Kajeno re tla lokisetsa sejana ka melemo e menyenyane - cutlets ho tloha Turkey lijo bakeng sa banyalani ba bang. Ha ho na pelaelo ka melemo ea sehlahisoa se seholo sa lijo tsena, hobane lijo tse ngata le tse monate ho feta turkey ha li fumanoe. 'Me ho pheha li-steak bakeng sa banyalani ba tla li sebelisa esita le ka lijo tse thata ka ho fetisisa.
Cutlets ho tloha Turkey ho ea steamed - risepe ka multivark
Lijo:
- khama ea mafura - 560 g;
- Mafura a kolobe (haeba ho hlokahala);
- bohobe kapa bohobe bo tšoeu - lilae tse 2;
- mahe a khoho - likotoana tse peli;
- eiee - 1 pc.;
- lebese - halofo ea lekholo;
- motsoako oa fatše oa pelepele tse hlano - pinch;
- letsoai - pinch;
- limela tse ncha - haeba li lakatsa.
Litokisetso
Qalong, re tla arola likotoana tsa bohobe bo tšoeu ka lebese ebe re itokiselitse ho lokisa nama ea minced ho tloha Turkey. Ho eena, o ka nka lesela la maotla le lirope kapa letsoele la Turkey. Phetolelong ea morao-rao, re khothaletsa ho eketsa selae sa bohloa bakeng sa juiciness. Re khaola linonyana tse ntseng li hlatsuoa le tse omisitsoeng pele ebe re li sebelisoa ka grinder ea nama kapa sejana sa blender se nang le thipa. Ka mokhoa o ts'oanang, sila ka eiee e entsoeng ka letsoai le bohobe bo koahetsoeng ka lebese le ho pata. Re eketsa mahe ka boima bo amohelehang, re bo kopanya ka letsoai, mobu o nang le motsoako oa lipelepele tse hlano, kopanya ka botlalo le ho otla habobebe. Haeba u batla, o ka eketsa meroho e ncha e khethiloeng.
Re nka pale e nyenyane ea motsoako o lokiselitsoeng, re etsa li-cutlets tsa sebopeho seo re se lakatsang ebe re se kenya ka basketeng e oiled bakeng sa ho chesa, ho e beha ka sekotlolo sa sesebelisoa se nang le metsi a mangata. Re pheha cutlets ka moeeng oa "Steam", ho beha nako ea nako ka metsotso e mashome a mabeli.
Haeba li-cutlets tse tsoang li-minced tsa steamed ke tsa bana kapa tsa lijo tse thata, joale ho na le motsoako oa lipelepele tse hlano tse sa lokelang ho li eketsa. Hape, tabeng ena, ho hlokahala ho fokotsa nama ea nonyana, ho qoba ho sebelisa mafura kapa liphoofolo tse ling tsa mafura.
Chopped Turkey patties le chisi
Lijo:
- turkey fillet - 740 g;
- cheese e thata ea piquant - 160 g;
- bohobe bo tšoeu - likhao tse peli;
- mahe a khoho - likotoana tse peli;
- eiee - 1 pc.;
- lebese - halofo ea lekholo;
- letsoai - pinch;
- mobu motsoako oa pelepele - pinch;
- meroho e mecha;
- bohobe ba lijo.
Litokisetso
Ntho e ikhethang ea li-cutlets tsena tse entsoeng ka nama e entsoeng ka letsoai, e kopantsoe le tatso e monate ea cheese e thata. Bakeng sa ho hlokomeloa ha risepe, li-fillets tse hlatsoitsoeng le tse omisitsoeng tsa Turkey li bolokiloe ka pel'a filimi mme li qala ho sila. Khaola sekotoana ka likhoele tse nyenyane. Ha nama e ntse e bata, ka hona ho tla khoneha ho e khaola ka mokhoa o bonolo ka hohle kamoo ho ka khonehang. Hona joale re khaola letlapa lena le nang le mekhabiso e tšesaane, 'me re e hloekisa ka hohle kamoo ho ka khonehang. Hona joale re beha boima bohle bo boliloeng ka lebokose le leholo le ho le khaola ka thipa e bohale, re fetola tataiso nako le nako. Re abela lilae tsa bohobe ka lebese, li li boloke ka mongobo o feteletseng ebe o li fetisetsa ho nama e khethiloeng, ho e fetisetsa ka sekotlolo. Eiee e ka ba, e le hantle, e sila ka nama ea grinder kapa ea blender, empa ke habohlokoa haholo ho e khaola hammoho le turkey fillet le sesepa se bohale, ha u ntse u finyella bonyane boholo ba li-onion dilae. Re koahela ka har'a mahe, re lahlela meroho e sa tsoa qhibiliha e sa tsoa qhibiliha, nako e lekaneng ea cutlets ka letsoai le motsoako oa pelepele, ho li kopanya ka hloko le ho li otla habobebe.
Re khaola cheese e thata ka li-cubes kapa marang-rang ebe re tsoela pele ho thehoa ha cutlets. Re bokella lintho tse nyenyane, re etsa khekhe ho eona, ebe re beha sekhase sa chisi bohareng 'me re fetola metse, re fa li-cutlets sebopeho se batlang. Hangata li sebelisoa ho fana ka mongobo o mofubelu ha li halefa li-cutlets, empa tabeng ena li tla re thusa ho boloka sebopeho sa lihlahisoa tsa mouoane le ho boloka chisi ka hare nakong ea phekolo ea mocheso.
Lokisetsa li-cutlets tse joalo ka chisi e ka ba le sesebelisoa leha e le sefe sa ho pheha ka mouoane - ho tloha ka bobeli ba boiler le multivarka ho sebediswa se tloaelehileng se tsoang pitseng le colander. Bakeng sa lihlahisoa tse mahareng, metsotso e mashome a mararo ho isa ho mashome a mabeli a hlahisoang ke mouoane e tla lekane.