Ho sebetsana ka lebitso le senyenyane bakeng sa Serussia "churchkhela" ke sejo se seng sa naha sa bochabela. Lokisetsa eona Georgia, Abkhazia, Armenia, joalo-joalo. linaha. 'Me ba ja ka thabo linaheng tse ling, moo e' nileng ea e-ba rasprobovali nako e telele 'me ba ananela tatso ea eona ea pele. Empa ke ba seng bakae feela batho ba tsebang, boleng ba likereke ba bohlokoa, le melemo le ts'ebetso ea ho ratoa, hape, ho ba bangata - sephiri ka matšoao a supileng.
Mokhatlo oa kereke o shebahala joang?
Ka sebele motho leha e le ofe ea kileng a ba le monyetla oa ho phutholoha sebakeng se seng sa libaka tse ka boroa, e leng Crimea, o ile a bona limmaraka tse meholo tse khanyang ka lisebelisoa tse shebahalang joaloka lekhae kapa poto ea linaoa. E se e le bolelele bo lekanang 'me e na le li-thickenings tse' maloa ka linako tse ling. Ke kereke feela e kholo ho feta pod, 'me ka hare e pata linate tse feletseng: walnuts, moru kapa lialmonde.
Kereke e etsoa joang?
Karolo e ka ntle ea phekolo, eo hangata e khubelu, empa e ka ba bopherese kapa e mosehla, e entsoe ka lero la morara oa tlhaho. O pheha haholo boemong ba caramel, ebe linate tse khomaretsoeng ka khoele, joaloka lihlaha, li theohela ho eena. Mosebetsi o pheta makhetlo a 'maloa ho fihlela sehlopha sa linate se koahetsoe ke lero le leholo. Joale e siea ho omella.
Melemo le Liphoso tsa Kereke
Joaloka ntho leha e le efe e monate, sejana sena se na le khalori e phahameng haholo, le hoja e sa fetele. Ha ho na tsoekere e hloekisitsoeng, ea tlhaho feela, e nang le lero la morara. 'Me ho na le li-vithamine tse ngata ho eona, joaloka linate. Ka hona, tšebeliso ea Churchhela ke ho ba le lintho tse bohlokoa tse kang li-vithamine tsa sehlopha B, vithamine C le E, tšepe, magnesium le potasiamo, polyunsaturated mafura a acid. Empa ho na le tse ngata haholo. Ho ratoa ho joalo ho ka baka matšoao a phoso, ho ba mohloli oa ho halefisoa ke gastric mucosa, esita le ho tsosa lefu la tsoekere mellitus.