Na u ne u batla hore ngaka e mo fe lijo tse monate le tse khotsofatsang? Lijo tsa phetoho Atkins, boemo bo joalo feela.
Dr. Atkins ke ngaka ea masapo ea pelo ea Maamerika, eo lilemong tsa bo-1970, a qapileng lijo tse khahlanong le mekhoa eohle ea lijo, esita le kajeno. Lipontšo tsa tšebeliso ea liprotheine, mafura le lik'habohaedreite li fapane ka ho feletseng le mekhoa ea Mokhatlo oa Lefatše oa Bophelo, hammoho le litlhahiso tsohle tsa mekhatlo e tšoanang ea Amerika. Dr. Atkins o ile a etsa tlhahiso ea ho fokotsa lijo tsa lik'habohaedreite ho 15 lekholong ea lijo tsa letsatsi le letsatsi, le "ho phahamisa" liprotheine le mafura - ho fihlela ho 25% le 55-66% ka ho latellana. 'Me haeba lijo tsena li ne li le nakoana-ena ke ntho e le' ngoe, empa phepo ea phetoho e etselitsoe bophelo.
Ke hobane'ng ha e le "e ncha"?
Ho khutlela lilemong tse supileng tse supileng, libuka tse hlalosang lijo tse ncha li ne li rekisoa ka likopi tse limilione. 'Me ka '92, Dr. Atkins o ile a hatisa "bana" ba hae ka mokhoa o mocha, o ntlafetseng mme o reha lebitso la hae - phetoho e ncha ea Atkins lijo.
Ke hobane'ng ha ho na le lihlahisoa tse ngata le hore na ke hobane'ng ha li le lik'haboedreite tse seng kae haholo?
Dr. Atkins o lumela hore lijo tsohle tse tlaase tsa k'halori ha li na thuso ebile li kotsi. Ho lahleheloa ke tefo ho etsahala feela matsatsing a pele, mme 'mele oa fetoha le tlas'a ts'oaetso ea tlala e qala ho bokella mafura. Ka lebaka leo, ho bolela hore ho ja ho fokotseha, motho o qala ho ba boima ka matla ho feta pele.
Ho e-na le hoo, lijo tsa Atkins li sebetsa - e, pele ho tsohle, e reretsoe ho qoba ho tsuba ha insulin, ka ho fokotsa tlhahiso ea insulin. Le hoja bo-rasaense ba bangata ba lumela hore insulin e hanyetsa, kapa ho hanyetsa insulin, hase eona sesosa sa botenya, empa ho e-na le hoo, se fella ka seo. Ha e le ho eketseha ha makhetlo a mararo mafura a lijo, haeba u ja lik'hilojule tse ngata ho feta tseo u li qetileng, mafura a ntse a bokella, ho sa tsotellehe seo.
Menu
Re se re boletse karolo ea palo ea karolelano. Joale a re ke re bue ka lijo tse ncha tsa phetoho ea Dr. Atkins ha e le hantle, le lenane la lihlahisoa:
- nama leha e le efe, tlhapi, likhoho;
- oli ea meroho e sa boleloang;
- botoro;
- tranelate;
- mayonnaise;
- mahe;
- ham;
- li-cheeses;
- li-mushroom;
- lijo tsa tlhapi;
- cod oli ea mafura.
O ile a lumella hore ho sebelisoe lijo tse seng kae haholo tsa salate ea meroho. Mofuta o motala (basil, thyme, chicory , celery, parsley, fennel, dill, joalo-joalo) Dr. Atkins o khothalletsa haholo ho ja, le ho feta.
E lokela ho tlosoa:
- artichokes;
- senepa sa asparagus;
- k'hafu;
- li-eggplant;
- tamati;
- zucchini;
- k'hamphani;
- tsoekere, le ntho e 'ngoe e monate;
- meroho e nang le starch;
- lihlahisoa tsa phofo;
- li-confectionery;
- joala.