Sejoe sa nama ea kolobe ka multivarque ke sejana se matla le se phahameng sa khalori se tla khabisa eseng lijo tsa motšehare tsa Sontaha feela, empa hape e tla ba sekhetho sa hau moketeng ofe kapa ofe. Nama e makatsa haholo, e bonolo mme e batla e qhibiliha ka molomong. A re ke re fumane hore na u ka pheha ts'ebetso ea kolobe ea nama ea kolobe joang.
Kakaretso ea shank ea nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe
Lijo:
- Pork shank - 1 lik'hilograma;
- tala ea onion - 50 g;
- dill e ncha - 30 g;
- konofolo - 3 cloves;
- linoko;
- Basil - 30 g.
Litokisetso
Re hlatsoa moqolo ebe re etsa lintho tse tebileng ho nama. Konofolo e hloekisoa, e kenngoa lipoleiti ebe e kenngoa ka mekoting. Hona joale kopanya meroho e khabisitsoeng ka mefuta e monate 'me u tšele motsoako oa spinach. Kamorao ho moo, e phuthe ka thata ka har'a sefate sa lihatsetsi ebe u se beha ka sehatsetsing letsatsi, e marinate. Ebe re senola nama, re beha mokholutsoane tanka ebe rea pheha, re beha "mode" ea ho noa bakeng sa lihora tse ka bang 2. Ha u ntse u itokiselitse, ka linako tse ling u fetole sekotoana ho tloha ka lehlakoreng le leng ho ea ho le leng. Sebaka sa kolobe se entsoeng ka ho itokiselitse, se entsoeng ka li-multivark, se sebelisoa ka sauerkraut, salate e tala kapa le litapole tse phehiloeng.
Khoka ea nama ea kolobe ka khatello ea pheho ea phepo ea phepo
Lijo:
- pig ea kolobe - 2 pcs.;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- veine e khubelu - 1 ntho;
- soy sauce - 6 tbsp. likhaba;
- konofolo - 6 lijana;
- linoko;
- metsi.
Litokisetso
E le hore ho lokisetsoe likhoho tsa nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe, nama e hlatsuoa hantle, e hloekisoa ke litšila tsohle, re hlahisa li-bristles le ho li hasanya ka tlas'a sekotlolo. Lihoete li ntse li sebelisoa, li silafalitsoe ka mekoallo e meholo, 'me eiee e kenngoa ka har'a mehele e halofo. Ka mor'a moo re beha meroho pakeng tsa li-rudders, re lahlela makhasi, libano tse ngata ebe re tlatsa ka serame se batang
Ka mor'a moo, ka bonolo u tšolle moro, tlosa meroho 'me u kenye tse seng kae u hloekise cloves. Tšela khalase ea veine e khubelu, tekanyo e hlokahalang ea sauce ea soya, koahela ka sekwahelo ebe u beha mokhoa oa "Baking" le nako ea halofo ea hora. Ka mor'a moo, fetisetsa likotoana ka lehlakoreng le leng 'me u khethe mokhoa oa "Hot" mocheso oa khatello ea metsotso e 15, empa u se ke ua koala sekwahelo. Ka hona, mongobo o feteletseng o fetoha, moriko o tla fokola hanyenyane, 'me shank e tla fokotsoa hanyane.
Sejo se lokiselitsoeng, se phehiloeng ka sauce ea veine, se fetoha se hloekisitsoeng ka mokhoa o hlollang le se monate ka khanya e makatsang.