Nama e phehiloeng e ke ke ea fela feela, empa e boetse e sebelisoa lijong tse sa tšoaneng tsa serame. Nama e phehiloeng ka mokhoa o nepahetseng e ke ke ea tsosoa ka nako e telele, empa ka lebaka la tatso ea eona e sa nke lehlakore e ka kopana hantle le lisebelisoa tsohle tse haufi. Ho netefatsa sena, re nka mohlala oa salate e entsoeng ka nama ea pheho e phehiloeng ka likomkomere.
Recipe ea salate ka nama ea nama ea khomo, lihoete le likomkomere
Saladi ena e bonolo ea Sevietnam e tla be e le khetho e bonolo bakeng sa ho ja lijo tse monate bakeng sa ba latelang ho nepahala ha lijo tsa bona. Ha ho mafura a feteletseng kapa lik'habohaedreite tse potlakileng.
Lijo:
Bakeng sa salate:
- veine ea veine - 75 ml;
- tsoekere - 25 g;
- kohlrabi - 1 hlooho;
- lihoete - 115 g;
- konofolo - meno a mabeli;
- letsoai likomkomere - 85 g;
- khomo ea nama ea khomo - 360 g;
- e seng kae ea coriander e tala le koena;
- li-peanuts tse halikiloeng - 25 g.
Bakeng sa ho fepa lijo:
- lero la lemone - 45 ml;
- tlhapi ea litlhapi - 15 ml;
- konofolo - leino le le leng;
- tsoekere - 5 g.
Litokisetso
Pele ho hlokahala ho nka pickling ea meroho. K'habeche le lihoete tsa slicing, li li tšela ka har'a asene le tsoekere ka konofolo e khabitsoeng. Ka mor'a halofo ea hora u ka tlosa marinade e eketsehileng. Ha meroho e ntse e hlajoa ka marine, pheha nama ea nama ea nama ea khomo, e e chese ebe e e khaola. Kopanya likaroloana tsa nama le meroho e hlahisitsoeng ka crispy (ho akarelletsa le likomkomere), meroho e khethiloeng le linate.
Lokisetsa salate ho apara ka motsoako oa lero la lemone le tlhapi ea sethoai, chopped konofolo le tsoekere. Ka mor'a hore u tlatse salate, u e ise hang-hang.
Salate e nang le nama ea pheho e phehotsoeng le likomkomere
Lijo:
- letsoai likomkomere - 95 g;
- lihoete - 135 g;
- pepere e monate - 90 g;
- nama ea khomo - 420 g;
- konofolo - leino le le leng;
- soy sauce - 15 ml;
- mahe a linotši - 5 ml;
- oli - 10 ml;
- e seng kae ea coriander e tala.
Litokisetso
Pheha lipalesa tsa nama, 'me ka mor'a ho pholile ho e khaola le ho e eketsa sekotlolo sa salate hammoho le meroho e halikiloeng. Etsa liaparo tsa salate tse bonolo, ho kopanya hammoho soya le botoro le mahe a linotši. Kenya pente ea garlic ho apara le ho kopanya tsohle le metsoako ea salate. Eketsa salate ea nama ea khomo le letsoai le likomkomere coriander meroho.
Salate e nang le nama ea pheho e phehiloeng le likomkomere
Lijo:
- Chisi ea Switzerland - 35 g;
- bohobe bo phehiloeng - 210 g;
- sauerkraut - 60 g;
- Lettuce hlooho ea lettuce;
- onion - 35 g;
- letsoai likomkomere - 90 g;
- mayonnaise - 65 ml.
Litokisetso
Pheha nama ea khomo e tšesaane. Cheese le nama le tsona lia khaola. Khaola lettuce le khaola ea letsoai likomkomere. Beha lisebelisoa tsohle lijong tse lokisitsoeng ka lik'hamphani, penya mayonnaise bohareng.