Omelette ka boeona ke mokhoa o thata haholo, lijo, lijo tse ngata, 'me haeba ho ekeletsoa, tomate, li-sausage kapa li-mushroom, li tla ba monate le ho feta ebile li tla ba le lero le monate. Ho na le mefuta e mengata ea diresepe bakeng sa ho etsa li-omelets ka masiasa, a re ke re talimeng tse thahasellisang le tse sa tloaelehang.
Omelette ka ontong le boroso
Lijo:
- lebese - 1 ntho;
- lehe - likotoana tse 4;
- boroso - 100 g;
- botoro bakeng sa lubrication;
- letsoai - ho latsoa.
Litokisetso
Joang ho pheha omelette le boroso? Mahe a whisk whisk hanyenyane. Tšela lebese, eketsa letsoai le kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ho ea ho homogeneity. Mosose a hloekisoa, a khaola likotoana tse nyenyane, ebe o kenngoa ho motsoako oa lehe. Sebopeho sa ho baka se chesitsoe haholo ka botoro 'me se tšela boima bo lekaneng ho sona. Re romela lijana ka ontong ea preheated ho fihlela likarolong tse 200 'me re bake ka metsotso e 15 pele ho thehoa. O itokiselitse ho monate omelette ka boroso hang-hang, ka hloko o fetiselitsoe ho poleiti 'me a sebeletsa tafoleng.
Omelette e nang le litamati le boroso
Lijo:
- boroso - 200 g;
- lehe - likotoana tse 4;
- lebese - 200 ml;
- oli ea meroho - 1 tbsp. khaba;
- langa le le lej - 1 pc.
Litokisetso
Keletso ea ho etsa omelette ka lisekere le tamati e bonolo ebile ha e nke nako e ngata le matla ho uena.
Ka hona, re qala ho nka boroso, re e khaole ka likotoana tse nyenyane, ebe joale ha ho bonolo ho ja ka pane le ho phaella ha oli ea meroho ho fihlela mokokotlo o hlaha. Moriana oa ka, o hlakola, o sila le ho o eketsa boroso. Hlatsoa makhooa a li-egg, tšela lebese ebe u kopanya. Tšela motsoako o kenngoeng ka pitsa, koaheloa ka sekwahelo ebe o tlisa omelet ho fihlela o se o loketse metsotso e 5 mocheso o tlase. Ebe oe beha holim'a sejo se setle sa setulo, o fafatsa ka holimo ka limela tse ncha, ebe o li sebeletsa tafoleng.
Omelette e nang le li-mushroom le boroso
Lijo:
- lehe - likotoana tse 6;
- lebese - 4 tbsp. likhaba;
- chanterelle - 350 g;
- sose e tsuba - 50 g;
- onion - 1 pc.;
- oli ea meroho - 3 tbsp. likhaba;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- meroho e mecha.
Litokisetso
Liiee li hloekisoa ebe li silafatsoa hammoho le meno e tsuba e nyenyane. Li-chanterelles li hlatsoa ka metsi a chesang, li omisitsoeng ebe li khaola likarolong tse 'maloa. Joale ka preheated tebileng frying pan fry pele onion le boroso ho fihlela halofo pheha, 'me joale eketsa ea li-mushroom. Kopanya tsohle 'me u phehele metsotso e 5 mocheso o tlase. Khabareng, hlahisa mahe ntle le lebese, eketsa letsoai, pepere ho latsoa le ho beha litlama tse ncha tse monate: parsley, coriander kapa dill. Hona joale tšela ka hloko hore o itokisitse lehe la boima li-mushroom le boroso, koala sekwahelo le ho chesa ka mocheso o tlaase ka metsotso e ka bang 3. Omelet e loketseng e nang le boroso le onion e fetisetsoa plate, e behiloeng ka lettuce makhasi, ebe e sebelisoa tafoleng e nang le salate ea likomkomere le tamati .
Omelette e nang le boroso le chisi
Lijo:
- lehe - likotoana tse peli;
- lebese - 100 ml;
- sose e tsuba - 100 g;
- chisi - 50 g;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- meroho - bakeng sa mokhabiso.
Litokisetso
Mosose a hloekisoa, a khethoe ka likotoana mme a sa pentiloe ka thata ho oli ea limela. Lekhetlong lena re nka mahe, re tšela ka sekotlolo, re tšela lebese, re tšela letsoai, pepere ho latsoa, meroho le whisk ka botlalo le blender ho fihlela e le foam. Ka mor'a moo, tšela motsoako o hlahang ka lero le monoso, koahela ka sekwahelo ebe u pheha metsotso e 7 ho fihlela u itokisitse. Ha omelet e pheha, e behe ka hloko sejana se setle 'me ue fafatse ka grated chisi. Nakoana pele u sebeletsa, khabisa omelette ka chisi le boroso e hloekileng e khabeloa meroho, le nako le likhahisoa tseo u li ratang haholo.
Bon takatso!