Haeba u etsa qeto ea ho fokotsa boima ba hao, sebelisa parsley e le mothusi.
Ke hobane'ng ha u ka fokotsa boima ba 'mele le parsley?
Parsley e thusa ho theola boima ba 'mele ka lebaka la hore ho boleloa ho thoeng lihlahisoa tse nang le lik'halori tse "mpe".
Lijo tsa "khalori e mpe" li thehiloe khopolong ea hore lijo tse ling, ha li ntse li sebetsa le ho senyeha ka 'mele, li baka chelete e sebelisoang ke matla a fetang matla a bona.
Ke hore, palo ea lik'hilojule tseo lihlahisoa tse joalo li fanang ka 'mele ea rona li tlase ho palo ea lik'halori tseo' mele o li sebelisang ho li cheka. Lihlahisoa tsena li khetholloa e le lihlahisoa tsa liketso tse phahameng tse tobileng, kapa, ho seng joalo, lihlahisoa tse nang le lik'hilojule tse mpe.
Lintho tse tloaelehileng tsa lihlahisoa tse joalo:
- ba ruileng li-phytonutrients le li-antioxidants le ho ntlafatsa ka kakaretso bophelo bo botle;
- fa 'mele chelete e nyenyane haholo ea lik'hilojule mme ka hona e ka sebelisoa ka bongata bo boholo ho feta lijo tse ling;
- etsa hore motho a be le maikutlo a matla haholoanyane a ho fokotsa lijo le ho fokotsa takatso ea lijo;
- etsa hore thermogenesis le ho eketsa thermolysis, e leng, ho felisoa ha lik'hilojule;
- e-na le phello e bonolo ea diuretic, thusa ho tlosa metsi a feteletseng, ho fokotsa ho ruruha le ho ruruha;
- tlatsetsa ho lahleheloa ke boima ba 'mele le ho boloka boima bo boima.
Hobane boima ba rona ke palo e tsotehang ea lik'halori tseo re li fumanang ho pholletsa le letsatsi, eseng tseo re li fumanang. Ka hona, ho sebelisoa kamehla ha lihlahisoa tse nang le "lik'hilojule tse sa nepahaleng" ho tlatsetsa ho finyelloang habonolo ea bofokoli bo matla ba matla le ho lebisa tahlehelo ea boima ba 'mele.
Ka kopo hlokomela hore setopo se chesa lik'hilojule tse ngata ha re ja lijo ka tsela e tala le e tiileng, mme ha re tlase haholo ha re ja lijo tse phehiloeng, li hlakoloa, halofo-metsi le metsi. Ka mohlala, ha re ja litholoana ka kakaretso, re chesa lik'hilojule tse 25-30, 'me ha litholoana tse tšoanang tseo re li jang ka mofuta oa lero, lik'hilojule tse ka tlaase ho 5 li chesoa.
Ka mantsoe a mang, tsela e fapaneng ea ho ja lihlahisoa tse tšoanang e ka etsa phapang e khōlō lik'halori, tseo qetellong li kenngoa li fetole lik'hilograma tse eketsehileng. Ka hona, eketsa salate ea hao le lijana tse ling tsa parsley e tala.
Ho theola boima ba 'mele, u ka boela ua sebelisa seno se lokiselitsoeng ho tloha parsley.
Li-decoctions le infusions tsa parsley
Li loketse ho lahleheloa ke boima ka lebaka la thepa ea bona ea diuretic. Ka ho khetheha, decoction e hlokolosi ea parsley e lokela ho nkoa ka boteng ba edema e bakoang ke ho haelloa ke pelo kapa ho se sebetse hantle.
Ho lokisa decoction, karolo e le 'ngoe ea ligrama tse 30 tsa makhasi a omileng o lokela ho tšeloa ka likopi tse 2 tsa metsi a batang. Ema 'me u tsamaee mollong o monyenyane ka metsotso e 20 - u se ke ua tlisa pheha. Tšoaea le ho noa senoelo se le seng ka makhetlo a mararo ka letsatsi. Vithamine C e senyehile ka ho feletseng nakong ea ho omisa, empa lintho tse setseng li lula li sa sebetse. Ka lebaka lena, parsley e omisitsoeng e boetse e atleha ho fokotsa boima ba 'mele.
E le ho itokisetsa ho kenngoa ha metsi, o hloka ligrama tse 30 tsa makhasi kapa metso ea parsley bakeng sa likotlolo tse peli tsa metsi. Pheha metsi 'me u tšollele parsley. Koala setshelo ka thata hore moea o monyane o khone ho o kenya le ho tsitlella mocheso oa kamore: makhasi - lihora tse 4-5, metso - lihora tse 8.
Ho tšeloa ha parsley ho tla atleha haholoanyane - le ho lahleheloa ke boima ba 'mele, le bakeng sa bophelo bo botle ka kakaretso, joalo ka ha ho ntse ho etsoa litokisetso ho tsoa ho semela palo e kholo ea phekolo
Motso oa parsley ha o loketse feela ho lahleheloa ke boima ba 'mele, o ka sebelisoa bakeng sa maloetse a senya. Sena se khutlile ka 1629, se ngotsoeng ke John Parkinson, e leng setsebi sa botanasi-se seng sa lipepepe tseo a li lokiselitseng Mofumahali oa Engelane. Tlohela metso ea parsley ea bosiu hore e ruruhe ka metsing, ebe o pheha metsi a tšoanang. Mokhoa o joalo o tla matlafatsa ketso ea semela.
Qetellong, ke batla ho eketsa hore ho hang ha ho na lijo kapa sehlahisoa se se nang thepa ka boeona ho fokotsa boima ba rona - ho akarelletsa le parsley. Lenaneo leha e le lefe la ho lahleheloa ke boima ba 'mele le tlameha ho kenyeletsa lijo tse nahanang hantle. Ka lebaka leo, u ntlafatse phepo e nepahetseng bakeng sa hao le parsley.