Basali ba bangata ba bo-'mè ba bona ba ile ba thulana le boemo boo motho a ka ratang ho pheha ntho e sa tloaelehang, empa ha se nako e lekaneng ea ho iphelisa. Leha ho le joalo, lijana tse ling li ka lokisetsoa ka potlako, ka mohlala, botsoa khachapuri ke sejana se monate se entsoeng ka chisi kapa se koaletsoeng ka pan ka metsotso e seng mekae feela.
Joang ho pheha ba botsoa khachapuri?
Khachapuri e na le mefuta e mengata ea mefuta e sa tšoaneng, e ka beha chisi ea mofuta leha e le ofe.
- Mefuta e sa tšoaneng e fapana ka tsela eo li phehiloeng ka eona. Mefuta ea khale ea khachapuri e lokiselitsoe motheong oa pōli, khomo esita le lebese la linku.
- Ho khachapuri hakaalo ho na le chisi, ke brynza, suluguni kapa cottage chisi.
- Phetolelo e nang le botsoa e na le lebitso la eona hobane ho tlatsa le ho hlahisa hlama le ho itokisetsa ka potlako ka skillet kapa ka ontong.
- Khalepuri e bonolo haholo e ka etsoa motheong oa yogurt, lebese, tranelate e bolila, ho hlaba hlama kapa ho sebelisa lavash ho e-na le hoo.
Lazy Khachapuri on yogurt
Haeba u batla ho ja sejo se monate, u ka pheha botsoa khachapuri ka frying pan ka kefir . Ntho e ka sehloohong ea mokhoa ona ke hore likarolo tsohle tsa hlama le ho tlatsa li koahetsoe ka setsing se le seng, kahoo boima bo fetoha bo tšoanang le bo hlahisoang ka tranelate e bolila, eo ho eona ho etsoang sejana se lokisitsoeng.
Lijo:
- kefir - 500 ml;
- phofo - 500 g;
- mahe - likarolo tse 5.;
- soda le ho e, tsoekere le letsoai - 1 teaspoon;
- botoro - 100 g;
- chisi - 700 g;
- pepere, litlama.
Litokisetso
- Ka kefir tšela letsoai, tsoekere le soda, lijo tsohle li khumame.
- Ka thōko, otla mahe 'me u kenelle motsoako.
- Eketsa cheese ea grated, pepere, meroho le phofo, tsosa.
- Boea bo botsoa khachapuri bo tsoa joaloka li-pancakes tsa lipompong. Ka pan, tšela hlama le e sootho.
Ea botsoa Khachapuri ka cheese ka pane e monate
Ea botsoa khachapuri ka cheese e tla fetoha sejo se nang le phepo e nepahetseng haholo le se nang le phepo. Ntho ea bohlokoa eo ba sa e tsebeng ke hore cheese ea nako ea tlaleho e kenngoa ke 'mele,' me ha e na boholo ba mafura. Tsela ea pele ea ho sebeletsa tafoleng e tla khaola mahobe a meholo.
Lijo:
- chisi - 200 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- phofo - 4 tbsp. l.;
- soda le ho e - 0.5 tsp;
- tranelate e bolila - 100 g;
- letsoai, pepere, litlama.
Litokisetso
- Cheese grate, eketsa tranelate e bolila ho eona le ho khanna mahe. Fafatsa letsoai, pepere le dill, kopanya.
- Qetellong, tšela ka phofo le soda, u khumame.
- Letsoho le botsoa khachapuri ka mahlakoreng ka bobeli.
Ea botsoa Khachapuri le kisi ea cottage
Ha ho sa ts'oanehe monate le monate haholo ho tla ba le botsoa khachapuri le kottage chisi ka prying pan. E tla ba khetho e babatsehang ea lijo tsa hoseng. Bashebelli ba tla thabela monokotšoaane o monate, hlama e monate, monko o monate oa chisi o kopantsoe le senoelo sa kofi e chesang. Ho leka sejana hanngoe, e tla hlaha tafoleng ka linako tsohle.
