Khalase ea biri e monate le e pholileng e tla ba ea bohlokoa haholo haufinyane, le ho qala ha matsatsi a mofuthu. Empa e le hore re se ke ra ipehela kotsing ea lijo tse hlahisang lijo tse nang le litlhapi tse entsoeng ka litlhapi le litlhapi tse omisitsoeng, re khothaletsa ho ela hloko lipepe tseo re li bokeletseng. Ho feta moo, hoa lokela ho hlokomeloa hore e 'ngoe le e' ngoe ea diresepe e boetse e na le biri e le e 'ngoe ea lisebelisoa tse ka sehloohong.
Kakaretso bakeng sa bohobe bo chesang bakeng sa biri
Hona joale re tla pheha mapheo a monate a monate.
Lijo:
- biri ea ginger - 1 ntho;
- soy sauce - 1/4 ea ntho eo;
- oli ea poone - 1 tbsp. khaba;
- pepere e khubelu - 1/4 tsp.
- mapheo a khōho - lik'hilograma tse 1;
- botoro - 2 tbsp. likhaba;
- ginger e nang le grated - 1 tbsp. khaba;
- pepere e lerootho - ho latsoa;
- mahe a linotsi - 2 tbsp. likhaba;
- letsoai, pepere;
- eiee e tala.
Litokisetso
Bakeng sa motsoako oa marinade halofo ea biri eohle ea ginger , 2 tablespoons ea soy sauce, oli ea poone le pepere e khubelu. Re penya mapheo ka marinade ebe re tsamaea hora e le 'ngoe.
Setofo se futhumetse ho fihlela ho likhato tse 200 'me rea phahamisa mapheo, ka mor'a hore re li tšolise ka lithaole tsa pampiri, ka har'a pampiri ea ho baka e koahetsoeng ka foil. Re pheha khoho ka metsotso e 45.
Bakeng sa leqhoa le qhibiliha botoro 'me le tšeloe ke ginger le chili. Tšollela biri e setseng, eketsa mahe a linotsi 'me u tlise ntho e' ngoe le e 'ngoe ho e pheha. Ha metsi a fetoha ka halofo, leka moriri ebe o eketsa linoko ho latsoa. Mapheo a Crispy a tsoakane le mongobo, a fafatsoa ka lieie e tala e khethiloeng 'me a sebeletsa tafoleng.
Bohobe bo tlaase ba lik'halori bakeng sa biri
Bohobe bo monate ka ho fetisisa bakeng sa biri ke shrimp e hloekileng, hape li monate ebile li lokiselitsoe ka potlako. Etsa bonnete ba hore, ka ho etsa shrimps ka mongobo ho ea ka recipe ea rona.
Lijo:
Bakeng sa shrimp:
- botoro;
- metsi;
- shrimps ka har'a khetla - 1 lik'hilograma;
- biri - 1 tbsp.
Bakeng sa sauce:
- ketchup - 6 tbsp. likhaba;
- Grated horseradish - 1/2 tbsp. likhaba;
- lero la lemone - 1 tbsp. khaba;
- pepere.
Litokisetso
Meltsa botoro ka sekotlolo mme u tšollele biri e khanyang e kopantsoeng le metsi. Re tlisa metsi ho pheha, ho kenya letsoai le ho pheha shrimp ho fihlela joale.
Bakeng sa sekoe kopanya lisebelisoa tsohle tsa sekotlolo se senyenyane. Sejana se loketse ho sebeletsa!
Kakaretso ea ho noa joala kapele bakeng sa biri
Kojoe ena ha e na theko e tlaase ebile e bonolo ho e lokisetsa, empa e boetse e monate haholo. Tlhahiso ena ha e phethehe feela bakeng sa nyeoe ha chelete e lekane feela bakeng sa biri, empa hape le mechine e pentsoeng tafoleng esita le lijo tse monate tse monate haholo. Ha ho le joalo, lijo tse ling tsena ha lia finyelloa feela ka li-anyanisi tse monate, li ka sebelisoa bakeng sa ho chesa mapheo a khōhō, kapa mekotla ea squid.
Lijo:
- phofo - 1 ntho;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- pepere ea cayenne - 1/4 tsp.
- biri e khanyang - 3/4;
- eiee - likarolo tse 2.;
- oli.
Litokisetso
Anyezi a khaola ka meketeng e meholo. Ka sekoahelo re futhumatsa oli. Kopanya phofo le lehe, pepere le biri. Re kenyelletsa mehele ea onion ka batter le ho chesa ka hare ho fried. Bohobe bo joalo ba biri bo ka lokisoa ka har'a metsi a mangata, ho futhumatsa oli ka mokhoa oa "Hot".
Apptizer e monate bakeng sa biri
Ka linako tse ling esita le litlhapi tse sa tloaelehang li ka ba khabane e ntle ho khalase ea biri. Ho e-na le hore u sebelisoe setšeng se tiileng sa tlhapi, u reke li-sardine tse seng kae tse sa tsoa qhoaha 'me u lokise sesebelisoa sa biri ho ea ka recipe ea rona.
Lijo:
- biri e khanyang - 1/2 st .;
- letsoai - 1/2 tsp;
- phofo - halofo ea lekholo;
- li-sardine li sa tsoa khuoa - 100 g;
- lime;
- oli ea meroho.
Litokisetso
Ka sekotlolo, kopanya joala le linoko le phofo ea sopted. Li-sardine (tlhapi leha e le efe eo ue ratang ka ho fetisisa e lumellana) e hlakoloa ka thaole ea pampiri. Ka sekotlolo sa rona re futhumatsa oli ho chesa. Re lahlela litlhapi ka har'a dumpling, e ntše ka ntle ho metsi, tlohela ho fetela holimo le ho senya li-sardine ka bophara bo tebileng ho fihlela ho le putsoa ka khauta (metsotso e 2-3). Re tšoasa litlhapi ka sauce leha e le efe eo re e ratang haholo le lilae tse nang le lime.