Rabbit ka ontong ka letsohong

Lijo tsa li-rabbit ke sehlahisoa sa lijo, ka tsela e tsotehang se loketse bana ba banyenyane le batho ba seng ba hōlile bao tsamaiso ea bona ea ho senya lijo e leng thata ho sebetsana ka katleho le lijo tse mafura, tse mafura. Haeba mmutla o phehiloe ka pitseng ea metsi, hangata limatlafatsi tse ngata li tla pheha, 'me nama e tla lula e omme ebile e se na thuso. Ka hona, re fana ka maikutlo a hore u phehe mmutla ka ontong, ka letsoho le khethehileng. Joale litlhapi tsa hae tse nang le lero le tse bonolo li ke ke tsa tlohela setho se seng sa lelapa sa hau sa tsotelleha. 'Me e le ho etsa hore mmutla oa hao o be monate haholo, re tla u bolella kamoo u ka o lokisetsang kateng ka ontong.

K'hope ea mmutla e nang le litapole ka ontong ka letsohong

Lijo:

• setopo sa moshanyana e monyenyane - 1.4-1.6 lik'hilograma;
• litapole - 1 lik'hilograma;
• eiee - likarolo tse 2.;
• lihoete - 1 sengoathoana;
• letsoai le soy sauce - 70 g;
• motsoako oa pelepele - ho latsoa;
• letsoai - 1 pinch.

Litokisetso

Re hlatsoa setopo sa moshanyana e monyenyane ebe rea e senya libakeng tsohle tse fumanehang ka moriana oa soya. E le hore ho be bonolo ho chesa ka letsohong, setopo se ka aroloa likarolo tse peli kapa tse tharo. Litapole tse qhibilihisitsoeng li khaola likarolo tse 4-5. Liroete li khaola likotlolo tse tšesaane 'me hammoho le lieiee e khaola ka tsela e tšoanang re e jala ka sekotlolo le litapole. Kenya letsoai la meroho ebe o li kopanya ka letsoho. Pele o lokisetsa mmutla ka ontong, fafatse ka motsoako oa pelepele ho ea u rata. Mabokose a itokiselitsoeng a roetse setereing se seholo sa ho baka, o tlatse ka halofo ea litapole le meroho, ka mor'a hore re e kene ka letsohong la mmutla re e koale le litapole tse setseng. Re beha lintho tsohle ka ontong ho futhumala ho fihlela likarolo tse 200 ebe re pheha lijo tsa rona ka nako e ka etsang hora le halofo.

Jukele ea lero ka tranelate e bolila, e besitsoe ka ontong ka letsoho

Lijo:

• mmutla - 1,5-1,7 kg;
• li-cream tse nang le mafura a monate (25%) - 250 g;
• oli ea mohloaare - 4 tbsp. likhaba;
• letsoai le leholo - ho latsoa;
• Masiba a eiee e tala - 0.5 lipensela;
• dilase e ncha - 0.5 lipensela.

Litokisetso

Re hlatsoa mmutla ka hloko mme ha rea ​​e khaola haholo. Ka sekotlolo se phahameng, se seholo jala tranelate e bolila, eketsa ho eona oli ea mohloaare le e sa khaotseng haholo e tlotsitsoeng meroho le dill mane. Re kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ka khaba ebe re kenya likaroloana tsa moriana ka letsoai le leholo ebe re li kopanya ka motsoako oa tranelate e bolila. Re fana ka nama ho ema ka foromo ena, bonyane hora. Ka mor'a moo, ka letsohong, beha likarolo tse tšoeu tsa lehloa, u se ke ua tlosa tranelate e bolila ho bona. Re tlama lehlakoreng la bobeli la letsoho ebe re le beha ka tsela e loketseng. Re beha ntho e 'ngoe le e' ngoe bakeng sa ho baka ka setofo ka metsotso e 80, athe mocheso o lokela ho ba likhato tse 210. E le hore nama ea rona e be e mongobo, re khaola matsoho metsotso e 15 pele re itokiselitse.