Ka sebele e mong le e mong o rata bohobe bo entsoeng ka matsoho, le pie le k'habeche - ke ea hae ea khale. Tlatse ena e fetoha lero le leholo mme e potlakela ho itokisetsa.
Ho tlatsa monate bakeng sa liphae ho tloha k'habeng
Lijo:
- k'habeche e ncha - 500 g;
- lehe - likotoana tse 3;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- meroho e mecha - ho latsoa;
- tranelate - 100 ml;
- linōko.
Litokisetso
Khaola k'habeche ka thipa, fafatsa letsoai mme ue phutha matsoho. Ebe oe beha ka pan ka oli le ka monate, e hlohlelletsang, metsotso e mmalwa. Ka mor'a moo, eketsa letlalo le silafalitsoeng le hlobolitsoeng lihoete le tšela oli e monate. Etsa liaparo ho fihlela li se li loketse. Ho sa le joalo, pheha mahe ka tsela e le 'ngoe, u li hloekise, u li hlatsoe, u li koale le ho kopanya le bongata, u kenyetse meroho le linoko ho latsoa.
Monate oa ho tlatsa hop le li-mushroom
Lijo:
- k'habete e tšoeu - 600 g;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- linoko;
- li-mushroom marinated - 200 g;
- dill e ncha;
- oli ea meroho.
Litokisetso
Tlelou e hloekisoa, melenko shredded le transaged ka frying pan e halefile ho oli ho fihlela khauta e le putsoa. Ntle le ho senya nako, khaola thinly hop le sliced li-mushroom. Re eketsa hop ho chesa le ho qeta metsotso e 5, ebe re lahlela li-mushroom tse marinated, meroho e khethiloeng le linoko ho latsoa. Bohle ba kopanya ka hloko le ho lekanya ho tlatsa ho fihlela ho itokiselitse, ho koahela sekwahelo le ho fokotsa mollo.
Ka ho fetisisa monate ho tlatsa ho tloha hop bakeng sa pie
Lijo:
- tlhapi ea makotikoti - pitsa e le 'ngoe;
- hop e tšoeu - 400 g;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- oli ea limela;
- linoko;
- komine.
Litokisetso
Re hlahisa tleloubu, ho hlahisa joang le ho e soeufatsa ka oli e nyane. Khaba e tšesaane, e letsoai, eketsa eiee e halikiloeng le kopanya. Re beha meroho ea limela ka frying pan, tšela metsi a seng makae le sechu, susumetsang maikutlo. Ka mor'a mouoane oa mokelikeli oohle, re lahlela makofi 'me re lahlela tlhapi e entsoeng ka makotikoti, re hlatsoe ka fereko. Hlohlelletsa ho tlatsa, tlosa ho tsoa poleiti mme u pholile. Ho sa le joalo, pheha lehe le phehiloeng ka thata, le e hloekise le le khaole ka likotoana. Eketsa ho penta e pholileng ebe u kopanya ka botlalo.
Monate monate ho tlatsa hop
Lijo:
- khaba e ncha - 1 lik'hilograma;
- tleloubu - likotoana tse peli;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- pente ea tamati - 6 tbsp. likhaba;
- tsoekere - 2 tsp.
- letsoai - pinch;
- lekhasi la bay;
- oli ea limela;
- metsi - 2 tbsp.
Litokisetso
Khaola k'habeche e nyenyane, e kopa ka letsoho ebe u eketsa letsoai. Lihoete le lieiee li ntse li sebelisoa ebe li le fatše ka likhahla. Fry meroho ea oli e futhumetseng ka metsotso e seng mekae, ebe o eketsa k'habeche ebe o kopanya. Kamor'a metsotso e 5, jala pente ea tomate, e hloekisitsoe ka khalase ea metsi a futhumetseng a hloekileng. Re eketsa khalase ea metsi, ho kopanya le ho noa mollo o fokolang ka nako e ka bang metsotso e 15, ho e koahela ka sekwahelo. Qetellong re lahlela ho latsoa linoko, tsoekere, kopanya le ho lekanya ho fihlela mokelikeli o fetoha ka ho feletseng.
Ho tlatsa ho monate haholo bakeng sa pie le k'habeche
Lijo:
- nama ea khoho - 300 g;
- k'habete e tšoeu - 500 g;
- tleloubu - likotoana tse peli;
- oli ea meroho - 3 tbsp. likhaba;
- linōko.
Litokisetso
Nama ea khoho e sebelisoa le ho etsoa likotoana tse nyenyane. Ka lero le chesang le tšela oli e nyane, le futhumetse, le jale likhoho le monate ho fihlela le le mahlakoreng ohle. Ebe re e beha ka sekotlolo, 'me ka oli e le' ngoe re feta eiee e silafalitsoeng ka li-cubes ho hlaka. A arohane ka monokotšoai o khabehang, khaola ho latsoa, eketsa metsi a batang a batang 'me u a sepe ka sekwahelo. Hona joale kopanya lisebelisoa tsohle tsa sekotlolo, nako ea ho tlatsa ka linoko le ho e pholisa.