Ba bangata ba rona re tšoana le litlhapi, haholo-holo litlhapi tse khubelu - nama e monate ea eona, ho phaella ho se bohlokoa haholo, ho phaella ho ntho e 'ngoe le e' ngoe le e monate haholo. E ka omisoa, ea phehoa, e phehoa ka grill. Empa, ba bang ba khetha mokhoa oa ho pheha litlhapi tse khubelu, ebe o belisoa. Ha e le hantle, tlhapi e phehiloeng e na le tatso e hloekileng, 'me moriko oa litlhapi o khubelu o ka lokisa boemo' me o etsa hore sejana se khahle haholo.
Ho sa tsotellehe hore na ho na le mongobo ofe oa litlhapi tse khubelu u etsa qeto ea ho pheha, hopola hore e lokela ho hatisa tatso ea sejana, ka tsela leha e le efe ea ho pheha. Ka tlase re tla u fa diresepe bakeng sa ho lokisetsa sauce bakeng sa litlhapi tse khubelu.
Moea oa tartar
Leqhoa lena le nkoa e le sauce ea khale ea litlhapi. Ha e le hantle, ho na le litlolo tse ngata tsa Tartar sauce , empa hona joale re tla bua ka se tloaelehileng ka ho fetisisa.
Lijo:
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- li-pickled likomkomere - 2 lik'hilograma.;
- tranelate e bolila - 200 g;
- mayonnaise - 1 tbsp. khaba;
- konofolo - 2-3 cloves;
- letsoai, pepere (batsho) - ho latsoa.
Litokisetso
Re roka likomkomere ka sesepa se senyenyane, senya lero le ho le kopanya le letsoai le pepere. Squeeze konofolo, eketsa bolila tranelate, mayonnaise le kopanya ka botlalo metsoako eohle. Joalokaha u ka bona, ho lokisa lekoe bakeng sa tlhapi ho bonolo haholo, 'me ho nka nako e telele.
Moea o mosoeu oa litlhapi tse khubelu
Lebitso la bobeli la mongobo o na le monate. U ka nka sebaka sa tranelate ka tranelate e bolila, u eketsa tsoekere e nyenyane.
Lijo:
- tranelate - 100 ml;
- veine e tšoeu (omileng) - 100 ml;
- konofolo - 2-3 cloves;
- phofo - 2 tbsp. likhaba;
- botoro - 100 g;
- parsley meroho, dill - ho latsoa.
Litokisetso
Mesea e tšoeu kapa ea tranelate bakeng sa litlhapi tse khubelu e lokiselitsoe ka tsela e latelang. Ntho ea pele re qeta konofolo ebe re e kopanya le litlama tse khaotsoeng. Fry phofo ka botoro, eketsa tranelate le kopanya. Hlatsoa ka veine ka tranelate ea veine, eketsa konofolo ka litlama, letsoai, pepere ebe u pheha mollong o monyenyane ho fihlela o teteaneng.
Moea o monate le o bolila
Lijo:
- tlhapi ea moro - likopi tse 3;
- Butter - 2 tbsp. likhaba;
- phofo - 1,5 tbsp. likhaba;
- morara o omisitsoeng - likhalase tse hlano;
- Lemon - 0.5 likotoana;
- letsoai, tsoekere-ho latsoa;
- meroho - ho latsoa.
Litokisetso
Fry phofo ka botoro, ebe u hlapolla ka mofuthu o chesang, tsosa. Tšoaea le moro, le kopanye le tsoekere, letsoai le lero la lemone, le e behe mollong, e ke e phehe, eketsa lirapa tse omisitsoeng, meroho le likhae tse 'maloa tsa lemon. Ho chesa ka metsotsoana e seng mekae mme re ka khona ho fa sethoai bakeng sa litlhapi tse khubelu tse halikiloeng. 'Me sena se ka fapana haholo ka ho sheba recipe e hlahang sehloohong se buang ka mongobo o motle oa Chaena le o bolila .