Lijo:
- chisi ea kottage - 250 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- phofo - 5 tbsp. l.;
- soda le ho e - 1 tsp;
- kefir - 150 ml;
- letsoai, litlama.
Litokisetso
- Chisi ea Cottage e kopanya le mahe, letsoai le ho sila ka motsoako ho fihlela o boreleli.
- Mass pour kefir, tšela ka phofo, pele ho rastered le soda le ho e.
- Kenya litlama tse khethiloeng hlama.
- Kopanya lisebelisoa tsohle ho etsa hlama e tsitsitseng ea metsi.
- Fry a lazy khachapuri ka frying pan bakeng sa metsotso e seng mekae ka lehlakoreng le leng.
Lazy khachapuri ho tloha lavash
Sejana se ka lokisoa ka mokhoa oa selikalikoe kapa seketsoana, pie ea bezzhozhzhevoy e sa cheese e ka thehoa liphetolelong tse fapaneng tsa chisi. Ho phaella moo, ho ntlafatsa bophelo ba bo-'mè ba ntlo ea kichineng, moqapi o ile oa qaptjoa, ho sebelisoa hore na ke ofe ea nang le botsoa khachapuri ho tloha ka pita bohobe ka lero le pholileng, karolo ea bona e tla ba boholo bo nyenyane le bo lekanang.
Lijo:
- mochine o mosesaane - 400 g;
- chisi - 150 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- tranelate e bolila - 1,5 tbsp. l.;
- oli ea meroho - 20 g;
- meroho.
Litokisetso
- Kenya kerame e bolila ka chisi e grated, eketsa lehe, le kopanya.
- Senya meroho ebe o eketsa boima.
- Bohobe ba Pita bo arotsoe ka likotoana ka boholo ba 10 ka 15 cm.
- Beha khoeli e khutšoanyane ka sekoahelo se le seng, ebe u senya lavash ka moqolong ebe o nyenyefatsa mosebetsi o itseng.
- Beha botsoa khachapuri ka halefile frying pan le Fry bona.
Moea oa Khazypuri ea nang le botsoa le Suluguni
Li-pastries tse hlollang li lokiselitsoe ka lijo tse fapaneng. E 'ngoe ea tse thahasellisang ka ho fetisisa ke ea botsoa khachapuri le suluguni ka frying pan. Tlhaloso ena e khona ho fana ka letsoai le ka nako e ts'oanang le monate. Lihlahisoa tse phethiloeng li koahetsoe ka botoro, e leng ho tla tlatsa lijo ka ho phethahetseng.
Lijo:
- kefir - 0, 5 a etsang dilitara tse;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- letsoai, tsoekere le soda - 1 teaspoon;
- phofo - likhalase tse 4-5;
- suluguni - 0.5 kg;
- botoro - 100 g.
Litokisetso
- Ka sekotlolo se tebileng, tšela phofo, eketsa soda le ho khanna lehe.
- Tšela kefir, fafatsa letsoai le tsoekere. Etsa hore u khumame, ka halofo ea hora u e romele firiji.
- Letamo la li-cheese le ho kopanyelletsa ho eona e qhibilihisitsoeng.
- Hlama hlama likarolo tse hlano, etsa e 'ngoe le e' ngoe, u tlatse ho tlala.
- Tšoaea metseng e meholo ea kaka, tlosa pan ka bophara ba pan.
- Fry la cheese khachapuri ka metsotso e 4-5 ka lehlakoreng le leng.
Ea botsoa khachapuri ka lebese
Hase feela yogurt - e leng motsoako o motle bakeng sa hlama, o ka pheha e ntle ea kgetho, e tla ba ea botsoa khachapuri ka monate oa lero ka lebese. Ho thahasellisa haholo ho sebeletsa sejana: qalong bohle bohobe bo kenngoa ka oli ea meroho, ebe e kenngoa likarolong tse loketseng, boholo ba tsona bo ka khethiloeng ka bomong.
