Lihobe - e 'ngoe ea mefuta ea boholo-holo ea ho baka (ka linako tse ling e halikiloe). Lijo tse monate tse monate tse nang le liiee li ka koaoa kapa li halikiloe ka lero le pholileng. Ho molemo ho sebelisa phofo ea koro ka "lijo-thollo tsa korose ea korose" kapa "thollo e tletseng koro e tletseng koro". Haeba e se nako ea onion e tala, u ka sebelisa kamehla khabeloa ea li-subspecies.
Li-pancake tsa Sechaena tse nang le eiee e tala
Lijo:
- phofo - hoo e ka bang 300 g;
- onion e nyenyane botala - masiba a 2-5;
- peo ea sesame - 1 tbsp. khaba;
- linōko tse omileng (pepere e khubelu e chesang, coriander, pepere le pepere e monate, cloves, ginger, joalo-joalo);
- oli ea sesame (kapa letata le nang le mafura a qhibilihisitsoeng, khantsi, kana kapa nama ea kolobe) - 2-4 st. likhaba;
- letsoai le tloaelehileng - pinana e le 1;
- metsi.
Litokisetso
Phahamisa phofo ka sekotlolo se nang le slide. Etsa oli e nyenyane, eketsa oli e nyenyane kapa mafura a qhibilihisitsoeng, letsoai, linoko le ho hlaba hlama ka metsing (eseng lebelo le leholo, empa e se ho khomarela matsoho), rosa hlama ho e kholo ea pancake e pota-potileng le ho e tlotsa ka botoro kapa mafura le moqolo o molelele o molelele , eo, ka lehlakoreng le leng, e koahetsoeng ke sepakapaka se bataletseng. Ho ile ha e-ba le ntho e kang " vertex " e se nang letho-e tšollang ka pin, e sisinyehe 'me e kene ka oblong com. Re e arola likarolong tse lekana tse lekanang, tseo re tla li etsa likhekhe.
Palo e 'ngoe le e' ngoe e hlahisoang e khutlisetsoa ka har'a pancake e pota-potileng, e le e nyane feela. Tšela li-eiee tse tala tse teteaneng le lipeo tsa sesame. Re kenella ka moqolo, oo re o kenang ho oona. Butle-butle ka pini, e le hore kaka e teteaneng e be e tshesane. Lihobe li ka chesa (ka ho fetola) ka oli ea limela kapa mafura a qhibilihisitsoeng. Kapa re tlosa lero le chesang le chesang ka selae sa lehlaka ebe lea li chesa. U ka sebeletsa sejana sena ho ikemela ka tee e ncha, li-sauces tse fapa-fapaneng le / kapa lijana tse ling (li-sopho, tlhapi le nama, limela, lijana tsa mushroom, empa ka sebele ha li na manti kapa pelmeni).
Mohope oa ho pheha lihobe tsa Uzbek le liiee tse nang le eiee li shebahala ka mokhoa o tšoanang le Sechaena (ho tsebahala hore ho tloha mehleng ea boholo-holo Machaena le Ma-Ubeks ba ne ba e-na le metsoalle e mengata). Liphapang
U ka fetola khopolo ea mekete ena e ntle ea setso le ho baka mahobe a cheese ka eiee. Ho etsa sena, sebelisa chate e thata ea grated - e fafatse ka tsela e tšoanang ka kaka e teteaneng le eiee e khethiloeng. U ka boela ua eketsa meroho e entsoeng hantle (parsley, cilantro, basil, joalo-joalo) le konofolo - e tla ba monate haholo.