Ka tloaelo re tloaetse ho ja li-dumplings tse nang le tranelate e bolila, marotholi, kapa botoro. Empa ke batho ba fokolang haholo ba tsebang hore li-dumplings li ka pheha ka mefuta e mengata ea lihlahisoa tse sa tšoaneng, mohlala, chisi kapa kottage chisi. E ne e le phetoho ea ho qetela ea sejana sena seo re ileng ra etsa qeto ea ho lefa ka ho khethehileng.
Recipe bakeng sa dumplings ho tloha cottage chisi
Ha e le hantle, li-dumplings tse tsoang koung ea cottage ha li fapane haholo le vareniki ea botsoa. Sebeletsa sejana sena joaloka salted version e nang le botoro le marotholi, 'me ho phaella lithong tse monate, kapa jeme.
Lijo:
- chisi ea kottage - sephutheloana se le seng (250 g);
- botoro - 80 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- phofo - 80-90 g;
- letsoai, tsoekere - ho latsoa.
Litokisetso
Sephiri sa ho pheha dumplings monate ho tloha curd e patetsoe ka tsela e tsitsitseng ea ho qetela. Letamo la Cottage le lokela ho ba le bonolo haholo le le lekaneng, le nang le lijo-thollo tse nyane. Ka hona, pele o lokisetsa hlama, koahela ntlo ea chate ka sieve 'me ka nako eo u kopane le tsoekere, botorate bo bonolo (ka sipone, le tse ling tseo re li bolokang bakeng sa ho sebeletsa) ka lehe le phofo.
Haeba u pheha li-dumplings tse monate - u ka eketsa tsoekere e nyane, kapa lihlahisoa. Fokotsa ka ho feletseng mesifa ea curd le blender 'me u tšollele phofo e silafalitsoeng. Phula e phethiloeng ha ea lokela ho ba ea holimo, e le hore li-dumplings li se ke tsa tsoa ka thata le rubbery. Ho tloha hlama, etsa boroso le ho e khaola ka likotoana.
Re pheha dumplings 3-4 metsotso ka mor'a hore surfacing, joale nka ka lerata 'me hang-hang tlatsa le botoro. U ka sebeletsa li-dumplings tse joalo ho tswa ho cottage chisi e nang le jeme, kapa sopho e entsoeng ka fragola , e qetellang e le bonolo feela: 500 g ea fragole li pheha ka ½ st. tsoekere le metsi a lekana ka metsotso e ka bang 30. Re tlatsa moribo ka lero la halofo ea lemone. Pele o sebeletsa, moriana o ka senyeha, kapa o hlakoloa ka sieve, kapa o ka siea likotoana tsa monokotsoai o feletseng.
Cottage cheese dumplings le spinach
Lijo:
- kisi ea kottage - 300 g;
- dijo tse thata - 100 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- phofo - 1 ntho;
- konofolo - 2 cloves;
- spinach - 180 g;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- oli ea meroho.
Litokisetso
Cheese e tlatsitsoe mme e kopantsoe le curde ea mashed le lehe. Nakong ea hlama ea nakong e tlang, eketsa letsoai la letsoai le seporoke se qalileng le se qhetsoeng. Etsa hlama ka mochine oa konofolo ebe u eketsa phofo e sitsoeng. Pente e lokiselitsoeng e kenngoa ka boroso le ho khaola likaroloana tse nyane. Re pheha dumplings ka mor'a ho nyoloha ha 3-4 metsotso.
Ka pan, re futhumatsa oli le li-dumplings tse nang le khauta ka mahlakoreng a mabeli.