Lijo:
- lehe - sengoathoana se le seng;
- lebese - 250 ml;
- phofo - 0.5 senoelo;
- soda le ho e - 0, 5 tsp;
- letsoai;
- suluguni - 200 g;
- Butter - 70 g.
Litokisetso
- A sepakapakeng se tebileng, khanna lehe ebe u tšela lebese.
- Ka kakaretso eketsa phofo ea phofo, soda le letsoai. Hlahisa hlama ho fihlela e boreleli.
- Suluguni grate, hokela ho hlama, kopanya hape.
- E qhibiliha botoro sebakeng se chesang. Tšela hlama 'me ue tšela ka metsotso e 10 mahlakoreng ka bobeli.
Ea botsoa Khachapuri ka lero le monate ka tranelate e bolila
Sejana se ka lokisoa ho sebelisa lihlahisoa tse sa tšoaneng tsa lebese. Ho etsa sena, eseng feela kefir le lebese, o ka etsa le botsoa khachapuri, phephetso e bonolo e kenyelletsang tranelate e bolila. Ka lebaka la motsoako ona, lijo li tla tsoa tse ngata le tse nang le phepo, li tla tšoana le bohobe bo monate.
Lijo:
- chisi - 200 g;
- tranelate e bolila - 150 g;
- phofo - 4 tbsp. l.;
- mahe - likotoana tse peli;
- soda le boraro - 1/3 tsp;
- letsoai.
Litokisetso
- Hlahisa chisi le lehe, eketsa phofo, letsoai le soda. Qetellong eketsa tranelate e bolila 'me u kopanye ntho e'
- Tšela motsoako ka lero le monate 'me u tšele ka metsotsoana e seng mekae.
Ea botsoa Khachapuri ka ontong
E le hore u qobe ho chesa sehlahisoa ha u ntse u pheha ka pan, u ka sebelisa tsela e 'ngoe hape u khabisa khachapuri ka cheese ka ontong . Ka sejana, ka nako e le 'ngoe u ka sebelisa mefuta e mengata ea lijoe, kahoo e tletse tatso e ikhethang.
Lijo:
- kefir - 500 ml;
- soda le ho e - 15 g;
- letsoai, tsoekere - pinch;
- oli ea meroho - 30 ml;
- phofo - 600 g;
- chisi ea cottage - 200 g;
- chisi - 200 g.
Litokisetso
- Kopanya phofo, letsoai, tsoekere le soda le ho e-na le sopho e entsoeng ka har'a sopho e entsoeng ka har'a sesepa le mahe a mangata, kefir le botoro.
- Knead an elastic, e seng hlama e lebelo, e pholile ka hora.
- Etsa kaka ka ho tlatsa, e kene ka lehlakoreng le tšesaane. Etsa botsoa khachapuri ka curd le chisi ka ontong ka metsotso e 15.
Lazy Khachapuri ho Multivariate
Ho na le kgetho e 'ngoe, mokhoa oa ho etsa khachapuri bakeng sa risepe e botsoa, e potlakileng e kenyeletsa tšebeliso ea batho ba nang le mekhoa e metle. Ka lebaka la tšebeliso ea lisebelisoa tsena tsa malapa, kaka e monate e ka fumanoa ntle le boiteko bo khethehileng. Sejo se phethiloeng se arotsoe ka karoloana ka likotoana tse loketseng 'me se fepa tafoleng.
Lijo:
- suluguni - 300 g;
- lebese - 1 khalase;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- phofo - 1 khalase.
Litokisetso
- Cheese ho tšela, eketsa ho eona lehe, lebese le butle-butle tšela ka phofo, kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe.
- Beha hlama ka sekotlolo. E nolofalletsa "mode ea ho baka" metsotso e 40. Ha halofo ea nako e fetile, kaka e lokela ho etsoa.