Ho pheha pie ka plums ka potlako, ha ho hlokahale hore u be monate oa ho pheha, o lekaneng oa phepo e ntle, takatso e chesang ea ho leka ntho e ncha le ho thabisa lelapa la hau ka thepa e entsoeng ka tlhaho. Ka mor'a likhothaletso tse tiisitsoeng, mekhabiso e monate ea mong'a e mong le e mong e tla ba monate, e monate le e nkhang hamonate.
Ho pheha pie le plums joang?
Hoo e batlang e le pie leha e le efe ea plum ke recipe e hlokang tsebo ea motheo feela. Pele u kenya ts'ebetsong ea khetho leha e le efe, u lokela ho lokisa litholoana hantle le ho etsa qeto ea khetho ea motheo.
- Ho baka kaka le e hloekileng plums, litholoana ba hlatsoa 'me hakaalo felisa lejoe.
- Haeba plums li le lerootho, li lokela ho omisoa ka starch pele li tlatsa kaka.
- Hoa etsahala hore litholoana li na le lero le leholo kapa li le lerootho, u ka li tšela ka tsoekere.
- Ho jeme ho pheha phekolo ha ho thata, ho hlokahala hore u khethe e kholo ea jeme kapa likhae ka sirapo, u se u li hloekisitse pele ho kopo. Sirapo e ka sebelisoa ho ruruha kapa ho kenya metsi holim'a metsi.
Sand ea kaka le plums
Tsela e bonolo ka ho fetisisa ke ho pheha pie le plums ho tloha ka phofu e khutšoanyane. E le ho etsa tlhahlobo, o hloka lisebelisoa tse 4 feela: phofo, mahe, tsoekere le botoro, 'me sephetho sa moapehi e mong le e mong se tla ba se tsotehang. U ka etsa motheo oa mokhoa o hlalosang - u se ke ua qhoma, empa ho hlama e pholileng phae e fetoha e crispy le e fokolang haholoanyane.
Lijo:
- oli - 150 g;
- tsoekere - 150 g;
- phofo - 400 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- plums - 200 g.
Litokisetso
- Karolo e entsoeng ka oli e monate
- Hlahisa tsoekere le mahe, bokellang ka com, arola likarolo tse 2 tse sa tšoaneng.
- Fetisetsa hlama ka lehare ho metsotso e 40.
- Boholo ba billet bo kenngoa ka sejaneng sa ho baka, se qhibilihisoa.
- Fana ka likarolo tsa plum, tsoekere ea pritrasit.
- Senya hlama e setseng, u fafatse karolo ea mosebetsi.
- Pie e bonolo le plums e koetsoe metsotso e 30 ka likhato tse 190.
Pula ka plums ka kefir
Ho pheha pie le plums, ho hlokahala hore u khethe litholoana tsa mefuta e tiileng kapa e sa butsoang, e le hore lero le tlaase le lumelloa ha ho baka. Mokelikeli o lokiselitsoe feela ho tloha lintlheng tsa motheo. Bakeng sa sephetho se setle haholoanyane, yogurt e lokela ho ba mofuthu, ka hona, karabelo ea soda e tla sebetsa haholoanyane. Bakeng sa phetoho ea hlama, eketsa vanillin le zest lemon.
Lijo:
- tsoekere - 100 g;
- kefir - 200 ml;
- phofo e bakang, vanillin;
- phofo - 400 g;
- mahe - likotoana tse tharo;
- oli ea limela - 50 ml;
- plums - 300 g;
- starch - 50 g;
- Lemon lemon - 1 tbsp. l.
Litokisetso
- Plums hlatsoa, tlosa masapo. Ema hantle ebe o fafatsa starch.
- Ka kefir tšela phofo ea baking le vanillin, beha ka thōko ka metsotso e 5.
- Otla mahe a nang le tsoekere le sehlaha, kenella kefir le botoro, o lateloa ke phofo.
- Tšela hlama hore e be hlobo, beha ka ntle ho plum likarolo, pritaplivaya bona ka botlaaseng.
- Bake ka metsotso e 35 ka likhato tse 180.
Pula-pivot
Sejoe sa pie se nang le plums e tla ba mokhabiso oa sebele oa tafole, joaloka mokete o le bonolo oa lehae le mokete o hlomphehang. Ka tsela e ntle le e phopholeng ha a pheha o tla boloka mohlokomeli e mong le e mong, haeba o hloka ntho e potlakileng ho etsa ntho e monate pele ho fihla baeti. Se loketseng litholoana ke "Vengerka".
Lijo:
- plums - likarolo tse 15.;
- tsoekere - 200 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- lebese - 50 ml;
- oli - 150 g;
- phofo - 200 g;
- phofo e bakang, vanillin.
Litokisetso
- Otla mahe le halofo e sebetsang ka tsoekere, vanillin, eketsa lebese le botorate bo bonolo.
- Kenya phofo le ho baka phofo, kopanya.
- Ka pan, e leng moo u ka kenang ka ontong, qhibiliha botoro 'me u tšollele tsoekere e setseng. Qhibilihisa caramel.
