Lijo tsa naha tsa Namibia li makatsoa ka ho qaleha ha tsona le ho fapana ha tsona, ho sa tsotellehe hore ka makholo a lilemo li bile le khaello e matla ka ho fetisisa ea metsi le lijo.
Ha bo-ralikolone ba fihla, liaparo tsa naha tsa Namibia li atolositsoe haholo, 'me tšusumetso ea Afrika Boroa le eona e kentsoeng haholo. Lijo tse fapa-fapaneng tsa sebaka sa motse li na le lijana tsa nama, khetho ea eona e le khōlō feela. Bahlokomeli ba Namibia ba fana ka lijo tse ngata tsa Europe esita le lijo tse potlakileng, empa haufinyane ba ile ba qala ho eketsa lijana tsa lijo, e leng se lumellang bahahlauli hore ba leke lijo tse monate tsa sebakeng seo.
Lijo tsa khale tsa Namibia
Ho pheha nama lijana, ba pheha ba sebelisa konyana le nama ea likhomo, koena, lehloa, li-antelope, liqoaha, linonyana tse ling tse hlaha le liphoofolo. Lethathamo la lijana tse kholo kichineng sa Namibia:
- Semela, kapa phala ea poone - nomoro ea lijo 1 Namibia, e fuoa hoo e batlang e le sejana leha e le sefe, mme hangata e le sejana se ikemetseng. E kholoanyane ho sila e bitsoa sampula, e nyenyane ntate.
- Skewers ea crocodile - lero, e bonolo le e monate haholo. Nama e kolobisoa ka oli ea mohloaare, konofolo, pepere e khubelu, linoko le ho sebelisoa ka moriana oa Satay.
- Brajafleys (barbecue) - African shish kebab. Pejana e ne e le nama e halikiloeng e nang le phala ea poone. Kajeno lijana li hloekisitsoe haholoanyane: nama e entsoeng ka linotši, kebabs kapa likhopo tsa nama ea kolobe, 'me monate o sebelisoa ka li-mushroom tse halikiloeng, meroho le bohobe le meroho.
- Batho ba nang le tokelo ea ho itšireletsa le ho falla - li- sose e tiileng le linoko tse nang le tatso e ikhethang. Ea pele ke masiana a omisitsoeng ke letsatsi a nang le coriander, 'me li-sose tse peli tse tsuba li tsoa mofuteng oa nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama. Li pheha haholo-holo lijong 'me li sebelisoa ka biri.
- Poikikos - stewed likotoana tsa nama le linoko. Bakeng sa ho pheha poikikosa sebelisa papali ea nama, nama ea khomo kapa konyana, le phoka e nang le meroho e bulehileng. Tatso ke e sa tloaelehang ka lebaka la motsoako o ikhethang oa linoko le linate.
- Boboti ke casserole ea nama e entsoeng ka nama e nyenyane ka litholoana tse omisitsoeng, linate le linoko. E fetoha sejo se monate haholo le se khotsofatsang, ho hong ho hopotsang pilaf.
- Biltong kapa beltong ke mefuta e sa tšoaneng ea Afrika Boroa e nang le mefuta e monate, hangata ke nama ea nama, empa hape e phehiloe ho tloha papaling. Ena ke bohobe bo monate bakeng sa biri, veine kapa monate feela.
- Rauschleich ke nama e tsubang mosi, e ntle haholo e nang le monko o ikhethang. Nama leha e le efe e ka sebelisoa ho e pheha.
- Umngkusho ke sejo se entsoeng ka maqeba a poone a silafalitsoeng, botoro, linaoa tse monate, litapole, lieiee, pepere e khubelu le lemon.
- Shakalaka ke salate e bohale haholo ea meroho e jang ka serame le e chesang, kapa joaloka sauce ea barbecue. Salate e na le hop, tamati, lihoete, linaoa, lierekisi, ginger, garlic, coriander le chili.
