Setlolo se leholo sa sandathe se nang le jeme

Kaofela ha rōna rea ​​tseba le ho rata pie ea grated ho tloha bongoaneng. Ho tsosolosa tatso e tloaelehileng ha ho bonolo, empa hobane liphetolelo tse ngata tsa pie tse hlahisoang lialefoleng ha li finyelle litebello. Ke ka lebaka leo re khothaletsang ho lokisa kaka e entsoeng ka letsoho ka jeme. Ke hobane'ng ha u tsoa jeme? E fumaneha esita le nakong ea mocheso oa leholimo 'me e ne e le jeme e neng e kentse lintho tseo motho a li ratang haholo ho tloha bongoaneng.

Recipe bakeng sa piate ea sandate ea grated le jeme ea currant

Lijo:

• phofo - 355 g;
• tsoekere e phofshoana - 55 g;
• botoro - 235 g;
• li-yolk tsa mahe - likotoana tse peli;
• metsi - 25 ml;
• pheko ea currant - 310 di ml.

Litokisetso

Tsela e potlakileng ea ho kopa hlama e khutšoanyane ke ho e shapa ka blender. Kahoo oli e ke ke ea futhumala ho tloha mocheso oa matsoho, hlama e tla tsoa e hlaphohetsoe ebile e robala, 'me u tla khona ho boloka nako. Haeba blender e se e sa fumanehe, khaola botoro le phofo e kopantsoeng ka tsoekere e phofshoana ka har'a thipa, eketsa mahe a linotši le ho tšela metsi a leqhoa. Bokella hlama hammoho 'me u tsamaee ho pholile ka halofo ea hora. Kamora nako ea nako, khetholla hoo e ka bang karolo ea boraro ea teko, 'me u qale meqolo e setseng ea 2/3 ebe u e beha ka foromo e khethiloeng, ka mor'a ho koahela letlalo la ho qetela. Abela jeme holim'a hlama. Ntho e setseng e senya mme e fafatsa holim'a kaka. Boha ka metsotso e 20 ka likhato tse 180.

Grated sand cake kaka le jeme - recipe

Haeba o batla ho etsa setsi sa majoe le sehlabathe se fapaneng le sebopeho, joale u ba lokise bakeng sa risepe e sa tšoaneng. E le ho etsa hore crispy e fokotsehe haholo, ha ho hlokahale hore e kenye lebese, e tlohe e omme 'me e fafatse holim' a kaka hang pele e baka.

Lijo:

Bakeng sa pie:

• phofo - 255 g;
• botoro - 115 g;
• lebese - 45 ml;
• tsoekere e phofshoana - 10 g;
• jeme - 270 di ml.

Bakeng sa li-crumbs:

• phofo - 145 g;
• botoro - 95 g;
• tsoekere - 65 g;
• vanillin.

Litokisetso

U lokela ho qala ka lehlabathe, hobane e tla hloka ho fana ka nako bakeng sa bopaki. Bakeng sa teko, etsa oli ea leqhoa e nang le phofo le tsoekere e nang le phofshoana ka tsela leha e le efe e loketseng, bokella oli e kopane, e tšollele lebese la leqhoa ebe le e kenya ka matsoho. Ho felile lebone la hlama hore le pholile.

Bakeng sa li-crumbs, pheta ts'ebetso e tsoanang, ho kopanya tsoekere le phofo le vanilla, ebe o kenella ka crumbs le botoro.

Rōla hlama 'me u koahe ka mposo ea jeme. Fafatsa kaka ka crumbs. Litokisetso tsa pie ea sandate ea grated le jeme ka ontong li tla nka metsotso e 45 ka likhato tse 175.