Pizza - tsela e potlakileng haholo ea ho fepa lelapa, haeba ho se na nako. Ke metsotso e 20 feela le lijo tsa mantsiboea tse loketseng! Kajeno re tla u bolella ho pheha pizza ea nama.
Phepo ea pheho ea nama
Lijo:
Bakeng sa teko:
- metsi 235 ml;
- oli ea mohloaare - 45 ml;
- tomoso e omeletseng - 10 g;
- phofo - 360 g;
- tsoekere - 5 g;
- letsoai - 5 g;
- Litlama tse ommeng tsa Italy - ho latsoa.
Bakeng sa ho tlatsa:
- mohoho oa khomo - 165 g;
- onion - 55 g;
- oli ea mohloaare - 30 ml;
- onion pherese - 0,5 pcs.;
- pepere e monate e tala - 1 pc.;
- parsley e ncha;
- Litamati tse butsoitseng - 100 g;
- nama ea nama ea kolobe - 110 g;
- meroho e chesang ea langa le le lej - 45 ml;
- konofolo - 3 cloves;
- mozzarella chisi 210 g;
- Meroho e mecha - 155 g;
- dill e ncha - ho latsoa.
Litokisetso
Kahoo, pele re kopanya hlama ka nepo bakeng sa pizza ea nama. Re nka sekotlolo se seholo ebe re se tšela ka sekhahla se setle se nang le sefate sa phofo. Sejo se omileng se tšeloa ka metsi a futhumetseng, re lahlela letsoai, tsoekere, ho fa phofo e nyenyane, ho kopanya le ho tlohela khaba ka metsotso e 15. Joale butle-butle eketsa phofo e setseng, tšela oli ea mohloaare, tlohela litlama tse ommeng tsa Italy ebe u khumama lehlakoreng le bonolo le le monate ho hlaba.
Ka mor'a moo, re qala ho pheha nama ea ho tlatsa pizza. E le hore u etse sena, kopanya nama ea kolobe le nama ea khomo ka sekotlolo, 'me ue tšele ka paneng e futhumetseng ebe ue tšela ka eiee e khethiloeng le konofolo oli ea mohloaare. Kamora metsotso e 10, eketsa moriana oa tomate o monate, kopanya, koahela le ho koahela ka nakoana mocheso o tlaase ka ho fetisisa. Li-mushroom li hloekisoa, li hlatsoitsoe, li tšeloa lipoleiti tse tšesaane ebe li kenngoa ka har'a oli e 'ngoe ho fihlela e le e putsoa ka khauta.
Phula e phethiloeng e tšesaane e phutholotsoe ka pin, e phutholohile ka letsoho, e khaola esita le e pota-potiloe ebe e e jala ka lebenkeleng. Re alafatsa nama ka nama