Ka linako tse ling re reka ka lebenkeleng ho tloha bongoaneng li-cookie tsa "Nuts" tseo u li ratang ka tšepo ea ho ikutloa le ho hopola tatso eo e bonolo, mme hangata u soetsehile. Pale ka biscuit e rekiloeng, ka bomalimabe, ha e tšoane hantle le e entsoeng ka maiketsetso, 'me ho tlatsa ke mofuta o itseng oa gelatinous, ha ho bapisoe le tatso ea lebese le koahetsoeng. Ha boemo bo ntse bo hlaha hoo linate tse monate tse entsoeng hantle li ke ke tsa rekoa, empa li hlanya, u tla tlameha ho li nka u le mong. 'Me kaha tatso ea monate ona o babatsehang o nang le lebese le khutsitsoeng, ho itšetlehile ka ho feletseng tekong e entsoeng ka ho khetheha bakeng sa "Nuts" bakeng sa ho baka hazel, re tla arolelana le uena mefuta e mengata ea diresepe eo re tla e bolella ka ho qaqileng kamoo re ka e lokisang kateng.
Khelo ea linate tsa linate
Lijo:
- tranelate e bolila (20%) - 120 g;
- mahe a khoho - likotoana tse peli;
- botoro - 120 g;
- tsoekere ea granulated - lintho tse 2/3;
- ho soda soda - 2/3 tsp.
- asene - 1,5 tsp.
- Pfu ea koro - 800 g.
Litokisetso
Setele sa tsoekere se kopantsoe le tranelate e bolila mme o eketsa mona mahe a arohaneng le khetla. Re tšela motsoako ona ka whisk ho fihlela lijo tsa tsoekere li khaotsa ho utloahala ho eona. Ka mocheso o mocheso kapa ka seong sa microwave, qhibilihisa boholo ba botoro eo re e hlokang. Ho bata haholo hoo ho tšollang oli ka setsing, moo re seng re qalile ho kopanya lihlahisoa bakeng sa ho pheha hlama. Ka mor'a moo re eketsa mona soda, e timetsoeng ke asene ea tafole, 'me, ho kopanya ntho e' ngoe le e 'ngoe, re kopanya. E le hore u phethe tlhahlobo ea tlhahlobo, ho hlokahala hore u kenyelle phofo ea phofo eo re e etsang. Ho tlotsa hlama e fetoha bonolo, ntle le ka lebaka la tlhokomelo ho eona ea mafura - ka ho feletseng ha u khomarele.
Ka mofuta oa libolo tse nyane, re arola hlama eohle. Abela libolo ka sele e le 'ngoe e nang le oli e nang le oli, e leng haufi haholo le e chesang li-cookie.
Mofu holim'a "linate" linotung tsa margarine
Lijo:
- tsoekere e nang le granulated - 230 g;
- mahe a khoho - likotoana tse peli;
- mayonnaise - 1 tbsp. khaba;
- margarine bakeng sa ho baka - 250 g;
- phofo ea koro - 800 g;
- asene (9%) - 1 teaspoon;
- ho soda soda - 2/3 tsp.
Litokisetso
Ka tsoekere ea granulated, eketsa kana mahe le eketsa khaba ea mayonnaise. Ka khalase re tšollela ho baka soda le ho e tšela ka asene, re potlakela ho hlohlelletsa ho fihlela soda e khaotsa ho senya. Joale lintho tse ka khalase li tšeloa ka har'a motsoako oa lehe. Nka margarine e nolofalitsoeng bakeng sa ho baka 'me ka khethollo ue khaole ka likotoana ka hare ho setshelo, moo re lokisang hlama. Eketsa phofo ea koro mona le ho kopanya lihlahisoa tsohle tsa sekotlolo ka matsoho a hloekileng ho fihlela re fumana hlama e teteaneng empa e le bonolo bakeng sa ho baka linokoana tsa nati.
Re chekile hlama likotoana ebe re etsa libolo ho tsona, halofo ea boholo ba nate sebakeng sa hazelnut, eo ka eona, ka mor'a ho baka sehlabathe.
Phula ea metsi a "Oresheks" ka makotomane
Lijo:
- mayonnaise - 120 g;
- tranelate e bolila - 120 g;
- phofo e bakang bakeng sa ho baka - 1 teaspoon;
- e ntle tsoekere e nang le granulated - 130 g;
- vanilla - teaspoon e 1;
- phofo ea koro - lintho tse 1,5;
- letsoai - 0,5 tsp.
Litokisetso
Ka tekanyo e lekanang, kopanya mayonnaise le tranelate e bolila, fafatsa tsoekere e nyenyane ebe u e senya ka moriana ho fihlela o otloa. Joale, khanna ka lehe le lecha, eketsa vanilla e nkhang hamonate, fafatsa letsoai le khaba kaofela. Ka sekotlolo se le seng re hlakola phofo le phofo ea ho baka. Ho fihlela naha e ts'oanang, ntle le tse ka hare ho lihlopha, kopanya lisebelisoa tsohle 'me u fumane hlama ea metsi, eo re tla e sebelisa ho fihlela halofo ea notch hazel.
Leha e le efe ea hlahisa diresepe bakeng sa ho lokisetsa ea "Oreshkov" ka condensed lebese ke loketseng bakeng sa motlakase le Sozel hazel.