Hamon - tlhokomelo ea lapeng

Bakeng sa balateli ba lijana tse monate le tse sa tloaelehang, ho tla ba litaba tse monate hore jamone e tloaelehileng ea Sepanishe, nama e omisitsoeng , u ka pheha lapeng. Sena se hloka sebaka se pholileng se nang le ventilated le nako e itseng, nakong eo nama ea hamon e lokelang ho butsoa. Ke ka lebaka la maemo ana feela o tla fumana sehlahisoa sa ho qetela sa boleng. Boloka jamone lapeng (le haeba e se e qalile ho khaola) e bonolo haholo: ipehile tlas'a siling ka kichineng, moo e ka bolokoang ho fihlela selemo le halofo (spatula - bakeng sa selemo), u fa lehae la hao tatso ea pele ea Spain.

Lijo tsa jamone li na le thepa e khethehileng - e na le k'holeseterole. Hape ka lebaka la lik'hilograma tse tlaase, jamone e bua ka lijo tse monate tsa nama. Empa ka lebaka la hore ho nka nako e telele ho itokisetsa, e theko e boima haholo.

E le hore u utloisise hore na jamone e kae Spain, u tlameha ho kena naheng ena hang le ho bona hore na e felile joang. Ke ntho e lakatsehang libeke tsa pele tsa November, ha tlhahiso ea hamon e qala. Mokhoa oa ho bolaea likolobe ho tloha lekholong la lilemo ho ea ho lekholo o ne o nkoa e le matsatsi a phomolo bakeng sa Spain kaofela. Baahi ba moo ba re "ho nyehela" kolobe, eseng "ho e kenya". Mokhoa ona oa ho qala ho etsoa hamonate o ntse o halalela.

E le ho lokisetsa jamone ea Sepanishe, ho hlokahala nama e ncha ea kolobe. Boemo bo tlamehang ho ama tatso ea sehlahisoa sa ho qetela ke hore se lokela ho nontšoa feela ke li-acorns.

Hamon ka Sepanishe

Keletso ea hamonate e bonolo haholo - ke nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe, letsoai la leoatle le kamoreng e marulelong, e nang le moea o motlakase, kamoreng.

Lijo:

• nama ea nama ea kolobe - 4-5 lik'hilograma;
• letsoai leoatleng - 3-5 linako tse ling boima ba ham;
• sekepe.

Litokisetso

Lijo tsa jamone tsa Sepanishe li pheha ka karolelano selemo le halofo. Ham ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama. E nka libeke tse peli, ho fihlela e letsoai. Joale ba hlatsuoa letsoai, mme ham e fuoa sebōpeho. Emisa ka kamoreng e ntle ea moea bakeng sa ho omisa. Nakong ea ho omisa, mocheso o laoloa ho tloha tlase ho ea holimo, seo ho thoeng ke ho ruruha ho etsahala (mafura a mangata le mongobo o tsoa ka nama). Joale ba isoa likamoreng tse ikhethang kapa kamoreng e ka tlaase 'me ba siuoa. Ho tsuba, e leng ho omisa ho qetela ha sehlahisoa ho nka likhoeli tse 12.

Hona joale, u tseba ho lokisa jamone, u ka etsa qeto ea hore na u lokela ho pheha monate ona lapeng kapa u reke o se o ntse o loketse lebenkeleng.