Chak-chak ke phekolo e monate le e monate ea batho ba Bochabela. 'Me ho le leka, ha ho joalo ha ho joalo. Kamoo u ka etsang chak-chak ka lebese le nang le khantšo lapeng, bala ka tlase.
Chuck-chak o nang le lebese le khutsitsoeng
Lijo:
- mahe - likotoana tse tharo;
- vodka - 55 ml;
- letsoai;
- oli bakeng sa ho monya;
- mac - 35 g;
- phofo e phahameng ka ho fetisisa ke 280 g;
- lebese le khutsitsoeng - 190 g.
Litokisetso
Lehe le otloa ka ho tlatsoa ha letsoai. Tšela ka vodka 'me u tsose hantle. Eketsa phofo mme o kopanya hlama e thata. Ka mor'a moo, rea e koahela 'me re e siea halofo ea hora. Tlosa hlama ea hlama ka bophara ba 2 mm, ebe o khaola ka liphahla tse tšesaane. Ka pan, ho futhumatsa hoo e ka bang 200 dila ea oli ea meroho le ho hlahisa likotoana tsa hlama ho eona. Koala ea grill e ka thaole ho tlosa mafura a mangata. Lebese le nang le mollo le kopane le peō ea poppy. Boima bo hlahang bo tletse chak-chak, ka bonolo kopanya le boima, ho fana ka lijo tse tsoekere ka matsoho.
Chuck-chak o nang le lebese le khutsitsoeng
Lijo:
- li-flakes tsa poone - lipakete tse 2;
- ho tsoa lebese - 5 tbsp. likhaba;
- Butter - 25 g.
Litokisetso
Setlolo se ts'oantsitsoeng se tšeloa ka lebese le tšolotsoeng, tsosa hantle 'me le tšollele melkes ka boima bo bongata. Ka potlako, ts'oaetso ena kaofela, re kopanya sebopeho se batlang, 'me ke sona seo! Dipei e tsotehang e monate e loketse. E ka etsoa tafoleng ka nako e le 'ngoe, kapa e ka kenngoa serame ka nako ea halofo ea hora e le hore e se ke ea kenyelletsoa.
Chuck-chuck e nang le lebese le khutsitsoeng
Lijo:
- phofo e phahameng ka ho fetisisa ke 270 g;
- botoro ba tlhaho - 15 g;
- tsoekere - 25 g;
- letsoai;
- mahe a khoho - likotoana tse peli;
- metsi a tlhotliloeng - 70 ml;
- lebese le khutsitsoeng - 190 g;
- oli e hloekisitsoeng - 245 ml.
Litokisetso
Re tšela mahe ka tsoekere. Sesepa sa metsi, tšela mahe a otliloeng ka tsoekere le ts'usumetso. Eketsa botoro e qhibilihisitsoeng, metsi le ho hlaba hlama. Joale rea e phuthela ka filimi ebe re e beha sebakeng se batang ka hoo e ka bang halofo ea hora. Re kenella ka lera ka bophara ba 5 mm. Khaola ka maqheka a bobebe. Re futhumatsa hantle ka oli ka phaposing e phahameng ea ho chesa kapa ka sekotlolo sa polokelo ea lichelete, ho kenya likoloto tsa rona ho 'mala oa khauta. Joale li kenngoa ka sieve, e le hore oli e setseng e tšoloe. Kapa feela lithaole tsa pampiri kapa li-napkins. Ka sekotlolo se seng se seholo, tlatsa li-billets ho tloha ka phofu e chesitsoeng ka lebese le tšolotsoeng 'me ue behe sejana ka slide.
Tee eohle e ntle!