Khate ke e 'ngoe ea lik'halori tse tlaase haholo' me ka nako e le 'ngoe e thusa meroho. Ha ho makatse hore ebe lijo tsa k'habeche bakeng sa boima ba 'mele li tsejoa ka nako e telele. Ka ho khetheha ho leboha lijo tsa meroho, li-vithamine le liminerale tse lekaneng, lijo tsa k'habeche li nka karolo ea libaka tse lebisang tlhokomelong ea lijo tse tlaase tsa lik'halori.
Lisebelisoa tsa k'habeche ea lijo tsa dihlahiswa bakeng sa boima ba 'mele bakeng sa matsatsi a 5
Ho tšoarella ka matsatsi a 5 ho ja lijo - ha ho bonolo. Leha ho le joalo, ha ho jeoa, ho sa tsotellehe lebitso, ha ho na koro e le 'ngoe e kenyelletsoeng, tšebeliso ea lihlahisoa tse joalo e lumelloa:
- k'habete ea mefuta e sa tšoaneng - e tšoeu, e khubelu, kohlrabi, Beijing, mmala, Brussels;
- sauerkraut;
- nama e tlaase e mafura le litlhapi;
- meroho le litholoana, ntle le litapole, libanana le morara ;
- khōho le mahe a likoekoe;
- oli ea mohloaare;
- lihlahisoa tse entsoeng ka lebese - li-kefir, lebese le besitsoeng le besitsoeng, yoghurt e sa tsoehang.
Ha ho na le lihlahisoa tse joalo tsa lihlahisoa, u ka etsa lintho tse fapaneng tsa lijo tsa lijo tsa hop le ntle le mathata a ikhethileng tse tšoarellang matsatsi a 5-10. Phello ea lijo e finyelloa ka thibelo e tiileng ea ho ja lihlahisoa tsa mafura le lik'habohaedreite tse nyenyane. Ho hlokomolohuoa ka likarolo ho tsoa menu ea lijo ea lijo:
- tsoekere le lihlahisoa tsohle tse nang le eona;
- litapole;
- lino tse nang le carbonate le lino tse tahang;
- lihlahisoa tsa phofo.
Lenane la lijo tsa k'hobebe le ka bapisoa ka tsela e latelang:
- Lijo tsa hoseng . Green, tee e ntšo le kofi e ntšo ntle le tsoekere.
- Mantsiboea . Salate ea hop le lihoete le 1 teaspoon ea oli ea mohloaare. Karolo ea 200 g ea nama e phehiloeng kapa ea mouoane - sefuba sa nama kapa nama ea khoho.
- Dinner . Salate e tsoang ho sauerkraut. Bakeng sa salate, o ka eketsa lehe la likoekoe tse belisitsoeng kapa halofo ea lee ea khōhō. Hape u ka ja tholoana leha e le efe, mohlala, apole kapa pere.
- Lihora tse peli pele u robala, o ka noa senoelo se le seng sa fatše se fokolang ka fatše kapa sa yogurt se sa phehoang.
Li-recipe tsa liphae tse tsoeu tse boima ba boima ba 'mele li fapane haholo.
Ik'habo e entsoeng ka raese kapa buckwheat
Lijo:
- k'habete e tšoeu - 500-700 g;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- onion - 1 pc.;
- raese e nang le lifate tse pota-potileng kapa li-buckwheat - 100 g;
- tamati ea tamati - 2 tbsp. likhaba;
- oli ea meroho - 2 tbsp. likhaba;
- letsoai le linako tse ling - ho latsoa.
Litokisetso
Liieee le lihoete li lokela ho hloekisoa le ho khaoloa hantle. Ka pan, tšela oli ea limela le Fry ea lieiee le lihoete ho fihlela halofo e phehiloe. Khaola k'habeche 'me u ekelletse meroho e mengata ka frying pan, Fry meroho e phahameng mocheso bakeng sa 3-5 metsotso. U se ke ua lebala ho hlohlelletsa nakong ea frying. Meroho ea meroho e eketsa lero la tamati, e ka nkeloa sebaka ke halofo ea khalase ea lero la tamati. Kopanya hape.
Lero kapa li-buckwheat li hlatsoe hantle, 'me u kenye meroho, ebe u kopanya hantle. Kenya letsoai ho latsoa le linoko tse ratoang. Eketsa metsi a seng makae, omella ka mocheso o tlaase ka metsotso e 20-25. Ka linako tse ling hop e lokela ho tsosoa mme ha ho hlokahala ho eketsa metsi. Lijo tse loketseng li ka fafatsoa ka litlama leha e le life.
Hop, e phehiloeng ka chisi
Lijo:
- k'habeche - 1 lik'hilograma;
- oli ea meroho - 2 tbsp. likhaba;
- onion - 1 pc.;
- phofo - 3 tbsp. likhaba;
- lebese - dikopi tse 2;
- litekisi tse se nang mafura tse silafalitsoeng - 0.75 senoelo;
- bohobe bo bohobe - 1 tbsp. khaba;
- letsoai, nutmeg, linoko - ho latsoa.
Litokisetso
Khaola k'habeche, u se ke ua e kenya ka letsoho, e behe ka lekarecheng ebe ue tlatsa ka metsi e le hore metsi a koaheloe ka holim'a metsi. Pheha k'habeche metsotso e 10. Pheha hop ho lahlela ka colander, e le hore khalase metsi. Ho ntse ho le joalo, o ka etsa litokisetso tsa ho kenyelletsa lijo. Eiee e tlameha ho etsoa ka likotoana. Ka pan, tšela 2 tbsp. khaba ea botoro, eketsa ea onyon e khethiloeng, phofo, letsoai, nutmeg le li ratang likhau, kopanya tsohle ka botlalo. Ebe u tšela ka letsoho le tšesaane ea lebese mme u susumetsa kamehla, tlisa motsoako ho pheha. Tlosa lero le chesang ho tloha mocheso 'me u kenye chisi ea grated, u siee hanyane ho fafatsa. Kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ka k'habeche 'me u behe setiba sa ho baka le lithako tse phahameng. Fafatsa le lijo tse setseng tsa grated. Beha terata ea ho baka ka ontong 'me ue chese ka mocheso o phahameng ka metsotso e 15 ho fihlela e le putsoa le khauta.
Kefir k'homphieutha dijo ke tsela e 'ngoe ea ho lahleheloa ke boima ka hop. Ha ho hlokomeloa, nama le litlhapi ha lia khoneha, empa lijo tse ngata tsa lijo-thollo, oatmeal le buckwheat li kenngoa.
Li-recipes kefir le k'habeche dijo li fana ka mefuta e sa tšoaneng ea meroho ka mefuta e sa tsoaneng ea ho pheha - e besitsoeng, e stewed, e halikiloeng, e belisoa le mouoane. Ho kgothaletswa bakeng sa lijo tsa hoseng ho sebelisa smoothies e thehiloeng mefuteng e fapa-fapaneng ea k'habeche ka mefuta e fapa-fapaneng - zucchini, lihoete, apole e tala, spinach le yoghurt e sa tsoehang.