Ke mang ea sa rate morara - tsena monate monokotšoai, eo u ka keteka ka hoetla. Hona na ua tseba hore ena ke eona feela semela seo saense eohle e se etsoang - ampelography, 'me ka thuso ea melee ee mafu a mangata a ka phekoloa? Ha e le hantle, melemo ea morara e ntle, empa e ka baka kotsi maemong a mang. Re tla buisana ka melemo ea eona le litemana tsa eona tse hlahang sehloohong sena.
Tlhaloso ea morara
Ho phekola thepa ea morara ho bakoa ke moqapi o ruileng ka ho fetisisa, ka lebaka la hore o ka bitsoa ntlo ea polokelo ea lintho tse molemo.
Nete ea phepo e nepahetseng ea melee ena e khethoa ke dikahare tsa tsoekere - tsoekere, sucrose le fructose. Ha ho ntse ho etsoa ts'ebetso, tsoekere ena e kena hang-hang mali, hoo e ka bang ntle le liphetoho, tse bohlokoa haholo bakeng sa bophelo bo botle.
Morara o na le li-organic acids (malic, matartaric, citric, amber, joalo-joalo), tse tsejoang e le tsa bohlokoa bakeng sa ho ts'ila ha lijo le ho hlahisa lijo.
E na le liminerale tsohle le lisebelisoa tse hlokahalang bakeng sa motho - potassium, magnesium, manganese, cobalt, silicon, borone, joalo-joalo. Hape, morara, ho na le li-vithamine tse ngata: A, livithamine B, C, H, K, R.
Semela se nang le thuso haholo ke li-pectins, li-amino acid tse bohlokoa ka ho fetisisa (lysine, leucine, arginine, cystine, glycine, joalo-joalo), oli e tiileng, tannins, lecithin, flobbaphenes, vanillin kaofela ke lisebelisoa tsa monokotsoai oa morara le peo ea tsona.
Matlotlo a folisang a morara
Ho ea ka phello ea ho folisa, e etsang morara 'meleng oa motho, semela sena sa litholoana se na le se lekana.
Re thathamisa tse seng kae feela, lihlahisoa tsa bohlokoa tsa morara le phello ea eona 'meleng:
- matla a ho matlafatsa tšireletso ea 'mele;
- ho fokotsa menyetla ea kankere;
- ho matlafatsa tsamaiso ea pelo, ho ntlafatsa ho hlophisoa ha mali;
- ho theola k'holeseterole;
- bokhoni ba ho boloka khatello ea mali;
- tloaelo ea ho tsuba le metabolism;
- ho senya tsamaiso ea methapo;
- ho thibela ho se bone hantle ha motho a le moholo;
- thibelo ea majoe a liphio ;
- bokhoni ba ho liehisa ts'ebetso ea botsofali;
- lisebelisuoa tse ling;
- thepa ea likokoana-hloko, joalo-joalo.
Lintho tsena tsohle tse molemo li sebetsa ho morara o mosoeu (o tala) le o mofubelu (o motšo). Leha ho le joalo, ho lumeloa hore mefuta e sa tloaelehang ea morara e sa ntse e le ea bohlokoa ebile e le ea bohlokoa, kaha mefuta e mengata ea antioxidants le lintho tse sebetsang ka bongata ho tsona li phahame. Ho phaella moo, morara o khubelu o na le liphello tse ngata tsa antibacteria le tsa ho thibela ho thibela likokoana-hloko.
Ho sebelisa hantle morara joang?
Morara ke sejana se arohileng, 'me ha sea lokela ho jeoa ke lijo tse ling. Molemo o moholo ka ho fetisisa oo 'mele o tla o tlisa, haeba o o ja pakeng tsa lijo tsa motheo (hora e le' ngoe - e 'ngoe le halofo pele le ka mor'a ho ja). Ho phaella moo, monokotsoai ka boeona, le lero, veine le lihlahisoa tse ling tse tsoang ho tsona li lokela ho jeoa ka mokhoa o lekanyelitsoeng.
E le ho boloka meno a mang a tsoang liphellong tsa acids le tsoekere, ho kgothaletswa hore o phunye meno ka mor'a hore o je morara.
Litlhaloso tse amanang le tšebeliso ea morara
Joalokaha ho se ho boletsoe, ho sa tsotellehe melemo ea morara, o boetse o na le li-contraindications. Tšebeliso ea melee ena e ka ba le liphello tse kotsi ho latelang
- le lefu la tsoekere;
- le seso sa mpa le duodenum,
- ka lefu la mala (ka lebaka la phello ea laxative);
- bakeng sa tlōlo ea metabolism ea potassium;
- ka ho se sebetse ha lesela ;
- nakong ea bokhachane le nakong ea lactation (e ama hampe tlhahiso ea lebese);
- ka botenya;
- ka mofuta o boima oa lefuba.