa tlhapi li kenngoa ka har'a metsi a batang.
Lihobe tse ommeng tse nang le nama li roala
Lijo:
- mahobe a sa lomosoang - 4 lik'hilograma.;
- tranelate e bolila - 1 khalase;
- nama e nyenyane - 350 g;
- grate ea cheese e thata - 200 g.
Litokisetso
Ka tranelate e bolila eketsa ka 80 ml ya metsi. Botlaaseng ba foromo bo kentsoe ka tranelate e bolila. Re kenya mahobe a mabeli, re abela karolo ea 1/3 ea tranelate e bolila ka holim 'a' ona, 'me ka holimo-halofo ea lintho tse ling. Re beha kaka e hlahlamang, sefate sa tranelate le nama ea minced. Re koahela hape ka kaka mme re tšollela lik'hamera tse bolila. Re tiisa sebopeho ka foilisi le ka likhato tse 220 tsa bohobe ka metsotso e 30, ebe u tlosa sekoahelo, u fafatsa sejana ka grated chisi mme u phehele metsotso e 10 pele u phela hantle.
Ho tlatsa li-mushroom bakeng sa mahobe a sa lomosoang
Lijo:
- Lihobe tsa mahobe - sephutheloana se le seng;
- li-mushroom - 400 g;
- litapole - 1 lik'hilograma;
- onion - 300 g;
- meroho - sehlopha sa 1;
- mahe a khoho - likotoana tse 3;
- furu ea khoho - 0,5 lik'hilograma;
- oli ea mohloaare.
Litokisetso
Re pheha litapole mme re pata litapole tse pentiloeng. A arohane ka fry li-sliced li-mushroom le eiee e khethiloeng ebe o li kopanya hammoho. Kholetse ea likhoho e arotsoe ka likotoana. Ka lekhasi la waffle re beha sengoathoana sa puree, pritrushivayem botala ba hae. Haufinyane ho e le 'ngoe, re beha sekhahla sa ho roala - li-mushroom tse nang le eiee le khōhō. Re fa phomolo phomolo e nyenyane ebe rea teba. Re boetse re etsa tse ling kaofela tsa mahobe. Ha li se li fokotsehile, re li phutha ka moqolo, re boetse re li fa metsotso e 10 ho robala, ebe re li khaola likoto. E mong le e mong oa bona o kenngoa ka lehe le otlolohileng 'me o halikiloe ka oli ea mohloaare. Mohloli oa mahobe a sa lomosoang a tletseng li-mushroom o se o loketse.
Bon takatso!