Lijo tsa LCHF

Linaheng tsa sebaka sa post-Soviet, lijo tse bitsoang LCHF, li ntse li eketseha haholo. Haeba o nka tlhaloso e qaqileng ea sekhetho, u fumana: mafura a tlase a carb. Ka mantsoe a mang, ke tsamaiso ea lijo e nang le mafura a mangata, ho sa kenyele kapa ho fokotsa tlhahiso ea lik'habohaedreite maemong a fokolang. Ha ho le joalo, baahi ba Sweden ba se ba ntse ba e sebelisa ka mafolofolo.

Lijo tsa LCHF - menu

Ho ea ka lithuto tsa bana ba phepo ea lijo tsa Switzerland, e le hore ba phele hantle 'me ba e-na le palo e hlollang, motho o hloka ho kenyelletsa lijo tse tloaelehileng tsa lijo, tse nang le mafura.

Ntho e thahasellisang ka ho fetisisa ke hore menu ea LCHF e ka buelloa ka mokhoa o sireletsehileng ho batho ba nang le lefu la tsoekere . Ha e le hantle, ka lebaka la likarolo tse tlaase tsa lik'habohaedreite lijong tse mafura, tekanyo ea tsoekere ea mali e fokotsehile haholo.

Kahoo, lijo tsa LCHF li kenyeletsa lijo tse thusang ho boloka mafura le li-cholesterol maemong a mali, e le ho finyella boemo bo amohelehang ba insulin.

Ho etsa setsebi se seng sa Sweden se bitsoang Andreas Enfeldt se khothalletsa ka tieo hore u kenyeletse lijo tsa hau:

• lijo tse monate;
• nama;
• oli ea mohloaare;
• linate;
• botoro;
• meroho.

Tabeng ena, ho hlokahala hore u lahle ka ho feletseng phofo e monate joalo, lino tse monate le litholoana, moo boima ba fructose. Ho feta moo, maikutlo a hore boko ba motho bo hloka likhetho, tsoekere, joalo-joalo hape e fosahetse. Chefo feela ke eona e ka fumanang lik'habohaedreite, empa hape ha e kotsi ho bophelo bo botle.

Ho feta moo, ho netefatsoa ka saense hore haeba boko bo sa "refueled" hantle, ho ka khoneha ho hlahisa maloetse a sa tšoaneng. Ho etsa mohlala, ho ba le ho hongata ho hoholo ha starch, tsoekere e lebisa tšimong ea lefu la Alzheimer.

Sena se bolela hore lijo tsa LCHF li fana ka lik'habohaedreite tse 6%, 19% ea protheine le 75% mafura. Baholo-holo ba rona ba ne ba ja nama le meroho feela. Ho ne ho se na phofo, esita le tsoekere. Ke kahoo ba sa kang ba tseba joalo maloetse ao sechaba se nang le oona hona joale.

Enfeldt o re ho tloha joalo ha ho etsoa mafura a chesang, 'mele ea ketone e thehoa, e molemo haholo ho' mele ho feta glucose.

Lijo tsa LCHF - lintlha tsa liteko

Hase khale haholo liteko tse 'maloa tse ileng tsa etsoa, ​​tseo batho ba neng ba e- na le boima ba' mele bo feteletseng ba kentse letsoho. Tsena tsohle li ile tsa nka selemo kaofela. Lihlopha tsa batho li ne li feptjoa feela ka lihlahisoa tseo LCHF e li khothalletsang. Kahoo, ka letsatsi e ne e lumelloa ho ja ho fihlela ho 1500 cal. Ho ea ka liphello tsa teko eo, boima ba bobeli ba barupeluoa ba khona ho lahleheloa ke lik'hilograma tse 14.