Phalong ea mahlaseli a lefatše, u lula u batla ho ba le lipepe tse seng kae sebakeng sa polokelo, u lumelle hore u lokise sejana se monate, kapa lijo tse nang le lijo tse monate, tse ka makatsang baeti kapa tsa itšoara ka mokhoa o monate, 'me u boloke nako.
Kajeno re tla u bolella mokhoa oa ho etsa mochine oa biscuit o potlakileng ka metsotso e mehlano. Ke seo u se hlokang ho pheha biscuit. Eketsa nako e eketsehileng ea ho futhumatsa, o na le nako ea hore u khumse hlama ho ea ka litlhahiso tse hlophisitsoeng, moralo oa lijo tse hlahisang lijo le ho pholile. Phello e tla ba e nyenyane ea ho rekota, ha e bapisoa le e meng ea ho baka, nako e sebelisetsoang ho etsa li-biscuit roll.
Ho kenngoa ha eona e ka ba jeme, jeme kapa jeme, hammoho le lebese le tloaelehileng kapa le phehiloeng, leo u ka kenyang linate, morara o omisitsoeng, litholoana tse omisitsoeng kapa litholoana tse ncha le monokotsoai. U ka etsa lijo tse tsoekere ka bokhoni ba hao, tse tsoekere ka tsoekere e nang le phofshoana kapa tse koahetsoeng ke liphahlo tse ling.
Kakaretso e bonolo ea moqolo oa biscuit o potlakileng o nang le jeme
Lijo:
- phofo ea koro - 1 khalase;
- mahe a macha a likhoho - lik'hilograma tse 4;
- tsoekere e phofshoana - 1 khalase;
- letsoai - pinch;
- Vanillin - ho latsoa;
- soda le ho feta, ho tima ka asene - 1/2 tsp.
- jeme leha e le efe.
Litokisetso
Tlosa ka ontong, beha puso ea mocheso ka likhato tse 220 'me u behe sejana sa ho baka se lekaneng, pele u se beha ka pampiri e ngotsoeng ka letsoho' me u tlotsoe ka botoro kapa oli ea meroho. Ha o chesang e futhumala, e-noa lehe le monate, eketsa letsoai la letsoai, tsoekere e nang le phofshoana, vanillin, tšela phofo ea koro ea seseke, soda le ho e tima, e tlosoe ka asene, ebe e kopanya ho fihlela e boreleli. Tšela bongata bo hlahisoang ka sebopeho sa preheated, tekanyo le ho chesa ka metsotso e mehlano. Lokiselitse jeme ea promazyvayem jeme mme u qale meqolo, u itšepe ka pampiri ea letlalo. Re e lumella hore e pholile hanyane, e tšele ka phofo ea tsoekere 'me e e sebelise tafoleng.
Haeba o lakatsa, o ka eketsa hlama ka makhetlo a mabeli kapa a mararo a cocoa kapa kaka ea smear kaka ho e-na le lebese le phehiloeng kapa le hlakileng. Re tla fumana e 'ngoe, empa eseng tlase e thahasellisang le e khahlehang ea moqolo o phethehileng oa biscuit.
Mochini oa biscuit o potlakileng ka lebese le khutsitsoeng
Lijo:
- phofo ea koro - senoelo se le seng;
- mahe a ncha a likhoho - likarolo tse 2;
- lebese le khutsitsoeng - 1 pitsa;
- margarine e monate kapa botoro - 100 g;
- phofo e bakang - 10-12 g;
- jeme, jeme kapa phehiloeng lebese le nang le metsi a mangata ho khetha ho - ho latsoa;
- tsoekere e phofshoana - ho latsoa.
Litokisetso
Ka mor'a hore u lokise lihlahisoa tsohle tse hlokehang bakeng sa mochine oa biscuit o potlakileng, noa koloba, beha mocheso likhatong tse 220 'me u kene ka har'a eona ho futhumatsa pani, e koahetsoeng ka pampiri e entsoeng ka letlalo ebe e tlotsoe ka oli.
Lebese le tšolotsoeng le tšeloa ka sekotlolo se tebileng, re pshatla mahe, re tšela margarine kapa botoro pele re qhibilihile 'me re otloa ka mochine kapa whisk ho fihlela ho fofa metsotso e peli ho isa ho e meraro.
Re nka li-biscuit tse phethiloeng ho tloha ka ontong, re li jala ka jeme, jeme kapa lebese le phehiloeng ka metsi a phehiloeng 'me hang-hang re tšela moqolo, o li behe fatše ebe o o tlohela hore o pholile.
Re qhaqha moqolo o pholileng holim'a phofo ea tsoekere, ho e arola likoto ebe o e isa tafoleng.