Lijoe ka likhahla - tsela e ntle ea ho theola 'mele bakeng sa batho ba ratang lihlahisoa tsa lebese tse bolila. Lekhasi le thusa bana le batho ba baholo. Ho phaella moo, ho thusa ho tlosa liponto tse eketsehileng, ka nakoana, ho ntlafatsa boemo ba moriri, lipekere le meno.
Ho na le mekhoa e 'maloa ea lijo tse fokolang fatše, empa tse ratoang ka ho fetisisa ke matsatsi a mararo le a beke nako e telele, hammoho le matsatsi a ho itima lijo.
Ho hlokahala hore ho boloke hantle chisi ea ntloaneng, ho seng joalo e tla hlahisa libaktheria tse ka bakang mathata a tebileng.
Lihlahisoa tse ka jeoang lijong tse joalo
E le hore u iketsetse lijo tsa hau nakong ea lijo, u lokela ho fumana hore na ke eng e ka jeoang ho phaella ho cottage chisi.
- Ho kopana ka ho phethahetseng le curd e omisitsoeng litholoana, ka mohlala, morara o omisitsoeng, omisitsoeng apricots kapa prunes. Empa hopola hore lijo tsena li na le lik'hilojule tse phahameng, ka hona ho kgothaletswa hore u se ke ua ja digrama tse fetang 60 ka letsatsi.
- Bakeng sa lijo tsa hoseng, chisi ea cottage e nang le lijo kapa lijo-thollo e loketse.
- Sehlahisoa se seng se ka kenngoa keng ea cottage ke linate, empa palo ea tsona ha ea lokela ho feta 50 g.
- Ho fokotsa tlhokahalo ea monate, o ka sebelisa mahe a linotši, hoo e ka bang 1 tbsp. likhaba ka ho sebetsa. Hopola hore mahe a linotši a hloekileng a monate a molemo ka ho fetisisa.
Laolla lijo ka lijo tsa cereal curd
Sebelisa kgetho ena ke letsatsi le le leng feela. Motšehare, ka makhetlo a 6, ho hlokahala hore u je 60-100 g ya kottage chisi. Noa metsi a hloekileng, tee e tala ntle le tsoekere le moro oa lipalesa tse hlaha. Nakong ena u ka tlosa 1 kg ea boima bo feteletseng.
Lijoe ka likhahla le yogurt
Phetolelong ena, letsatsi le leng le le leng o hloka ho ja ligrama tse 500 tsa chanka le ho noa litara e le 1 tsa kefir. Ho molemo ho arola nomoro ena ho ba 5 amohela. Ho phaella moo, o ka noa metsi a tloaelehileng, a tala kapa a thepa, empa a se na tsoekere. E lumelloa ho nka sebaka sa kefir ka lebese. Lijo tse joalo tsa curd li etselitsoe matsatsi a 3.
Lijoe ka li-curd le bran
Sebelisa kgetho ena e ke ke ea feta beke. Ho khothalletsoa ho ja makhetlo a 4 ka letsatsi. Ntho e 'ngoe le e' ngoe ea ho sebeletsa e lokela ho ba le ligrama tse 100 tsa chate ea kottage le likhabapo tse 2 tsa ramone, tse lokelang ho tšeloa ka metsi a belang le ho tsitlella halofo ea hora. Ho fapanya tatso ea bran, eketsa mahe a linotši, litholoana kapa meroho. E boetse e lumelloa hoseng ka ntle ho mpa le pele o robala khalase ea yogurt.
Litlhōlisano
Khetho ena ea ho theola boima ba 'mele ha e loketse batho ba nang le ho se mamelle ha lactose le mathata a mala. E le hore u se ke ua hlohlelletsa mathata a mang a tebileng a bophelo bo botle, ha ho kgothaletswe ho eketsa nako e lumellehang ya dikgetho.