- Beha likarolo tsa plums ka pan, li khaole.
- Tšollela hlama.
- Boha pie e monate le plums ka metsotso e 40 ka likhato tse 180.
- Tsela ea ho fumana, metsotso e 15 e pholile.
- Pivot-pivot e khutla ka potlako ebe e ea ka sejana ebe e sebelisoa hang-hang.
Plum pie "New York Times"
American pium pie e na le histori e sa tloaelehang, hobane e tumme haholo ho fihlela letsatsing lena. Kakaretso ea monono ona o monate o ile oa hatisoa New York Times ka lilemo tse fetang leshome ka kopo ea babali, empa ka 1995 buka ea eona e ile ea khaotsa. Ka tloaelo ba phekoloa ka mofuthu le ice cream.
Lijo:
- tsoekere - 200 g;
- phofo e bakang;
- mahe - likotoana tse peli;
- letsoai le sinamone;
- phofo - 200 g;
- oli e bonolo - 120 g;
- plums - likarolo tse 15.
Litokisetso
- ¾ tsoekere le botoro ho fihlela ho monate.
- Kenya phofo, phofo e bakang, mahe le letsoai.
- Abela hlama e le sebopeho sa 20 cm.
- Ka holim'a metsi, arola likarolo tsa li-drain, u li khaole.
- Kopanya tsoekere e setseng le sinamone, fafatsa holim'a metsi.
- Boha pie ka plums ka potlako le ka metsotso e 45 ka likhato tse 180.
Pula ka lipale tse nang le litlolo
Ho pheha pie e bulehileng ka potlako le plums, u ka sebelisa sefate se entsoeng ka mekotla e rekiloeng 'me u etse phekolo e tšoantšetsang sefora sa Sefora, empa e le ea hlokolosi haholo. Tatso e khethehileng le tatso e sa tloaelehang e tla eketsa tsoekere e nang le tsoekere le sinamone, e thehoang nakong ea ho baka. Sebeletsa ka mor'a ho pholile.
Lijo:
- lera la tomoso hlama - 500 g;
- plums - 300 g;
- tsoekere - 100 g;
- sinamone - 1 tbsp. l.;
- oli bakeng sa lubricating hlobo.
Litokisetso
- Phula e fokolitsoeng e nyenyane e nyenyane, e kenyang lekareche le oiled.
- Abela karolo e ka holimo ea litholoana, o roha ka tsoekere le sinamone.
- Boha pie e bonolo le e monate le plums metsotso e 30 ka likhato tse 190.
Curd kaka ka plums
Lejoe lena le plums leahoa ka potlako le habonolo, ho sa tsotellehe tlhahiso ea eona e ngata. Li-crispy tse fokolang le tse nyenyane li kopantsoe ka ho phethahetseng le ho tlatsa likhahla tsa chate ea matlo le li-plums tsa lero. Ho phaella melemo e meng ea betch ena, phekolo e fetoha e atlehang haholo, kahoo e tla etsa ketsahalo e tiileng.
Lijo:
- phofo - 500 g;
- phofo e bakang;
- oli - 250 g;
- tsoekere - 50 g + 200 g ho tlatsa;
- chisi ea kottage - 250 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- plums e tiileng, e kholo - 12 lik'hilograma.
Litokisetso
- Kopanya botoro e bonolo ka phofo ho fihlela ho thehoa crumbs.
- Hlalosa 50 g ea tsoekere le phofo ea ho baka. Bokella hlama ka com 'me ue hloekise ka halofo ea hora serame.
- Fana ka botlaaseng ka mokhoa ona le metse. Bake ka metsotso e 15.
- Cottage cheese whisk le yolk le 100 dikgerama tsa tsoekere.
- Whisk protheine e nang le tsoekere ho fihlela litlhōrō tse tiileng.
- Ka botlaaseng bo qhibilihisitsoeng bela sekheo sa ho tlatsa, o aba molaetsa.
- Khaola li-plums ka likhae 'me u hasane holim'a metsi.
- Boha pie le plums le cottage chisi bakeng sa metsotso e 15-20 ho likhato tse 200.
Letlalo la seponche le plums
Pie e monate e nang le plums, eo risepe ea eona e hlalositsoeng ka tlaase, e tla ipiletsa ho bohle ba ratang litlolo tse monate. Sejo se tloaelehileng sa biscuit se itokiselitsoe ka phofo ea ho baka, ka hona potso ea bokhabane e ke ke ea thabisa, e tla fela e tsohe. Ntho e ka sehloohong ea ts'ebetso ena ke ho se hlokomolohe ho shapuoa ha metsoako, ho ka nka metsotso e 10.
Lijo:
- phofo - 200 g;
- tsoekere - 200 g;
- mahe - likotoana tse tharo;
- phofo e bakang, vanillin;
- plums - 200 g;
- tsoekere e sootho - 30 g;
- sinamone - 1 tsp.
Litokisetso
- A otla protheine e nang le tsoekere ho fihlela litlhōrō.
