Hangata ho etsahala hore ho na le li-zucchini tse peli firiji, 'me re hlokofatsoa ke lipelaelo tseo motho a ka li etsang hang-hang bakeng sa lijo tsa motšehare, e le hore li khotsofatse ebile li monate. Ka lebaka leo, re u fa lipepe tse thahasellisang, tseo u ka lokisang lijo tse monate tse monate.
Khelo ea squash caviar bakeng sa lijo tsa motšehare
Lijo:
- zucchini (seaplane) - likarolo tse 3.;
- onion - 600 g;
- oli ea soneblomo - 90 ml;
- lero la tamati - 1 ntho;
- letsoai la kichine - ho latsoa.
Litokisetso
Li-zucchini le liiee tse hloekisitsoeng li phunyeletsoa ka mokhoa o motle oa li-mincers tsa nama. Re beha sekoaelo sa meroho ka lipepa tse hahiloeng holim'a sefate sa phehi le ka botebo ba mollo, ho li tima ka metsotso e 15. Ebe u tšela sesebeleng sena sa oli ea soneblomo hammoho le lero la lero la tomate 'me u ikutloe u latsoa ka letsoai caviar. Re koahela pan 'me re tsoela pele ho hlahisa litaba tsa eona ka nako e le' ngoe. Ja lijo tse ntle ka mor'a hore li pholile.
Bothata ba zucchini le litapole bakeng sa lijo tsa motšehare - recipe
Lijo:
- zucchini (e monyenyane) - 2 lik'hilograma.;
- litapole - 6-7 likotoana;
- tamati - 4 lik'hilograma.;
- eiee - likarolo tse 2.;
- parsley - 0.5 beam;
- oli ea soneblomo - 60 ml;
- pepere, letsoai - ho latsoa.
Litokisetso
Ka har'a sekoahelo se seholo sa metsi, re futhumatsa oli pele ho bohale. Re kenya ho eona eiee e ncha e entsoeng ka har'a kotara ea lesale ebe e leketla ho fihlela e hlakile. Ka nako eo beha mona mona chopped ho e-na khōlō chunks ea peeled litapole le hoo e batlang e le boholo shredded zucchini. Ho na le meroho e tsosang nako le nako, fry bona ka metsotso e ka bang 15. Hona joale beha ka saucepan cubes ea linama langa le le lej le chopped a hloekileng parsley. Fafatsa phofu ea letsoai ka letsoai, pepere e ntšo e monate, e koahele ka sekwahelo se loketseng ebe u pheha sejana ka metsotso e ka bang 20.
"Leleme la Teshchin" - ho khahloa ke zucchini bakeng sa lijo tsa motšehare
Lijo:
- zucchini - li-2 maqheka.;
- cheese (e tiileng) - 90-100 g;
- tamati - 2 pcs;;
- konofolo - meno a 3;
- mayonnaise a mafura - 120 g;
- mahe a khoho (a maholo) - likotoana tse 3;
- phofo - 120 g;
- oli ea soneblomo - 80-100 di ml;
- letsoai la kichine - ho latsoa.
Litokisetso
Zucchini khaola ka tšesaane, longitudinal dilae, u li ekelle sekotlolo se tebileng, letsoai hantle le letsoai mme, ka mora ho kopanya, tlohela metsotso e 5-7. Ebe sekhahla se seng le se seng se joalo se koahetsoe ka poleiti e nang le phofo ea koro, joale re e kenya ka sekotlolo se nang le mahe a hloekileng, 'me ka potlako re kenya zucchini ka pane le oli e se e futhumetse. Ha e le hantle ka metsotso e 2 ka lehlakoreng le leng, fry lipuo tsohle tsa rona, ebe o li fetisetsa sekateng se bataletseng. Ka mayonnaise re hatella ka ho hlahisa li-chives tse nyenyane tsa konofolo, kopanya le ho sebelisa motsoako ona o bohale ka bolelele bohle ba zucchini tse chesang. Ka lehlakoreng le leng la meroho o behile sekhahla se tšesaane sa langa le le lej, 'me ka lehlakoreng le leng - sengoathoana sa chisi e thata. Ho qala ka langa le le lej re fetola maleme ho tswa ho li-courgettes ho mebala e metle.