Lilemong tsa morao tjena, lijo tsa Majapane li tumme haholo naheng ea habo rona. 'Me ho fumana monna oa morao-rao ea sa kang a leka sesuhi le meqolo e thata haholo. Empa joang ho ja sushi ka likhahlo 'me u se ke ua e nyelisa, u se ke ua tseba kaofela. E, 'me boitšoaro ba tafoleng le bona bo lokela ho lumellana le mekhoa e metle. Ka hona, sehloohong sena, re batla ho arolelana le uena liphiri tsa hore na re ka ja sushi hantle joang.
Ho ithuta ho ja sushi joang?
Ka kakaretso sena ha se thata joalo. Hona joale Inthanete e na le livideo tse ngata le lifoto, moo ntho e 'ngoe le e' ngoe e bontšoang le ho bolelloa. Le rona, ha re batle ho u bolella feela hore na re ka ja joang ka likoti tsa sushi, empa hape le ka melao e tloaelehileng ea mekhoa e metle ea Majapane.
Japanese li ja Sushihi joang?
Ntho ea pele e hlaselang naha ea rona ke hore sushi e jeoa ka likoti. Kahoo a re ke re bue ka bona. Nakong ea lijo Japane, ha e amohelehe ho khomarela lijo, ke hore, u ke ke ua li sebelisa e le fork. Likoti li nka feela likheo. Hape, motho ha aa lokela ho lla kapa ho hlafuna lithupa-ena ke molumo o mobe. Nakong ea lijo le likopi u sitoa ho itlama, ngola ntho e itseng tafoleng, u ba bontše ka taba e itseng.
Ho boetse ho thibetsoe ho fetisetsa sesuhi ho e mong ka thuso ea lintlheng tse bohale tsa lithupa, sena se etsoa ka bofelo bo tebileng. Hoa tšoana le tabeng ea ha u hloka ho tlosa sushi ho tsoa sepeng se tloaelehileng.
Haeba ho na le sesupa, li-sashimi le li-rolls lijong, o lokela ho qala ho ja li-roll. Sena ha se amane le melao ea mekhoa e metle, empa e ka ama tatso ea nori (hafeela meqolo e tla robala nakoana 'me nori e tla koloba). Ka tse ling taelo eo ha e na taba.
Haeba ho uena saense ea ho ja le lithupa tsa Sechaena e le thata haholo, joale u ka ja sushi ka matsoho. Boitšoaro ba Japane bo lumelloa.
Hangata li-sushi li sebelisoa ka tee e tala. E lumella hore u thabele ka ho feletseng tatso ea sejana sena, 'me ha se e khanye.
Joang ho ja sushi?
Joale tsamaea ka kotloloho ho mokhoa o nepahetseng oa ho ja sushi.
Le sushi, le li-roll li entsoe ka boholo bo lekaneng, e le hore ho be bonolo ho li ja kaofela. U ke ke ua loma sengoathoana sa sushi, 'me u kenye phomolo hape sekotlolo.
E le hore u je sushi, e lokela ho nkoa ka likoti, ebe u beha ka lehlakoreng le leng (e se e ntse e le setulong sa eona) ebe u boela u nka sengoathoana sena e le hore ho ka khoneha ho tsuba litlhapi ho sauce ea soya. Litlhapi tsa naha li holimo, sena se etsa hore ho be le tlhokahalo ea pele ho beha sushi ka lehlakoreng le leng.
Ka mor'a hore u sese sushi mantle a soya, e romele molomong oa hao ka litlhapi.
Empa hase mefuta eohle ea sushi e sebelisetsoang le soy sauce. Mefuta e meng e jeoa ka moriana o khethiloeng. Joale o lokela ho tlotsa tlhapi ea sushi ka ginger, ebe o romela sushi ka molomong oa litlhapi. Sashim e boetse e sebelisoa le sauce ea wasabi.
Joang ho ja sushi ka likoti?
Qalong, ho lokela ho boleloa hore ba ja sesuhi ka lipheletsong tse bohale tsa lithupa. Li-wilt li ka ba lehong, polasetiki kapa esita le tšepe. Lijo tsa rona tsa Majapane li atisa ho sebeletsa lithupa tsa mapolanka tse lahlehang. U ka boela ua fuoa phetoho ea lithupa. Empa ho ke ke ha boleloa hore li lumellana le setso sa Majapane.
Empa re sa ntse re tla khutlela moo ho nang le lijo tse tloaelehileng tsa Majapane. E 'ngoe ea li-wand eo ue hlokang ho e kenya pakeng pakeng tsa lesela le motsoako,' me u behe qetello ea thupa holim'a phalanx ea menoana. Lesela le motona le lokisa leihlo le sa sisinyehe. Thupa ea bobeli e sebelisoa ho letsoho la index, ho etsa hore e bonahale e le ho tsoelapele ha monoana, 'me ho lokisoe ka padete ea lesela. Ka hona, thupa ea pele e tsitsitsoe, empa ea bobeli e tsamaea hammoho le molomo oa index. Li-sushi li lokela ho tšoaroa ka malebela a lifate, ka ho latellana, lipheletsong li lokela ho lekana hantle, 'me li se ke tsa e-ba bolelele bo fapaneng.