Tsukini ke sehlahisoa se rarahaneng le se nang le thuso se ka jeoang ka mokhoa leha e le ofe: phehiloeng, chisi, fried, le ho baka mahobe, li-pie le li-muffin tse nang le eona. Ha e le hantle, ha u e-na le kotulo e ngata ea meroho ena, u batla ho e boloka halelele kamoo ho ka khonehang. Kajeno re tla u bolella hore na u boloke zucchini joang le hokae le ho arolelana mekhoa e tloaelehileng ea kotulo.
Joang ho boloka zucchini?
Li-zucchini - ho e-na le meroho e se nang boikemisetso 'me li ananeloa ke taba ea hore li ka lula li hloekile ho fihlela mariha a ntse a batang,' me haeba li bolokiloe hantle-le ho fihlela selemong se latelang. E le hore u etse sena, ha ho hlokahale hore u bōpe maemo a khethehileng, 'me u ka li boloka esita le litoropong tsa litoropo, e leng sebaka se loketseng baahi ba bangata ba lehlabula. Ho hlokahala ho phetha melao e bonolo feela:
- zucchini tlosa pakeng tsa lihlahla hangata ka pel'a serame sa pele, hobane litholoana tse leqhoa ha li sa lokela ho boloka;
- ho tlosa zucchini, tlohela mohatla o monyenyane hoo e ka bang lisenthimithara tse 5 nako e telele. Ke eena ea sa tloheleng tšoaetso hore e kene litholoana. Haeba u hlokomela nakong ea polokelo eo leoto le ileng la qala ho bola - le bolela hore moho oa meroho o senngoa;
- ho bokelloa ho boloka zucchini ho hang ha ho ea ka;
- re li boloka ka mokhoa o bulehileng, eseng ho kenngoa ka mekotla ea polasetiki;
- mocheso o loketseng bakeng sa polokelo ho tloha ka +5 ho ea ho + digrama tse 10;
- re eketsa zucchini e le lera le le leng, e le hore li se ke tsa ama, ka likheo tse nyane.
Joang ho boloka zucchini ka foleteng?
Re boloka zucchini e hlile e le mocheso oa kamoreng sebakeng se lefifi kapa se lefifi. Etsa bonnete ba ho etsa bonnete ba hore kamore eo e na le mongobo o motle oa 60%.
Fora ea polokelo
Ka lebaka la mongobo o phahameng, li-zucchini ha lia lokela ho bolokoa ka sehatsetsing. Haeba u se na tsela e 'ngoe, joale u hopole hore nako ea ho boloka litholoana e tla fokotsoa e ka ba libeke tse peli. Kahoo, re beha li-zucchini ka kamoreng ea meroho 'me re shebe hore ha ho na mahapu, li-avocate , lipere le liapole tse haufi le tse ling. Ba fana ka "hormone ea ho butsoa" e khethehileng, e fokolisang bophelo ba shelf ea zucchini ka makhetlo a mabeli. Khaola li-zucchini li bolokiloe mokotleng oa cellophane, empa ha ho feta matsatsi a mararo.
O ntse o ka koahela zucchini. Bakeng sa ho etsa sena, ba hlatsuoa ka ho feletseng, ba hlakola ka thaole ebile ba khaola likotoana tse nyane. Ka ho arohana, re lokisetsa sekoahelo sa metsi ka metsi a phehile le metsi a mangata a leqhoa, ao ka oona re behang leqhoa le hloekileng pele. Ho koahela zucchini ka metsing a belang metsotso e 3, 'me hang-hang u li tšele metsing a batang. Ka mor'a moo, re lahla meroho ka har'a colander, ebe re e kenya ka har'a lijana ebe o e kenya ka lehare. Li-zucchini tse nonneng li bolokiloe hoo e ka bang likhoeli tse 9 ho isa ho selemo.
Joang ho boloka zucchini bakeng sa mariha?
Ho phaella ho mekhoa e ka holimo ea ho boloka zucchini, o ntse o ka li boloka ka ho etsa monate oa phekolo, 'me ka matsatsi a mariha a monate o thabela monate oa zucchini.
Lijo:
- zucchini e monyenyane - 1 lik'hilograma;
- tsoekere e nang le granulated - lintho tse 6;
- Lemon - 3 likotoana;
- Motso oa ginger o omisitsoeng - ho latsoa.
Litokisetso
Ka hona, ho hlatsoa li-zucchini tse nyenyane, hlakola thaole, ho fokotsa letlalo, ho tlosa lipeo, ho khaola likotoana tsa meroho le ho li senya ka hare ho nama. Boima bo kopantsoeng bo kopantsoe le tsoekere le ho sala ho ema bosiung bohle. Letsatsing le hlahlamang, re tšela boima ba meroho ka har'a sekoahelo se nang le lehare le tlaase. Le peel lemon re tlosa peel, finyetsa lero le eketsa zucchini. Re kenya ginger e nang le grated mme re pheha ntho e 'ngoe le e' ngoe ka lelakabe le lebelo, re susumetsa hoo e ka bang hora, ho fihlela jeme e atoloha mme e fetoha ponahalo. Lijo tse monate tse entsoeng li lokiselitsoe lijaneng tse hahiloeng ka letsoai, tse koahetsoeng ka letlalo la lijo le tse koahetsoeng ke lids.