Linate li tumme ka lihlahisoa tsa tsona tse ngata tsa liprotheine tsa meroho, empa lihlahisoa tse ngata li etsa hore sehlahisoa sena se be le khalori e kholo, e etsang hore ba batlang ho theola 'mele ba khone ho qoba linate ha ba ja. Ka 1980, tšōmo e ne e le debunked. Bo-rafilosofi ba Italy ba ile ba fana ka tlhahiso ea lijo tse nang le moelelo oa ho tlohela liprotheine tsa liphoofolo ka ho feletseng, ho li beha ka liprotheine tsa meroho (kaha liprotheine tsa meroho li monateloa ke 'mele ho feta liprotheine tsa liphoofolo). 'Me ho tloha linate - sehlahisoa se seng sa lik'hilojule tse phahameng, empa hape se na le phepo e nepahetseng - e bolela hore boikutlo ba tlala ka mor'a hore u je linate, bo ke ke ba hlaha kapele.
Ha ho ja lijo tsa linate, ho phaella linate, ho boetse ho na le litholoana, ka hona ho tla ba ho nepahetseng haholoanyane ho bitsa lijo tsena - litholoana le linate. Lijo tse joalo tsa linate li etselitsoe matsatsi a 10, moo u ka lahleheloang ke lik'hilograma tse 5 tsa boima bo feteletseng.
Mokhoa oa lijo tsa litholoana le litholoana bakeng sa letsatsi le leng o shebahala tjena:
- Hoseng ho qala ka khalase ea lero la tholoana la litholoana ntle le tsoekere.
- Bakeng sa lijo tsa hoseng, o ja tholoana leha e le efe (ntle le libanana) ka bongata bo sa lekanyetsoang le 100 dikgerama tsa walnuts (walnuts, makotomane kapa lialmonde)
- Bakeng sa lijo tsa hoseng tsa bobeli u ka boela ua ja linate tse ngata.
- Lijong tsa motšehare, u ja litholoana tse tšoanang le tsa lijo tsa hoseng (hafeela u batla) le 200 g ea makotomane.
- Sejo se monate se akarelletsa pomoro e ncha e entsoeng kapele kapa leloala la lero la pere.
- Bohobe bo na le litholoana tse ncha le 100 g ea lialmonde (linate tsa lijo tsa hoseng, lijo tsa motšehare le lijo tsa motšehare li ka fetisoa).
Ke batla ho u lemosa hore lijo tsa linate li lokela ho tšoara hantle, ho sa tsotellehe hore na li jeoa joang. Ho phaella moo, palo e kholo ea batho e utloisoa bohloko ke ho kula ho ea ho linate, ka hona ho etsa qeto ea ho khomarela lijo tsa linate, etsa bonnete ba hore ha u na mofuta o mong le o mong oa sehlahisoa sa sehlahisoa sena.