Ba re batho bohle ba batla ba arotsoe ka ho lekanang le ba ratang tee le ba ratang kofi. 'Me mokhoa oa pele oa ho re tea-seno ke bophelo bo botle haholo ho feta kofi . Le hoja litsebi tsa phepo e nepahetseng li nka taba ena e le tsekisano, hobane ka bobeli le moo ho na le caffeine, eo ka tekanyo e khōlō e ka bang kotsi. Le karabo ea potso, moo ho nang le caffeine e ngata ka tee kapa kofi, ka linako tse ling esita le ba noang lino tse noang kamehla ha ba tsebe.
Ke bokae ea caffeine ka tee e ntšo le kofi?
Caffeine ke motsoako o sebetsang oa sehlopha sa alkaloid mme o na le matla a ho susumetsa 'mele oa motho. Hape ha e fumanehe feela ka linaoa tsa kofi, empa hape e na le makhasi a tee. Leha ho le joalo, ho phaella ho sena ho na le e 'ngoe ea alkaloid, tein, ka hona phello ea eona e bobebe' me e bonahala ho batho hore ho hang ha ho na caffeine ho eona. Empa ba khethang tee e matla ea tee - hoo e batlang e le chifir, tseba hantle hore seno se joalo se ka baka phello e tšoanang le kofi e matla.
Ho ea ka lipatlisiso tsa bongaka, ka tee e ntšo lijo tsa caffeine li ntle haholo, 'me palo ea eona e ka fapana ho ea ka ha makhasi a kotuloa, kamoo ho sebetsanoang le hore na senoelo se se se etsoa joang. Ho joalo le ka kofi e ntšo: bongata ba caffeine bo khetholloa ke mokhoa oa ho chesa, ho sebetsana le lisebelisoa tse tala, ho lokisetsa seno. Empa ho sa tsotellehe boemo leha e le bofe, boitsebiso ba sepheo bo re lumella hore re bolelle hore caffeine ka tee e ntšo e feta tefo, ha re bua ka ho noa le lijo-thollo tse omeletseng. Boemong ba pele, sena se tla ba 3% ea boima ba lisebelisoa tse tala, ka bobeli - ho itšetlehile ka mefuta-futa ho tloha ho 1.2% ho ea ho 1.9%.
Palo ea caffeine ka tee e tala le kofi
Tee e tala le kofi e ngata e fumaneha haholo hobane feela ba na le caffeine e nyenyane. Empa sena se fosahetse ka ho feletseng, hobane senoelong sa tee e tala se siea ntho ena haholo. Ho latela letšoao lena, e le sebakeng sa pele ho sa tsotellehe mefuta e mengata le lintho tse ling. Esita le haeba o bapisa boholo ba caffeine, e se nang makhasi a tee e omeletseng, empa ka seno se entsoeng ka ho itokiselitse, e tla be e ntse e le teng ho feta kofi. Kopi e le 'ngoe ea tee e tala, ho ka ba le li-80 mg tsa caffeine, athe ka senoelo sa tee e ntšo ho ka ba le 71 mg.
Ha e le kofi e tala , e fumanoeng ka lijo-thollo tse sa lomosoang, ho na le hoo e ka bang halofo ho feta e tloaelehileng - 30% khahlanong le 60-70%. Empa ke habohlokoa ho hlokomela hore caffeine ka tee e tala le kofi le tsona li ka ba kotsi kapa tsa sebetsa ho ea ka tekanyo, ke hore, ka palo ea linoelo tse nooang motšehare.
Ho na le caffeine e kae ka tee kapa ka kofi - maikutlo a litsebi tsa phepo e nepahetseng
Litsebi tsa phepo e nepahetseng li re ho bua ka li-caffeine ka tee le kofi ho lokela ho itšetlehile ka hore na boholo ba ntho ee ke bofe bo lokiselitsoeng. Ha e le hantle, lijong ha re sebelise ho senya makhasi a tee le lijo-thollo, empa tharollo e nang le metsi a mangata ao caffeine e nang le eona e tla ba e ka tlaasana ho tse ling.
Litsebi tsa phepo e re:
- ka kofi e le 'ngoe ea kofi e fetotsoeng ho tloha ka lijo-thollo tsa kofi, tlhahiso ea caffeine e ka ba e phahameng ho feta senoelo sa tee e ntšo kapa e tala, e fokolang;
- Haeba e le potso ea kofi e ts'oanang, khomo ea caffeine ho eona, ha e bapisoa le tee, e ka
e ka ba ntho e tšoanang; - ho fumana tekanyo e le 'ngoe ea caffeine ho tloha kofi e tsitsitsoeng le tee, tabeng ea pele o hloka 30ml ya seno, ka metsing ea bobeli ea 150.
Na ho ka ba le li-zero tsa caffeine ka tee le kofi?
Tee le kofi e ka ba decaffeinated, ke hore, ntle le caffeine. Leha ho le joalo, khopolo ena e batla e fapane, hobane ho ke ke ha khoneha ho tlosa caffeine. Ka seno se joalo, se tla ba teng ka bongata haholo.