Haeba ha u motsoalle oa limela, joale sehlooho sa kajeno se tla u thusa haholo. Re tla u bolella kamoo u ka lokisang likhase tse monate le tsa lero ho tloha ka khomo ea nama .
Joang ho Fry chops ea nama?
Bakeng sa sephetho se atlehileng, khetha khetho e ncha, eseng ea khale kapa e khantšo ea veal, ntle le methapo le litheipi. Khetho e nepahetseng bakeng sa ho pheha li-cops e tla nkoa e le ho chesa nama ea nama.
Khomo ea likhomo e hlatsoitsoeng le e hlileng e omisitsoeng e phunyeletsoa ka mahlakuli a nama ka likaroloana ho tloha ho e 'ngoe ho ea ho e' ngoe ho ea ho halofo 'me re otloa ka hamore ea tlhaho, empa ha e bobebe, nama ha ea lokela ho bontšoa.
E le hore re boloke lero la sejo se lokiselitsoeng, re ke ke ra ba le letsoai pele, empa re tla etsa sena qetellong ea frying. Bakeng sa morero o tšoanang re ka sebelisa mefuta e sa tšoaneng ea batter. Ba koahela sengoathoana sa nama ebe ha ba lumelle lero hore le tsoe.
E 'ngoe ea sephiri sa lero le monate le hlahisang ha ho chesa likhahla ke ho lekaneng holimo mocheso oa frying ka pel'a sengoathoana sa nama ho eona.
Ho na le mefuta e mengata ea monokotšoai ea nama, eo re e lekanyang ho itšetlehile ka recipe e khethiloeng, boima ba nama ea khomo e hahiloeng le mocheso o phahameng oa frying pan. Ka karolelano, metsotso e mene ka lehlakoreng le leng ho fumana sejo se monate le sa lero. Ha ho phunya ho lokela ho phalla lero le hlakileng, le re bolella hore sejana se se se loketse.
Lijo tsa nama ea likhomo ka batter
Lijo:
- khomo ea likhomo - 500 g;
- mayonnaise - 3 tbsp. likhaba;
- onion - 1/2 lik'hilograma.;
- motsoako oa pelepele - ho latsoa;
- letsoai - ho latsoa;
- mahe - likotoana tse peli;
- bohobe ba bohobe - 200 g;
- oli ea limela - 100 ml.
Litokisetso
Likotlolo tse lokisitsoeng tsa nama ea nama ea likhomo, ho ea ka litlhahiso tsa rona tse ka holimo, ho tšeloa ka motsoako oa pelepele, lero la squirt le qhibiliha ho tloha ho grated halves eiee, ebe e le mayonnaise ebe e tsamaea metsotso e mashome a mabeli ho isa ho mashome a mararo. Joale e mong le e mong selae a kena ka mahe a kopantsoe le ho tlatsoa ha letsoai, ka nako eo ka breadcrumbs 'me hang-hang a behoa ka matla a futhumetseng pan le oli ea meroho. Fry metsotso e meraro ho isa ho e mene ka mahlakore ka bobeli.
Likotlolo tse bonolo tsa nama ea khomo ka mosetareta
Lijo:
- khomo ea likhomo - 500 g;
- mosetareta - 1,5-2 st. likhaba;
- pepere e mongobo fatše - ho latsoa;
- letsoai - ho latsoa;
- mahe - likotoana tse peli;
- bohobe ba bohobe - 200 g;
- oli ea limela - 100 ml.
Litokisetso
Lijo tse lokiselitsoeng le tse otliloeng tsa nama ea nama ea nama ka nako ea pepere, koahele ka mosetareta ebe u tsamaea lihora tse peli kapa tse peli. Ebe sekhahla se seng le se seng se qoelisoa lehe le otlotsoeng ka letsoai, ebe le kenngoa ka har'a oli ea meroho. Fry metsotso e meraro ho isa ho e mene ka mahlakore ka bobeli. Re sebeletsa chesang.