Haeba u ntse u e-na le maikutlo a hore pie ke sejana se thata ho itokisetsa, re potlakela ho qhala tšōmo ena ka lipepe tse latelang. Pie e nang le hop le nama e nyenyane e tla ba poloko ho ba batlang ho ntlafatsa tsebo ea bona ea ho baka, empa ha ba tsebe hore na ba qale hokae.
Nama ea nama le hop - recipe
Lijo:
Bakeng sa teko:
- phofo - 180 g;
- botoro - 220 g;
- metsi a leqhoa - 60 ml.
Bakeng sa ho tlatsa:
- nama e nyenyane - 500 g;
- k'hate e nyenyane - 500 g;
- oli ea mohloaare - 30 ml;
- onion - 80 g;
- meno a konofolo - likotoana tse peli;
- feta cheese - 120 g;
- meroho ea dill le parsley.
Litokisetso
Pele u pheha pie le k'habeche le nama, u lokela ho etsa hlama. Kaha ha e le sethapo sena setsi sa sejana e tla ba hlama e khutšoanyane, e tlameha ho bolokoa ka sehatsetsing pele e qhoma. Tšoara phofo ka oli e batang, 'me u kenye letsoai la letsoai le ho tšela metsing. Kopanya hlama hore e be sekhahla se le seng, empa u se ke ua se kopanya nako e telele: ho tloha mofuthu oa matsoho, oli e qala ho kokobetsa, ho etsa hore hlama ea crispy e fetohe bohobe bo monate, ka mor'a ho baka. Pela hlama ka filimi 'me ue siee firiji ka nako eohle eo re tla fana ka eona ho itokisetsa ho tlatsa.
Bakeng sa ho tlatsa ka oli e chesang, a re tšeng onion. Ho lilae tsa onion tse totobetseng, eketsa fatše nama ebe u emela ho fihlela e sootho. Beha konofolo ea minced ka pasta, 'me ha ea ho qetela a ntša monko o monate, eketsa k'habeche e khethiloeng. Ho tlatsa hop le nama ea pie e lokela ho tšoaroa ka mollo bonyane metsotso e 25. Kopanya nama e nang le feta le feta le meroho.
Bohle ba hlama bo tlositsoe 'me re koahela tlaase le marako a sebopeho se khethiloeng. Motheong oa teko eo ho behoa ho tlatsa, likarolo tsa setsi seo re se shebellang. Ho pheha ha pie e joalo ho tla nka metsotso e ka bang 40 sehong sa preheated ho 185 likhato.
Pie le k'habeche, litapole le nama
Lijo:
Bakeng sa ho tlatsa nama:
- khomo ea likhomo - 2.5 lik'hilograma;
- onion - 750 g;
- thyme - 20 g;
- meno a konofolo - li-pc 8;
- veine e khubelu 750 g;
- li-prune - likotoana tse 20;
- moro oa khoho - 3 a etsang dilitara tse.
Bakeng sa hop le litapole stuffing:
- k'habete e khubelu - 600 ml;
- beet - 250 g;
- metsi a 280 di ml;
- litapole - 300 g;
- biri - 600 ml;
- Butter - 55 g.
Ka motheo:
- ho tlatsoa ha sefate se entsoeng ka boikhohomoso;
- lehe.
Litokisetso
Likotoana tsa nama ea bohobe ho tloha mahlakoreng 'ohle' me u tlose mollong. Ka sekotlolo se le seng re feta mehele e meholo e nang le thyme le konofolo. Ha lenane la onion "le lula fatše" ka karolo ea boraro, re khutlisetsa nama lijana, re beha li-prunes, re tšollele veine le moro. Namane e omisitsoeng bakeng sa lihora tse 2,5.
Ha re le botoro, re lumella k'habeche e khethiloeng le beetroot e grated. Re beha likotoana tsa litapole. Tlatsa meroho ka metsi le biri. Mohope ho fihlela metsi a fetoha ka ho feletseng.
Arola karolo ea halofo ea halofo e le halofong e le 'ngoe' me u qete sekotlolo se seng le se seng ka bophara ba cmenti ea cmenti. E 'ngoe ea lihlopha e koahela tlaase le marako a hlobo, re e tlatsa. Koahela pie ka hlama ea bobeli e koahetsoeng, likarolo tsa lihlopha tsena ka bobeli li qhaqha. Lubella ka holimo ka lehe mme u behe sejana ka ontong ea preheated bakeng sa likhato tse 190 ka metsotso e 25.
Letsoai le ja nama le k'habeche
Lijo:
Bakeng sa ho tlatsa:
- li-leek (karolo e tšoeu) - likotoana tse peli;
- makhasi a khabisitsoeng - lintho tse tharo;
- onion - 80 g;
- makhasi a thyme - 1 teaspoon;
- nama e nyenyane - 280 g;
- lijo-thollo mosetareta - 10 g;
- joala e lefifi - 240 ml.
Bakeng sa teko:
- mahe - likotoana tse tharo;
- kefir - 120 ml;
- phofo - 120 g;
- lebese - 120 ml.
Litokisetso
Ho khabisitsoe k'habeche e nang le fudge le mehele ea halofo ea eiee e tloaelehileng. Meroho e lokiselitsoeng hantle e nkiloe ka thyme le letsoai, re e eketsa nama ea nama, re tšela biri. Ha metsi ohle a tsoang ka paneng a chesang a ntse a phalla - ho tlatsa ho se ho loketse ho etsoa hampe.
Re otla mahe ka lihlahisoa tsa lebese le phofo. Re jala motsoako oa nama e nyenyane le hop ka mokhoa o khethiloeng bakeng sa ho baka. Tlatsa ho tlatsa ka batter, e kopanya le ho e beha ka ontong ea digrama tse 180. Pie e potlakileng e nang le nama le k'habeche e tla ba e loketse ka halofo ea hora.