Nako ea fragola e fihla bofelong 'me ba sa kang ba e-ba le nako ea ho lokisetsa mefuta e fapa-fapaneng ea melee ea mariha nakong ea mariha ba lokela ho potlaka.
Ka tlase re tla bua ka mokhoa oa ho lokisa fragola le tsoekere ntle le ho pheha, ho pheha jeme ho eona, le ho fana ka phetoho ea monokotšoai o monate ka seriti le ho o boloka o hloekileng ka sirapo .
Strawberry, mashed le tsoekere mariha - risepe ntle le ho pheha
Lijo:
- Meroho e butsoitseng ea fragola - 1 lik'hilograma;
- tsoekere e nang le granulated - 1,3-1,6 kg.
Litokisetso
Ena billet e molemo ka hore e ka ho feletseng sireletsa tsohle tsa bohlokoa thepa le hlollang le fragola tatso. Bakeng sa ho itokisetsa, monokotšoai o ncha o monate oa fragola o hlatsoa ka ho feletseng, o qhaqha li-sepals mme o jala monokotsoai ka thaole e nang le lera le le leng ho omella. Fragole ha ea lokela ho ba le lerotholi le le leng la mongobo pele le kotuloa. Bokella monokotsoai o omileng sejaneng se loketseng mme o tšollele likarolo tsa tsoekere, tekanyo ea eona e thehiloe ho ea ka tekanyo ea monate oa fragola. Tloha mosebetsing ho arola lero ka lihora tse ka bang robeli kapa bosiung bo bong, ka mor'a moo re qeta monokotšoai ka limela tse tloaelehileng.
Sepheo se hlahisoang ke fragola se fanoa ka lisebelisoa tsa khalase tse ommeng tse ommeng, tse tiisitsoeng ka li phehiloeng, e leng li-lids tse ommeng ebe li bolokoa ka sehatsetsing. Karolo ena ea fragola e lokela ho jeoa nakong ea likhoeli tse 'nè ho isa ho tse hlano.
How to freeze fragole le tsoekere mariha?
Lijo:
- Meroho e butsoitseng ea fragola - 1 lik'hilograma;
- phofo ea tsoekere kapa tsoekere e nyenyane - 300 g.
Litokisetso
Fresh fragola monokotsoai li hloekisoa, li hlatsoa ka makhetlo a 'maloa metsing a batang, li tlosa li-sepals ebe li kenngoa ka sejaneng sa polasetiki kapa setsing, ho tšollela e' ngoe le e 'ngoe ka tsoekere e phofshoana kapa tsoekere e nyenyane. Re beha mosebetsi oa setulo sefubeng sa sehatsetsi ka lihora tse 'nè ho arola lero.
Hona joale, haeba ho hlokahala, re fetisetsa fragole hore e be sejana se loketseng bakeng sa ho qeta, ho tšela lero la excreted, le koahela ka sekwahelo ebe le le beha ka karolong ea lehare ho boloka mariha.
Jeme ea jala ka mariha
Lijo:
- Strawberry e butsoitseng - 2 kg;
- Lemon ea boima bo boholo - 1 pc.;
- tsoekere e nang le granulated - 1,3-1,7 kg.
Litokisetso
Bakeng sa jeme re khetha strawberry e butsoitseng, e hlatsoe ka botlalo tlas'a metsi a batang le ho e fetola litapole tse senyang ka ho senya kapa ho sebelisa blender. Joale eketsa tsoekere ho boima ba melee mme u fe lihora tse 'maloa ho noa. Etsa lero la squeeze ka lemon, le ekele ho fragola le tsoekere 'me u behe sejana ka mosebetsi oa sethopo sa mollo o itekanetseng. Ka mor'a ho pheha, pheha jeme, ho itšetlehile ka bongata bo batlang ho tloha ho metsotso e mashome a mararo ho ea ho lihora tse peli.
Ha re itokiselitse, re jala jeme e chesang holim'a likhalase tse ommeng le tse se nang letho, ho e tiisa ka thata le ho e pholile ka tlas'a kobo bonyane lihora tse 24.
Joang ho boloka fragole bakeng sa mariha a sirapo?
Lijo:
- Strawberry e butsoitseng - 2 kg;
- tsoekere e nang le granulated - 1-1,2 kg.
Litokisetso
Ka monate le monate o sa ts'oaneng o fumanoa ho tloha ho fragole bakeng sa mariha ka sirapo. Ho e lokisetsa, joalo ka liphetolelong tse fetileng, ho hlatsoa fragole, ebe ue beha ka sesebelisoa sa enamel kapa ka khalase, ebe u tšela likarolo tse 'maloa tsa tsoekere. Re tšela tekanyo ea ho qetela ea tsoekere, re koala sejana ka sekoahelo ebe re se beha ka sehatsetsing letsatsi.
Ka mora nako e fetile re jala monokotšoai ka lijana tsa likhalase, li tlatse ka sirapo, u li koahe ka likhahla 'me u li behe seroala ka sekotlolo le metsi. Kamora metsotso e leshome ho tloha nakong ea ho belisoa ka botlalo, re koahela fragole ka sirapo ka likhahla ebe re li beha tlas'a kobo.