Shakotis

Letsoho la li-Lithuania ke shakotis, eo mohloli oa eona o tlang ho hlahisoa ka tlase, e ka ba ntho e makatsang ho bohle ba ratang monate. Lokisetsa shakotis lapeng mme baratuoa ba hau ba tla leboha haholo ho uena.

Kaka shakotis

Lijo:

• lehe - likarolo tse 5.;
• botoro - 125 g;
• tsoekere - 80 g;
• phofo - 125 g;
• tranelate e bolila - 6 tbsp. likhaba;
• mohopolo - 10 g;
• khalase ea lemon - 1 g.

Litokisetso

E le hore u lokise pie shakotis ea Lithuania, ntho ea pele eo u lokelang ho e etsa ke ho sila ka tsoekere le botoro ho fihlela ho fumanoa boima bo bongata bo botle. Ka nako eo butle-butle eketsa lehe le le leng, u sa emise ho kopanya motsoako. Latela mahe ao u lokelang ho a eketsa phofo, tranelate e bolila, cognac le essence ea lemon. Kopanya hape 'me u lumelle hlama hore e eme metsotso e seng mekae.

Shakotis ea setso sa Lithuania e apetsoe ka matela, 'me sebopeho sa kaka e phethiloeng se tšoana le sekhahla se khabisitsoeng. Ho tloha malapeng, monyetla oa ho pheha hlama ka lekhetho le ikhethang o haelloa, o tla tlameha ho fumana mokhoa o tloaelehileng oa kaka. Tatso ea sejana ha e fetohe ho hang.

Palo e hlahisoang e lokela ho tšeloa ka foromo e lokiselitsoeng mme e romelloe ka ontong ka metsotso e 40, e chesoe ka likhato tse 200.

Recipe bakeng sa kaka ea tsokolate le kakao

Lijo:

• phofo - 150 g;
• lehe - likotoana tse supileng;
• tsoekere - 120 g;
• botoro - 150 g;
• tranelate e bolila (20%) - 8 tbsp. likhaba;
• rum - ½ tsp;
• Cocoa - 1 tbsp. likhaba;
• vanilla essence - 1g.

Litokisetso

Recipe ena e fapana le ea pele ka hore e fella ka kaka ea chokolete. Haeba u batla ho ba le maikutlo a sa lebaleheng ho baeti, u ka lokisetsa kempe ena habonolo.

Ha e le lekhetlo la pele, o tlameha ho qala ho kopanya tsoekere le botoro ho fihlela seaparo sa seaparo, ka mor'a moo u ka qala ho eketsa mahe. Ka lebaka la mahe a mangata, kaka ke airy le bonolo haholo. Ha mahe a mang a eketsoa, ​​o ka qala ho hlohlelletsa ka phofo, tranelate e bolila, cocoa le ramu. Ntho ea ho qetela eo ue hlokang ho e kenya hlama bakeng sa peterole ea vanilla ea shakotisa.

Pale e hlahisoang e lokela ho tšeloa fomong e lokiselitsoeng pele ebe e e behe ka ontong ka metsotso e 40-45. Bake sakotis e lokela ho ba mocheso oa likhato tse 200-220, 'me setofo se lokela ho ts'oaroa pele.

Ho sa tsotellehe taba ea hore shakotis ka ontong e shebahala joaloka pie e tloaelehileng, baeti ba tla khahloa ke tatso ea eona e sa tloaelehang. Sebeletsa sejana se entsoeng ka 'mele o nang le chokolete le litholoana.