Lijo tse monate haholo ke hodgepodge, empa ha ho motho e mong le e mong ea tsebang ho pheha solyanka nama lapeng. Ho na le mefuta e sa tšoaneng ea sejana sena, empa lintlha tse latelang li lula li sa fetohe:
- Solyanka e lokiselitsoe ho tloha mefuta e mengata ea nama, ho khoneha ho kopanya nama ea kolobe le veal, kolobe le kana.
- E le karolo e tlamang ea solyanka ke likomkomere, letsoai kapa litlolo.
- Etsa bonnete ba hore u eketsa horseradish ho tsuba nama: Bacon kapa brisket, lisekisi kapa masiana, carbonate kapa leoto la leku.
- Solyanka e sebelisoa ka selae sa lemon le mehloaare kapa lifate tsa mohloaare. Hoa khoneha, ho khoneha hore u behe mehloaare ka sopho, empa ho molemo ho sebeletsa ka sesepa ka thoko, e le hore e mong le e mong a nke lintho tse hlokahalang.
Ka tse ling - ntlafatsa. Eketsa meroho le raese, meroho, konofolo, o sebelisoa ka tranelate e bolila kapa yoghurt e sa tsoekere. U bolelle hore na u ka lokisetsa hantle joang hore ho be le hodigepodge ea nama ea khale.
Joaloka reschorenteng
Lijo:
- nama ea kolobe holim'a lesapo - 1 lik'hilograma;
- Khoho ea kana e tsuba - 300 g;
- lettuce e tšoeu ea onion - 2 pcs;;
- capers - 2 tbsp. likhaba;
- tamati ea langa le le lej ntle le li-preservative - 2 tbsp. likhaba;
- oli ea meroho e hloekisitsoeng ea meroho e sa hloekang - 40 ml;
- masiana a tsuba "Bavarian" kapa "Kabanosi" - likotoana tse 3;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- parsley - 1 e nyenyane bunch;
- lekhasi la laurel - likotoana tse 3-4;
- lierekisi tsa pepere li batšo - likotoana tse 7-8;
- likomkomere tse khethiloeng tsa boholo bo bohareng - likarolo tse 4.;
- Lemon - ½ maqheka.;
- mehloaare - 10-12 likotoana;
- letsoai iodized - ho latsoa.
Litokisetso
Theknoloji ea kajeno e thusa ho pheha ka potlako le ka mokhoa o bonolo. Ke ka lebaka leo ba bangata ba thahasellang ho etsa solyanka nama ka multivariate. Ho bonolo. Leha ho le joalo, moro o ntse o phehoa ka sekotlolo - ho bonolo ho tlosa foam. Kahoo, bakeng sa qalong, nama ea nama ea nama ea kolobe (e ka nka maqhubu kapa lengole), e behe ka sekotlolo 'me u tšollele metsi. Re apara setofo mme pele moro o qala ho pheha, tlosa ka botlalo foam. Ka mor'a moo, eketsa tleloubu e lekanngoe, e le laurel le pepere. Pheha nako e ka etsang hora ka mocheso o fokolang, moro oa rona, ebe u ntša nama, le moriri oa moro. Li-onion tse setseng li silafalitsoe, lihoete tse tharo ka grater e kholo.
Re tšela oli ka senoelong sa multivarka, re beha meroho ho eona ebe re qala ho e tšela ka tlas'a sekwahelo - kahoo e tla ba ea hloekileng. Re khaola lihlahisoa tsa tsuba le li-cubes tse nyane. Joalokaha u ka bona, e le ho lokisetsa hodgepodge ea nama e tsoakiloeng re sebelisa lihlahisoa tse fapaneng tsa tsuba, empa u ka iketsetsa ntho leha e le efe,
Ha ho hlokahale hore re phehe nako e telele - re hloka lihlahisoa hore li kopantsoe ho sejana se le seng se monko o monate. Metsotso e 20 e lekane. Ka mor'a moo, o ka sebeletsa hodgepodge, saupe e nang le lilae le le sekotlolo se nang le mehloaare. Joalokaha u ka bona, ho bonolo haholo ho etsa solyanka nama. Ka mor'a hore u tsebe ho fumana setho sa motheo, u se ke ua utloisisa.