Sbiten: recipe

Monko o monate, o mosoeu, custard o nkhang hamonate, mariha - e leng se senyang feela se sa hlahisoeng ke seno sena sa boholo-holo. Hona joale bakeng sa rona sena se noa ke mohlolo, empa makholo a lilemo a fetileng e ne e le seno sa setso nakong ea mariha. Joale sbiten e ne e phehiloe ka veine e se nang veine. Ho pheha sbiten o ne a tseba motho e mong le e mong, ho ne ho bile le e khethehileng "sbotennye kurni" ho hong ho tšoanang le mekhatlo ea morao-rao e nang le biri. Nonalcoholic sbiten e nkile mefuta eohle ea tea kapa kofi. Hona joale re na le tee ea mariha le lemon, 'me Russia ea boholo-holo batho ba ne ba noa mahe a monate o monate sbiten. Joang ho etsa sbiten lapeng le lisebelisoa life tse hlokahalang bakeng sa see? Nakong e fetileng ho ne ho e-na le bonolo le ho chacheha ka mohono ka sbitni. Bakeng sa li-brewed e tlameha ebe li tsoa mahe a linotši le molasses tse khethehileng tse entsoeng ka linoko, li fumane lino tse fokolang. Hona joale, sbitni e tloaelehileng hangata e pheha.

Khelo ea sbinth

Ho na le mefuta e mengata ea li-sbitney le lirepepe tse ngata bakeng sa ho itokisa. Nahana ka tse 'maloa tsa tse tummeng ka ho fetisisa.

Honey Sbiten

Lijo:

Tšela metsi a pan 'me ka mocheso o tlase qhibiliha mahe a linotsi le tsoekere ho eona. Kenya lihlahisoa ho lekhasi la bay. Pheha metsotso e 15-20 mollong, o tlosa foam kamehla. Ho tsuba ho noa e lokela ho ba ka tlase ho halofo ea hora. E loketse ka ho phethahetseng bakeng sa thibelo ea serame mariha, 'me e tla thusa ho futhumatsa.

Siren fir

Pheko e ntle ea ho bata. Fir sbiten e thusa ho matlafatsa ho itšireletsa mafung, pheko e atlehang haholo ea ho loantša tšohanyetso ea tšohanyetso le ea 'mele.

Lijo:

Lokisetsa ho fokotseha ha li-sprigs tse nyenyane tsa li-fir le li-spice. Fana ka moro halofo ea hora. Eketsa mahe a linotsi le linoko kamoo ho neng ho hlokoa kateng: lekhasi la bay, nutmeg. Ho hlokahala hore ho emise motsoako ka metsotso e 15-20 ka mollo o monyenyane. E tloheleng. Sebeletsa mofuthu. Kakaretso ena sbitnya ha e thuse feela hore e futhumale nakong ea mariha, empa hape e matlafatsa sesole sa 'mele.

Ho bata ha serame

Lijo:

Pheha metsi 'me u qhibilihe mahe a linotši ho eona. Kenya leha e le efe linoko ho latsoa. Pheha mocheso o tlaase bonyane lihora tse 3. Ka mor'a hore sbiten e pholile, e lokela ho etsoa. Seno se fuoa serame.

Ena "veine e nang le mefuta e mengata ea Russia" e ne e lokiselitsoe ho tloha nakong e sa lebelloang ka mabaka a utloahalang. Seno sena se thusa ho matlafatsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung. Phello e ntle haholo ho tsamaiso ea lijo. Le hoja u ka intša, ho na le palo e kholo ea li-recipe sbitnia, motsoako oa eona o ka sehloohong le o sa fetoheng ke mahe a linotši. Lijo tse khethehileng li khetha ho latsoa, ​​tse ratoang ka ho fetisisa ke: sinamone, lekhasi la bay, cardamom, ginger, koena, pepere, cloves. E ne e sebeletsa sbiten, hangata ka li-biscuits tse sa tšoaneng. Sena se bontša hore bo-ntate-holo ba rona ba hlile ba etella pele tsela ea bophelo. Ke qetellong ea likhalo tsa lekholo la leshome la metso e robong la lilemo le veine e ile ea eketsoa ho sbiten. Qhobosheane ea seno se joalo e ne e se ho feta 4-7 °, 'me ke batho ba ruileng feela ba neng ba ka khona ho e khona. Leka ho nka sebaka nakong ea hoetla le mariha, li-tea kapa kofi sbitnem. Ka matsatsi a seng makae u tla ikutloa u le matla le matla. Ena ke thibelo e ntle ea mafu a mariha, 'me linoko li phahamisa molumo le maikutlo ha fensetere e bata ebile e le mongobo.