Li-roll tsa nama ea likhomo - sejana sa pele se neng se tla ho rona se tsoa lijong tsa Jeremane. Sebeletsa ka ho fetisisa ka litapole tse phehiloeng kapa salate ea meroho e mecha. Sejo se joalo se tla thabisa feela litho tsa lelapa la hao, empa le tsona li memetse baeti. Re u fa lipepe tse 'maloa bakeng sa ho pheha meqolo ea khomo le ho tlatsa.
Khomo ea nama ea likhomo e roala
Lijo:
- Likotlolo tsa nama ea likhomo - 5 lik'hilograma.;
- likomkomere tse khethiloeng - lik'hilograma tse 3;;
- moro oa linotši - 2 tsp.
- poone ea starch - 2 tbsp. likhaba;
- parsley e omisitsoe - ho latsoa;
- linoko;
- likhae tsa bacon - li-5 tsa lik'hilograma.
Litokisetso
Khomo ea nama ea khomo ea pōli podsalivaem ho latsoa 'me e fafatsoa ka takatso ka parsley e omisitsoeng. Likomkomere tse nang le letsoai li khaola likarolong ebe li li phuthela ka likhahla. Ka mor'a moo re koahela meqolo ea li-bacon ebe re e beha holim'a lero la ho chesa, pele ho futhumatsa oli e ngata ea meroho. Fry ka lehlakoreng le leng ka metsotso e meraro, 'me u tšollele ka hanyane ea moriana le mohope ho fihlela o phethehile. Nakong ena, ka senoelo se senyenyane, re hloekisa khalase ea metsi ka metsi 'me re kopanya ka botlalo e le hore ho se ke ha e-ba le sebōpeho sa maqhubu. Hona joale tlosa ka bonolo monoaneng oa khomo oa khomo oa khomo o omeletseng 'me ue behe ka poleiti. Ho lero le setseng le tšollele starch e tsitsitsoeng, tlisa ho pheha 'me le sebelise meqolo ho tafoleng, e nosetsang ka moriana o hlahisoang.
Nko ea nama ea likhomo e nang le monoana o nang le ho kenya lintho
Lijo:
- peō ea nama ea khomo - 600 g;
- Bacon - 200 g;
- metsi a 350 ml;
- mosetareta - 50 g;
- tleloubu - likotoana tse peli;
- likomkomere tse khethiloeng - likarolo tse 4.;
- linoko;
- Parsley e ncha - 1 sehlopha.
Litokisetso
Ma-bulbs a hloekisoa a bile a sithabelitsoe ka mehele ea halofo. Likomkomere tse qhibilihisitsoeng li qhibiliha, 'me li-parsley tse ncha li khethiloe ka thipa. Ka lebokoseng la ho itšeha, beha sekhechana sa popi ea nama, u e otloe ebe u e khaola likarolong tse 'maloa tse nyane. Joale e mong le e mong o fuoa ka mosetareta ka seatla se bulehileng 'me o hasana ho tloha holimo ka likheo tsa bacon. Ebe u fafatsa eiee 'me u ala likomkomere tse nang le likotoana. Re khabisa ntho e 'ngoe le e' ngoe ka parsley 'me re phuthe ka mokhoa o mong le o mong ka moqolo. Ka mor'a moo, re ba tlama ka khoele, 'me re roka metse ka likhoele, ho etsa "menoana". Ha re ntse re chesa, re futhumatsa oli ea meroho 'me re potlakisa meqolo ho fihlela mahlakoreng a mabeli a le mahlaseli a mabeli a hlaha. Ebe re tšela metsi ho bona, re e qeta ka linoko 'me re li pata ka sekwahelo, ho feta mocheso o mofuthu ka nako e ka etsang hora. Re sebeletsa sejana se loketseng ka litapole tse halikiloeng, kapa ka k'habeche e tsitsitsoeng, ka mor'a ho tlosa khoele.
Khomo ea nama ea likhomo e tlatsoa
Lijo:
- oli ea meroho - 2 tbsp. likhaba;
- pepere e khubelu ea bell - sekoahelo se le seng;
- soy sauce - 1 tbsp. likhaba;
- letsoai le leholo - ho latsoa;
- khomo ea likhomo - 500 g;
- pepere e mongobo fatše - ho latsoa;
- eiee e tala - ho latsoa.
Bakeng sa sauce:
- soy sauce - 2 tbsp. likhaba;
- tsoekere - 2 tsp.
- metsi a phehiloeng - 1 tbsp. khaba;
- raese asene - 2 tbsp. likhaba.
Litokisetso
Ka fry ea oli ea limela e sliced e ts'oane e nyenyane ea pepere ea Bulgaria, ho fihlela e le bonolo. Ebe o tšela ka khaba ea soy sauce, e kopanya 'me u alapele pepere holim'a poleiti.