Li-mushroom li-chanterelles ha li monate feela, empa li nkoa li le molemo ka ho fetisisa har'a lenane le lelelele la baemeli ba 'muso oa li-mushroom. Ntoa e tsotehang ea li-vithamine, likarolo tse sa tšoaneng le liminerale, tse nang le chanterelles, ha li ntlafatse feela ts'ebetso ea mefuta eohle ea 'mele, empa e boetse e thusa ho mamella maloetse a' maloa. Li-chanterelles tse ruileng haholo ka vithamine C le D, hape li na le selenium le lintho tse senyang likokoana-hloko. Tse ling li tsebahala ka liphello tsa tsona tse kotsi ho likokoana-hloko le likokoana-hloko, e leng mokhoa o motle oa ho thibela helminthiosis le maloetse a mang a tšoanang.
Joalokaha u tseba, li-chanterelles li lokela ho sebelisoa kapa ho sebelisoa lihora tse hlano tse qalang ka mor'a ho khaola, ho seng joalo li qala ho bokella metabolite e sa sebetseng. Khetho e ntle e ne e tla ba ka holim'a lipelaelo tse sa tsejoang. Empa ke eng seo u lokelang ho se etsa haeba ho se na monyetla oa hore u boloke li-chanterelles ka kamoreng e leqhoa? Tsela e 'ngoe ea ho sireletsa li-mushroom tsena tsa bohlokoa le thepa eohle ea tsona, tse peli tse monate le tse molemo, lia li omisa. Mabapi le hore na re ka omella li-chanterelles joang lapeng re tla bua ka ho eketsehileng.
Bakeng sa ho omisa ho hlokahala hore u khethe mefuta e mecha, e matla e se nang li-wormholes le meno. Maoto ha a sebelisetsoe ho omisa, 'me likatiba li hloekisoa ka mobu, moss le lehlabathe le napkin, empa ha ho joalo ha li hlatsuoa.
Na nka omisa li-chanterelles nakong ea mariha letsatsing?
Batho ba bangata ba ipotsa hore na ho ka khoneha ho omisa chanterelles letsatsing. Ha e le hantle, ena ke mokhoa o khethiloeng ka ho fetisisa oa ho kotula li-mushroom. Bakeng sa ho omisa moea, litulo tse lokiselitsoeng li qhibiliha ka maqeba a mongobo kapa li behiloe ka holim'a kabati, ho phaella moo li koahela ka khase e khaoang lintlheng le likokoanyana ebe li behoa tlas'a mahlaseli a letsatsi. Ho omisa joalo ho khoneha feela ka matsatsi a chesang mme e lokela ho nka hoo e ka bang beke. Ho loketse ho ja li-chanterelles letsatsing, ebe o o omisa ka tsela e 'ngoe e fumanehang. Ena e ka ba tšebeliso ea ontong, setofo kapa sesebelisoa sa motlakase .
Joang ho omisa chanterelles ka ontong?
Pele u romela li-chanterelles ho omisa ka ontong, e lokela ho futhumatsa mocheso oa likhato tse 60-65, 'me li-mushroom li tšeloa ka sejaneng sa baking kapa grill. Monyako oa sesebelisoa o lokela ho ba oao nakong ea ts'ebetso eohle ea ho omisa ho tiisa hore moea o fetisetsoa hantle.
Ho omisa chanterelles joang ka sesebelisoa sa motlakase?
Bakeng sa ho omisa li-chanterelles ka sesebelisoa sa motlakase ba behoa ka pallets ebe ba beha mochine oa maemo a mocheso o kang oa ho baka ka ontong. Ka likhato tse mashome a tšeletseng, li-chanterelles li tla omella ka mokhoa o nepahetseng mme li tla ba tse loketseng ho boloka nako e telele.
Ho ke ke ha khoneha ho bolela hore na ho tla nka nako e kae ho omisa chanterelles ka tsela e 'ngoe. Ntho e 'ngoe le e' ngoe e itšetlehile ka boholo le lero la li-fungus, hammoho le maemo a mohlokomeli. Ka karolelano, ha ho omisoa, chanterelles e omella ho tloha lihora tse supileng ho isa ho tse leshome.
Kamehla hlahloba tekanyo ea ho fumaneha ha sehlahisoa 'me, ha ho hlokahala, tlosa likopi tse qetileng. Ha ho omisoa, chanterelles e omella ka makhetlo a leshome. Ho likilo tse leshome tsa lisebelisoa tse tala, re tla qetella re le kilogram e le 'ngoe feela ea li-mushroom tse omisitsoeng.
Li omisitse ka mokhoa o nepahetseng li-chanterelles hantle li khumame ebe li khumama, e nyenyane ebe ha li robale. Ho hlokahala hore u ithute ho bona pono e joalo ea ho omisa le ho tlosa li-mushroom ka nako. Haeba u hlolohetsoe motsotso mme li-chanterelles li omisitsoe - li ile tsa fetoha li-brittle, joale ho molemo ho li sila ka grinder ea kofi ka phofo ea mushroom.
Joang ho omisa chanterelles ka ontong ea microwave?
Chanterelles e ka omisoa ka microwave. E le hore re etse sena, re beha li-mushroom ka lehlakoreng le le leng holim'a grate ebe re boloka bonyane matla a mabeli a metsotso e mashome a mabeli, ka nako ea metsotso e mehlano bakeng sa ho tsoa moea le motlakase o tsoang ho sesebelisoa.