- Ka hloko kenya liphali tsa shapuoa, u hloekise phofo le phofo ea ho baka.
- Ka tlase ea hlobo e beha halofo ea plums, fafatsa le motsoako oa tsoekere e sootho le sinamone.
- Tšollela hlama.
- Pie e nang le plums e koetsoe ka potlako le feela ka ontong ka metsotso e 40 ho 180.
Lenten e otla ka plums
Esita leha u se na mahe le lebese, u ka pheha pie ka potlako, monate, esita le monate o hlaha haholo. Tatso e sa tšoaneng ea setsi e tla thusa lemon khase le sinamone ho tlatsa. Ke habohlokoa ho hopola hore lijo tse monate tsa ho baka li potlakile, kahoo u se ke ua li pheha bakeng sa tšebeliso ea nako e tlang, empa ho ntse ho e-na le mofuthu.
Lijo:
- tsoekere - 150 g;
- phofo - 200 g;
- lemonade - 100 ml;
- vanillin le phofo e bakang;
- oli - 100 ml;
- plums - 200 g;
- sinamone - 1 tsp.
Litokisetso
- Otla tsoekere ka oli, eketsa phofo ea baking, vanillin, lemonade le phofo.
- Litapole tsa limela li jala ka tlase ho hlobo, fafatsa tsoekere le sinamone.
- Tšollela hlama, u chese metsotso e 25 ka 190.
Keka le jeme ea plum
Lejoe lena le plums - mohope o bonolo ebile o potlakile haholo. Se loketseng bakeng sa ho baka se tla be se le bohobe kapa sefubelu se khutsoanyane, se boloka ho tlatsa hantle ka hare. Pale e monate le e potlakileng e tla khahlisa maqhubu 'ohle bakeng sa tee ea lehae ea lehae. Jam e sebelisoa ntle le likoting, o ka kenya jeme kapa u se na jeme e teteaneng haholo.
Lijo:
- tsoekere - 100 g;
- phofo e bakang, vanillin le peel ea lemon;
- oli e bonolo - 150 g;
- phofo - 400 g;
- plum jeme - 200 g;
- lehe - 1 pc.
Litokisetso
- Tlosa oli ka tsoekere, kenya lehe, phofo, phofo e bakang, vanillin le zest.
- Knead hlama, lahlela sekoahelo, e behe ka sebōpeho, tlohela ho leketlisa ka bophara 3-4 cm.
- Abela jeme, o khumametse metseng.
- Fafatsa le tsoekere, u etse metsotso e 20 ka 190.
Pie le plums ho tloha tomoso hlama
Ho pheha pie ea tomoso le plums u ka e hlahisang. Ho hlahisa hlama ka potlako e bile e bolokile foromo, hammoho le tomoso, eketsa soda le ho e phofo, 'me setsi se etsoa ka kefir. Kahoo, ha ho hlokahale hore u eme ho fihlela baking e phahama ka makhetlo a mararo, hang hang. Litholoana li khetha ho tiea, ka masapo a arohaneng hantle.
Lijo:
- oli e bonolo - 100 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- kefir e mofuthu - 100 ml;
- phofo e bakang, vanilla;
- tomoso - 1 sachet;
- phofo - 500 g;
- yolk - 1 piece;
- plums - 200 g.
Litokisetso
- A mofuthu kefir, hlapolla tomoso, eketsa spoonful ea tsoekere.
- Ka ho arohana, otla mahe ka botoro le tsoekere, eketsa phofo ea baking, vanilla, le ho kenyelletsa kefir.
- Eketsa phofo, o khumama ka bonolo, eseng hlama e khomarelang.
- Koahela ka thaole 'me u tsamaee hora.
- Arola hlama ka likarolo tse peli tse sa lekanyetsoang, arola e kholo ka foromo.
- Kenya lipalesa tsa plum, fafatsa le tsoekere.
- Khahlisa ka hlama e setseng, oli ka yolk, tlohela metsotso e 20 ho ea.
- Bake ka metsotso e 30 ho 180.
Keka le plums ka multivark
Ntho e bobebe ka ho fetisisa ke ho baka pie ea plum ka har'a li-multivark, empa ho na le mekhabiso e fokolang e lokelang ho nahanoa ha u khetha mokhoa ona. Kemiso ea teko e ka sebelisoa ke mang kapa mang, empa hopola hore ho ke ke ha e-ba le sekhahla se bofubelu holim'a metsi, hobane phae bohareng ba potoloho e fetoloa kapa e ajoa holim'a metsi.
Lijo:
- mahe - likotoana tse 4;
- tsoekere - 150 g;
- oli e bonolo - 100 g;
- phofo - 250 g;
- phofo e bakang;
- plums - 6-7 likotoana;
- tsoekere e sootho.
Litokisetso
- Otla mahe le tsoekere, eketsa phofo le phofo ea ho baka, eketsa botoro le ho otla hantle.
- Sejana se koahetsoe ke letlalo, se tšela hlama, se jala liphae tse ngata ka holimo, li fafatsa tsoekere e sootho.
- Pheha hora e le 'ngoe.