Fish e entsoeng ka batter, e fetoha lero haholo, e boloka thepa e ngata ebile e shebahala e khahleha. Hangata bakeng sa ho itokisetsa ka tsela e joalo ho sebelisoa tlhapi ea tlhapi, eo haeba e lakatsoe pele e kolobetsoa ka linoko.
Mokhoa oa ho fata litlhapi tsa ho tšoasa litlhapi o otla joang?
Lijo:
- litlhapi tsa litlhapi - 400 g;
- letsoai - ho latsoa;
- pepere - ho latsoa;
- oli e hloekisitsoeng ea meroho;
Bakeng sa batter:
- mahe - sekoahelo se le seng;
- mayonnaise - 2 tbsp. likhaba;
- tlhahiso ea litlhapi - ho latsoa;
- phofo - 65-90 g;
- letsoai - ho latsoa.
Litokisetso
Ho pheha batter, kopanya lehe le mayonnaise, letsoai le tlhahiso ea litlhapi. Ebe o eketsa phofo e nyane ebe o kopanya ho fihlela ho hlaka ha hlama e le pancake. Boima bo lokela ho ba bo ts'oanang 'me bo se na litopo tse monate.
Letlapa la tlhapi le hlatsuoa 'me le tlameha ho omisoa ka ho feletseng. Ebe u khaola likotoana tsa boima bo lakatsehang, nako le letsoai le pepere, pitsa e phehiloeng pele ho batter, 'me u halehele ho fihlela o phehiloe' me u le mongobo o pholileng o monate ka oli ea meroho.
Litlhapi tse halikiloeng ka beer batter
Lijo:
- litlhapi tsa litlhapi - 600 g;
- letsoai - ho latsoa;
- pepere fatše - ho latsoa;
- oli e hloekisitsoeng ea meroho;
Bakeng sa batter:
- mahe - sekoahelo se le seng;
- biri e khanyang - 250 ml;
- tlhahiso ea litlhapi - ho latsoa;
- phofo - 65-90 g;
- letsoai - ho latsoa.
Litokisetso
Letlapa la litlhapi le hlatsoitsoe, le omisitsoeng hantle ka lithaole tsa pampiri le ho khaola likarolo tsa sebopeho le boholo. Ebe u tšela pepere fatše le letsoai le lekaneng.
Bakeng sa ho lokisetsa biri e batter kopanya lehe yolk, biri le phofo. Ebe o otla protheine e nang le letsoai ka letsoho ebe o eketsa motsoako oa phofo.
Koahela tlhapi e 'ngoe le e' ngoe ka batter e phehiloeng 'me ue tšeloe ka oli ea meroho e chesang ho fihlela u le motle ka mahlakoreng ka bobeli.
Litlhapi tse khubelu tse entsoeng ka batter
Lijo:
- litlhapi tsa litlhapi tse khubelu - 450 g;
- letsoai - ho latsoa;
- lero la lemone - 1.5 tablespoons. likhaba;
- dipped meroho ea dill le parsley - 15 g;
- pepere fatše - ho latsoa;
- oli e hloekisitsoeng ea meroho;
Bakeng sa batter:
- mahe - likotoana tse tharo;
- lebese kapa metsi - 200 ml;
- phofo - 200 g;
- letsoai - ho latsoa.
Litokisetso
Hlatsoa litlhapi tse khubelu tsa litlhapi tse arotsoeng ka likaroloana tsa sebōpeho le boima, ho ekelletsa sekotlolo, nako le letsoai,
Ho sa le joalo, re fa phofo lebese le mofuthu, eketsa li-yolks, fatše ka letsoai, apopu ea oli ea meroho 'me u tsamaee metsotso e leshome le metso e mehlano. Ebe o otla liprotheine ka mouoane 'me u li kenyetse hantle lebese le phofo.
Ka paneng ea ho chesa, tšela oli ea meroho, u futhumetse ka mocheso o phahameng, 'me u tšele litlhapi tse khubelu ho eona ho fihlela u pheha, pele u tšela ka hohle ka pheko e phehiloeng.