Likorori ka letsatsi

Ho ke ke ha khoneha ho finyella litholoana tse ntle ntoeng ka boima bo feteletseng, ha 'mele o na le lik'hilojule tse ngata. Boemo bo hlokahalang bakeng sa ho theola boima le ho tlosa mafura ke ho haella ha lik'hilojule 'meleng. Kajeno re tla bua ka lik'hilojule tse "kotsi" le "tse molemo", hape le ho bala palo e hlokahalang ea lik'hilojule bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele .

Lik'hilojule tse nang le le ntle ho boiteko ba 'mele

Matšoao a boipheliso - mohopolo ke oona o akaretsang. Ho motho e mong, ena ke holo ea lipapali ka makhetlo a mane ka beke, ho motho e mong - metsotso e 15 ka maoto ho sebetsa. Batho ba bangata ba sebetsang liofising ba na le khaello e matla ea ho ikoetlisa. Sena se baka botenya, boima bo feteletseng, mathata a morao, methapong ea varicose le ho fokotseha ka kakaretso ka matla. Ho na le mekhoa e khothalletsoang ea khalori ka letsatsi, e entsoeng ho itšetlehile ka kholo, lilemo, mokhoa oa bophelo le boemo ba ho ikoetlisa.

E 'ngoe ea litlhahlobo tse atlehang ka ho fetisisa bakeng sa khalori e kenang ka letsatsi ke tse latelang:

  1. Khōlo (cm) x 1.8 = A.
  2. Boima ba 'mele (kg) x 9.6 = V.
  3. Lilemo (lilemo tse feletseng) х 4,7 = С.
  4. A + B + C + 655 = Khalori ea Batho ka bomong (INC).
  5. INC х boikoetliso ba motlakase.

Li-coefficients tsa boikoetliso ba 'mele li latelang:

Ka mohlala, re tla bala lik'hilojule tsa basali ba tloaelehileng: bolelele ba 167, boima ba 60, lilemo tse 35, sebetsa ofising le ho itloaetsa setsing sa bophelo bo botle hangata ka beke. Ho bala lik'hilojule, re fumana tekanyo e khothalletsoang letsatsing la 2328. Palo ena e lekane bakeng sa phepelo e tloaelehileng ea matla 'meleng.

Lintho tse fapaneng tsa 'mele li nka lik'halori tse fapaneng. Empa u lokela ho tseba hore motho ea bapalang ka mafolofolo mme o na le mesifa e thata, ha a phomotse, o sebelisa lik'halori tse ngata ho feta batho bao e seng batho ba lipapali. Moatlelete le motho ea nang le botenya haholo, lintho tse ling kaofela li lekana (motho, boima ba lik'hilograma tse 100, bolelele ba 185 lik'hilograma) o hloka palo e fapaneng ea lik'hilojule. 'Me haeba bakeng sa sebapali se tloaelehileng ke lik'hilojule tse 4500 - 5000 ka letsatsi, joale motho ea nang le botenya ha aa lokela ho ja ka tsela ena. Ka lebaka leo, ke lehlohonolo ho kenyeletsa mojaro oa motsoako ona.

Joang ho bala lik'hilojule bakeng sa boima ba 'mele?

Bakeng sa ho theola boima ba 'mele ka 300 - 400 g ka beke, ho ja lik'hilojule ho lokela ho fokotsoa ka 20%. E lokela ho hopoloa hore ho boloka bophelo bo botle le boikutlo bo botle, lenane la lik'hilojule ka letsatsi ha lea lokela ho ba tlase ho 1600.

Ho thata haholo ho bala matla a matla a lijo tse loketseng. Bakeng sa morero ona ho kgothaletswa hore o sebelise e nyane ka kichineng. Etsa bonnete ba hore u nahane hore lik'hilojule tsa lijo tse loketseng (mohlala, raese e phehiloeng, ka 100 g) e fapane le lik'hilojule tsa lijo tse sa lokisetsoeng. Sena se bakoa ke ho kenngoa ha mongobo le lihlahisoa tse mafura.

Ha ho theoha 'mele le ho khomarela mokhoa o phelang oa bophelo bo botle, ke habohlokoa feela hore na lik'hilojule li na le likarolo tse kae, empa hape le palo ea liprotheine, mafura le lik'habohaedreite. Kaha ho na le likarolo tse ngata tsa lik'habohaedreite, lik'hilojule tse sa kenngoeng li bolokiloe mafura, ka ho hloka-boikutlo ba ho khathala le boikutlo bo bobe. Ho hloka mafura ho tla fana ka boikutlo bo tepeletsang ba ho lapa, mme ho haelloa ke protheine e lekaneng ho sitisa metabolism. Karolo e loketseng ea lijo ke 15% ea protheine, mafura a 15%, 60% ea lik'habohaedreite.

Ha u fokotsa boima le likarolo bakeng sa lik'hilojule, u lokela ho hopola hore bakeng sa 'mele oa hao, o tšoanang le matla a phaello ea matla a cottage chisi (0,6%, 250 g) le kaka ea 80 ea kokolete ha e sebetse ka tsela e lekanang. Ka lebaka leo ha hoa lekana ho tseba ho bala lik'hilojule tsa boima ba 'mele. Ho bohlokoa ho ja lijo tse phetseng hantle le tse phetseng hantle.