- Kameramente e ts'oanetse ho ba le lijo tse monate le tse khotsofatsang haholo, tse hlokahalang haholo Namibia. E ka lokisoa ka ntle kapa ntle le nama. Lijo tse ka sehloohong ke koro ea koro, curry, cashews le litlama.
- Papali e entsoeng ka mashala - moo ho ne ho hlokahala hore ho khethoe feela, hore e ne e tla ba ntho e lakatsehang ho leka, ho tloha nama ea liqoaha kapa li-antelope ho fihlela lihlopha tsa mpho. Leha ho le joalo, e tla ba monate ebile e sa tloaeleha. Masiana a seng makae a tsoang ho antelope nama.
- Lijo tsa Leoatle - tse monate haholo le tse monate. Limpho tsa maoatle le maoatleng li ka lekoa hoo e batlang e le lireschorente leha e le life. U tla fuoa li-squid, oyster, mussels, lobster, shrimps, hammoho le mefuta eohle ea litlhapi.
Li noa le li-dessert Namibia
Seno se tloaelehileng ka ho fetisisa Namibia ke libaka tsa mefuta e mengata ea Windhoek le "Tafel", hape li hlahisitse biri e mengata ea lehae ka botumo bo botle. Ho tsoa lirapeng tsa morara tsa Namibia, u fumana veine e monate "Columbabre" le "Cabernet". Ho latsoa, ba bangata ba tla ba le grappa ea Namibian "Crystal-Kellerai". U ka boela ua leka veine ea veine e makatsang haholo - mataku. Bakeng sa lino tse matla ho khothalletsoa ho leka palm moonshine bakeng sa phomolo. Lino tse nooang le biri li rekisoa feela libakeng tse khethehileng matsatsing 'ohle haese mafelo-beke,' me ke batho feela ba tsoang lilemong tse 18.
Desserts ea liapole e ratoa haholo. Mona, le selemo se seng le se seng ho na le tlhōlisano bakeng sa khabiso e molemo ka ho fetisisa, 'me lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse ngata li fumaneha ho Windhoek . Motse-moholo oa Namibia o hlahisa chocolate e monate haholo "Springer".
Lijo tse sa tloaelehang haholo tsa Namibia
Ho thoe haholo ka lijo tsa naha le tsa setso, empa lijo tsa Namibia li ka makatsa baeti ba tsona ka lijana tse ikhethang. Lenane le khutšoanyane ke lena:
- Nkoti-poho e nkoa e le sejo se monate, baahi ba Namibia ba ja likarolo tsohle tsa frog, ntle le litho tsa ka hare. Kotsi e pata letlalo la frog, le nang le chefo e kotsi ho sebete sa motho;
- mashonkh - popane ena e phehiloeng mashonyi le ho phaella ha pepere e khubelu. Haeba u ipeha kotsing ea ho leka sejana sena, kopa ea phehileng ho eketsa letsoai le lenyenyane. E fetoha tatso e thahasellisang, le hoja popane ka boeona e fokola;
- li-worm mopane , tse khabisitsoeng ka oli ea palema - e 'ngoe ea lijana tse ratoang ke Nelson Mandela;
- litsie tse halikiloeng - li-crispy, tse kang likopi, tsa sebakeng sena li rata sejana sena, 'me ho lumeloa hore li ruile liprotheine;
- Mahe a ho qetela - a chesoa ka har'a makhasi a banana le ho phaella ka nama ea nama ea kolobe le linoko. Ntho e 'ngoe e khetholloang ke li-samite tse halikiloeng ka letsoai.
Lijo tsa Namibia li na le matla a maholo, a bonolo, a phetseng hantle le a Afrika. Ha ho li-jellies, jellies le lijana tsa mabenyane. Empa ke ofe feela ea lokelang ho ja shish kebab ka ntle, a mametse ho phatloha ha mollo 'me a shebe letsatsi le letle la Afrika!