Re nahana hore ha ho na letho le monate ho feta tee e nkhang hamonate le pie, ka hona, e phehetsoe diresepe bakeng sa ho etsa lintho tse bonolo le tse monate, ho tiiselitsoe ho etsa tea ea hau ea ho noa le ho phomola haholoanyane.
Khelo ea phee e monate bakeng sa tee
Ke mang ea sa rate ho ja brownies ? Bo-Brown ba rata ntho e 'ngoe le e' ngoe, 'me ke mang ea sa rateng, mohlomong ha aa ka ae leka. Hona ho thoe'ng ka Brownie e thehiloeng tekong e khutšoanyane ea papali? Ke tla tlameha ho tsamaea ka maoto, empa ke habohlokoa.
Lijo:
Bakeng sa teko:
- phofo ea koro - 225 g;
- tranelate e bolila - 45 g;
- tsoekere e tšoeu - 75 g;
- oli (botenya) - 75 g;
- cocoa phofo 25 g;
- lehe la khoho - sengoathoana se le seng;
- chokolete e ntšo (e qhibilihisoa) - 50 g.
Bakeng sa ho tlatsa:
- tsoekere e tšoeu - 150 g;
- phofo ea koro - 120 g;
- lebese (mafura) - 170 g;
- linate (leha e le efe) - 150 g;
- mahe a khoho - likotoana tse 3;
- koao phofo 65 g;
- phofo e bakang bakeng sa teko -5 g;
- chokolete e ntšo - 120 g.
Litokisetso
Mocheso o ka ontong o fetoloa ho likhato tse 200. Bakeng sa hlama, kopanya phofo ea koro (pele e hloekisitsoe) le cocoa le tsoekere, sila ka botoro e bonolo, ebe o kopanya li-crumbs ka tranelate e bolila, mahe le tsokolate e qhibilihisitsoeng. Phula e phethiloeng e siiloe ka sehatsetsing. Halofo ea hora e tla lekane bakeng sa gluten ea lijo-thollo tsa koro ho "phomola".
Bakeng sa ho tlatsa, otla botlolo bo qhibilihisitsoeng le tsoekere e mosoeu. Ka lebaka leo, ho na le moriana o mosoeu, oo re o kenyang phofo, phofo e nyenyane ea ho baka le cocoa, kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ho e-na le homogeneity ebe o kopanya le mahe, tsokolate e khethiloeng le linate.
Hlama e phunyehile, e thehoa mme e phehoa metsotso e mashome a mabeli. Re tlatsa motsoako o pholileng ka motsoako oa tsokolate mme o khutlisetsa pie e entsoeng ka maiketsetso ho tee ka halofo ea hora, ho theola mocheso ho likhato tse 180.
Recipe ea pie e khanyang bakeng sa tee ka jeme
Ho sa tsotellehe hore ebe lekhetlo la pele le fetohile le monate haholo, ho thata ho le bitsa chelete e lekaneng bakeng sa monghali ea qalang, empa ha ho tsotellehe, hobane ho boetse ho na le diresepe tse bonolo bakeng sa kaka ea tee, mohlala, eo re tla tsoela pele ka eona.
Lijo:
- kefir - 250 ml;
- mohaho oa liphahlo - teaspoon e 1;
- sinamone - 3 g;
- botle - 230 g;
- soda le ho e - 6 g;
- tsoekere - 200 g;
- cocoa phofo - 2 tbsp. likhaba;
- mahe a kana - li-5 maqheka.;
- jeme ea boroberi - 250 g;
- phofo - 480 g.
Litokisetso
Hala sebareng ho ea likarolong tse 180. Etsa foromo ea ho baka ka oli e nyane.
Ka sekotlolo se tebileng, otla tsoekere le botoro ho fihlela ho e-na le mebala e mosoeu, ea moea. Eketsa mahe, 'me u kenye lihlahisoa tsa hlama le soda, alternate tšela kefir le tšela phofo likarolong tse ling, ho tsosang kamehla. Kopanya hlama ka jeme 'me u e tšollele ka hlobo. Re kenya kaka ka metsotso e 50 ka ontong.
Pie ka yogurt bakeng sa tee e ka pheha eseng feela ka jeme ea blueberry, empa, ka mohlala, ka currant.
Pale e monate e nang le lebese le nang le metsi a tee
Ho ba qalang ka ho feletseng ba pheha kapa li-fan tsa diresepe, re khothalletsa ho ela hloko kaka ka lebese le khutsitsoeng. Lihlahisoa tsohle tse 5 le nako e ka tlase ho hora bakeng sa ho pheha le ho baka, 'me tafoleng ea hau e tla bontšoa ka mokhoa o thata le o monate bakeng sa tee.
Lijo:
- lebese le khutsitsoeng - 400 g;
- phofo - 150 g;
- phofo e bakang - 1/2 tsp;
- mahe - likotoana tse 4;
- Butter - 50 g.
Litokisetso
Setofo se tlisoa mocheso oa likhato tse 175. Sebopeho sa ho baka ka bophara ba lisenthimithara tse mashome a mabeli a metso e mene (22 cm) se tlotsitsoe mme se nyenyane se tšeloa ka phofo. Hlatsoa lisebelisoa tsohle bakeng sa kaka ea rona: mahe, phofo e hloekisitsoeng, botorate e qhibilihisitsoeng le phofo ea ho baka. Ka lebaka leo, ho tla fumanoa hlama e tloaelehileng le e teteaneng, e tla hloka ho tšeloa ka foromo e lokiselitsoeng. Lejoe lebese le khutsitsoeng leahoa ka metsotso e ka bang 40, ebe le ka etsoa ka litholoana tse ncha, tse nang le tsoekere e phofshoana.