Mohlomong bana ba banyenyane ka ho fetisisa ba tseba ka melemo e ntle ea celery. Ho ea ka tšōmo, tšebeliso ea semela sena e kholo hoo esita le melimo ea Bagerike e ileng ea e sebelisa ho boloka bacha ba sa feleng le botle. Litabeng tsa malapeng le lipakane tse tšoanang tsa nako e telele li sebelisitsoe mafahla a celery - lovage. Ho tšoana ha bona ka ntle ho hoholo hoo ho belaela ho hongata ho kenang - hase ntho e tšoanang, celery le lovage. Re tla leka ho utloisisa taba ena hammoho.
Celery e shebahala joang?
Moemeli ea tloaelehileng ka ho fetisisa oa lelapa la thollo ea celery e khantšitsoeng ke bophahamo ba biennial ea cm 60-80. Ho na le mefuta e meraro ea celery: lekhasi, cherezkovoy le motso. Motsoako oa celery o etsa motso o moholo o nang le sebopeho se nang le sebopeho, hoo e ka bang 10 cm bophara. Celery ea celery e khetholletsoe ke makhasi a maholo a nang le petioles e teteaneng, le makhasi a matloana a celery le makhasi le li-petioles li nyenyane. Likarolo tsohle tsa celery li loketse lijo ebile li na le monko o monate o monate.
Le lovage e shebahala joang?
Joaloka celery, lovage e tšoara lelapa la likhele. Stalk lyubovka e ka fihla bophahamo ba limithara tse 2 mme e na le sebaka se se nang letho sa 'mala o tsotehang, mohloaare feela ka holimo. Makhasi a motho eo a mo ratang a tšoana haholo le makhasi a celery, eona e khanyang le masiba a tšoanang. Monko o monate oa semela sena o boetse o tšoana le limela tsa celery, ka lebaka la seo semela se ileng sa fumana lebitso la mariha a celery.
Liphoofolo le celery - liphapang
Ho sa tsotellehe ho tšoana hoa ka ntle le kamano e haufi, ho lovage le celery li ntse li arohane ho limela li bile li e-na le phapang e ngata:
- Lyubistok e bua ka linoko: metso ea eona le litlama li sebelisoa feela ka mokhoa oa ho phomola, bakeng sa monate oa marinades le lijana tse ngata, esita le bakeng sa meriana. Esita le karoloana e nyenyane ea setho sa moratuoa e ka fana ka tatso e ikhethang ea "li-mushroom". Celery ke meroho, metso ea eona le li-petioles li ka sebelisoa bakeng sa lijo e le lijana tse lekaneng: ho pheha salate, pickles le lithuto tsa pele.
- Makhasi a motho ea ratang a na le mebala e khanyang ho feta makhasi a celery. Meroho ea celery e bonolo haholo ho ea ho eona le ho tatso - ha e lovage e bohale, e bohale ebile e batla e le bohloko.
- Celery ke semela sa biennial, se tsejoang ka bohale ba sona bo se nang thuso: se na le liphetoho tse fokolang haholo tsa mocheso, o tšaba ho futhumala ha metsi le ho phalla ha metsi. Ho tloha ha nako ea limela tsa celery e nka nako e ngata, boholo ba eona e sebelisa temo ea eona ea lipeo, e leng peo eo e jetsoeng ho elella bofelong ba February-pele ho March. Sebakeng sa celery se bulehileng se kenngoa ka May, ha kotsi ea ho qetela serame e qetella e nyamela. Lyubistok e boetse e bua ka li-perennial le ho lengoa ha eona setšeng ha ho bake mathata: e bonolo ho mamella limela tse nyane, li hōla kapele, li fihla bolelele ba limithara tse peli. O ka eketsa lovage ka ho arola morung, kahoo ho jala peo mobung o bulehileng, mme o ka o etsa nakong ea selemo le hoetla. Empa ho
Maemong a mangata dimela sena se iketsetsa, e le ho oa ha eona haholo-peo ea ho jala ka mokhoa o sireletsehileng e mela nakong ea selemo. - Meriking ea setso, lovage e atisa ho sebelisoa ho tšoara mefuta e fapa-fapaneng ea ho ruruha, serame, joalo-joalo. Ho phaella moo, o ile a hlokomeloa 'me a khona ho susumetsa ka tieo sebaka se haufi-ufi, joalo ka bopaki ba lebitso la lona. E lokela ho hopoloa hore mosali enoa o na le boemo bo thahasellisang, semela sena se tiisitsoe ka thata. Celery e tumme ka bokhoni ba eona ba ho tloaela mokhoa oa ts'ebeliso ea metsoako, ka lebaka la hore e fumana mekhoa e mengata ea lijo tse fapaneng .